台南最狂熱炒吃到飽「北海燒炒物語」價格實在比百元熱炒還猛！

2025.07更新

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✓ 北海燒炒物語價格2025：

每人	$520
101~125 cm	$190
126~140 cm	$260
100 cm以下	免費

需收 10% 服務費

🍺 酒類須額外收費

這回真的要謝謝二姐，知道我超愛吃熱炒，特地等我們回台南才帶去這家「北海燒炒物語、台南熱炒吃到飽」。
她說這家北海熱炒吃到飽可是出了名的厲害，平日假日都一樣爆滿，生意好得不得了！
果然一到現場就感受到排隊熱潮，氣氛熱鬧得跟辦桌一樣，熱炒控真的不能錯過這間～
還沒到用餐尖峰，才下午五點多，店裡就已經坐了快一半的人，真心覺得誇張！
到六七點那時，人潮整個爆滿，連候位區都站滿了人，這人氣不是開玩笑的～
北海燒炒物語的裝潢走的是那種彩繪復古風，遠遠看還真有點台味十足的辦桌氛圍。
雖然沒有像有些懷舊餐廳那麼多老物件，但整體視覺還是有感，簡單卻有味道，滿有那種「越夜越熱鬧」的場景感～
最讓我驚喜的是，連大型冷氣機都沒放過，竟然也巧妙地彩繪融入牆面背景裡！
完全不突兀，還多了一種街頭藝術感，真的滿有創意的～
這種細節一看就知道店家有在用心，難怪會吸引這麼多人朝聖。

北海燒炒物語的吃到飽點餐方式還滿有趣的，不是寫菜單，而是用桌上的夾子來點菜。
只要把夾子（有桌號）夾在想吃的菜色板子右上角，廚房炒好後就會根據夾子的編號送餐到桌上。
而且夾子還有分顏色！
黑色是現炒類，紅色是燒烤、炸物和小火鍋，夾錯顏色可是會白等的喔～這點要特別留意！
北海燒炒物語的點餐方式真的滿有意思的，菜單就直接掛在牆上的板子上，想吃什麼一目了然，因為是吃到飽，自然也沒標價格。
不過要注意，夾子的高低可是有順序的，太晚來還想插隊夾上去，真的會被旁邊人白眼喔（笑）。
想快點吃到現炒熱菜？
小撇步就是看菜色板上有沒有亮「紅燈」！
有亮就表示這道菜馬上要出鍋，這時候夾上去，等候時間會大幅縮短，懂門路的老饕都這樣夾喔（學會了嗎！）。

▼ 北海燒炒物語 部分菜色

板燒鹹豬肉
這道真的超下飯，鹹香夠味，每一口都很有存在感！
雖然現場白飯、飲料都是無限供應，但說真的，來這裡根本不是吃飯配菜，是狂夾熱炒在吃，主角完全是菜啊！
五更腸旺
這道五更腸旺一上桌就香氣逼人，鴨血Q彈入味，連大腸也處理得很乾淨沒腥味，吃起來辣中帶香、層次分明。
也算熱炒店裡的經典之一，讓人一口接一口根本停不下來。
說它是白飯殺手也不為過，整鍋扒光都不是問題。
烤魚下巴
雖然這道烤魚下巴份量不多、尺寸也偏小，但一上桌那股魚脂香氣真的太誘人了！
外皮微酥、魚肉細嫩，一口咬下滿滿膠質感，讓人忍不住又再夾了一次菜板。
這種小而精緻的料理，正所謂「麻雀雖小，五臟俱全」，吃得剛剛好又不膩口
麻婆豆腐
這道麻婆豆腐，豆腐滑嫩、醬汁濃郁又帶點微辣，超級下飯！
雖然不是正宗川味那麼麻辣，但多了點台式調味的溫順感，吃起來更耐吃。
重點是那香辣不死鹹的口感，讓人一口接一口停不下來，配白飯真的可以直接嗑兩碗呀。
秋楓肥蟹鍋
這道秋楓肥蟹鍋當小火鍋來喝剛剛好，湯頭鮮甜，帶著海鮮和蔬菜的自然甘味，喝起來超舒服～
雖然蟹肉不多，但湯底有誠意，越煮越香，暖胃又解膩。
吃一輪重口味熱炒後來上一鍋，根本就是完美！

宮保雞丁 北海燒炒物語的宮保雞丁，香辣帶勁又開胃，一上桌就讓人食指大動！
雞丁外酥內嫩、花生香脆，每一口都讓人欲罷不能。
當下酒菜更是絕配，讓人越吃越涮嘴，根本聚餐必點，熱炒氛圍瞬間升溫！
嫩薑里肌豬排
嫩薑里肌豬排一上桌，那香氣真是讓人垂涎三尺！
入口嫩中帶脆，鹹香中透著微微薑辣，越吃越涮嘴。
那股溫潤的薑香，不會太嗆，反而很順口，讓我一口接一口，完全停不下來。
這道料理真的有種「回味無窮」的魔力，搭啤酒也超搭，吃得心滿意足！
開陽炒絲瓜
熱炒、燒烤點一堆肉，偶爾還是得來盤青菜才有平衡感。
開陽炒絲瓜真的好吃，清甜的絲瓜配上蝦米鹹香，香氣四溢、入口滑嫩，完全停不下來！
簡單的味道卻讓人心頭一暖，真的是「家常中的經典」。
這種平凡中的美味，每一口都像回到小時候，療癒又滿足。
炒螺肉
每次去熱炒店，炒螺肉絕對是我必點的下酒神器！
那種鹹香夠味、越嚼越香的滋味，真的是「愈陳愈香」，越吃越涮嘴。
螺肉Ｑ彈帶勁，搭配蒜香、辣椒爆炒，香氣撲鼻，筷子根本停不下來。
這道菜完全是「小巫見大巫」中的隱藏版狠角色，配啤酒更是絕配，吃了保證心滿意足、意猶未盡！
烤雞翅
烤雞翅真的讓人愛不釋手！
外皮烤得金黃酥脆，一口咬下還帶點肉汁，鹹香中透著微微甜味，越啃越過癮，根本是「吮指回味」。
每次吃到這道，手根本停不下來，邊啃邊配酒，瞬間「大快朵頤」，讓人一吃就上癮，回頭率百分百！

西檸雞柳
西檸雞柳那滋味真的讓人難以忘懷！
酥脆的外皮包著嫩嫩雞柳，淋上酸酸甜甜的檸檬醬，一口咬下瞬間「酸中帶甜、回味無窮」。
每次吃都像嘴巴在放煙火，清爽又開胃，超級適合配飯或當下酒菜。
這道真的有種「百吃不膩」的魔力，吃過一次就會默默列入必點清單！
椒鹽一口蟹
椒鹽一口蟹真的超犯規！外殼炸得酥脆，裡頭蟹肉鮮甜，一口一個超滿足，根本是「酥香四溢、欲罷不能」！
搭配椒鹽香氣，鹹香中帶點微辣，越吃越涮嘴，完全是下酒神物。
每次一上桌我都搶第一，吃完只剩滿桌蟹殼，連手指都忍不住吮乾淨，真的太過癮啦！哈哈
芥蘭炒羊肉
平常芥蘭大多拿來炒牛肉，這次點了芥蘭炒羊肉，意外驚艷！
羊肉嫩而不騷，搭配芥蘭的爽脆口感，整個「相得益彰」。
微微蒜香加上鍋氣十足，每一口都很有層次，吃完只想說一句：「真香！」
苦瓜炒鹹蛋
苦瓜炒鹹蛋真的經典！
苦中帶鹹，鹹蛋香氣完美中和苦瓜的微苦，吃起來「苦盡甘來」、超順口。
那種鹹香滑口的滋味，每次都讓我一口接一口，配飯剛剛好。
這道菜雖然樸實，但卻有種耐人尋味的魅力，吃著吃著心情都跟著沉靜下來，真的是熱炒裡的老靈魂！
冬瓜蛤蜊湯
冬瓜蛤蜊湯真的是清爽系代表！
湯頭鮮甜，冬瓜入口即化，搭配蛤蜊的鮮味，整個「清而不淡、鮮而不腥」。
吃完一輪重口味熱炒，再來一碗這湯，瞬間解膩又暖胃，超舒服～
那種淡雅的滋味，就像夏天裡的一陣涼風，讓人喝了心情都跟著靜下來，低調卻超有存在感！
蛋黃香芋
蛋黃香芋一上桌我直接笑出來，這根本是甜點吧，哈哈！
綿密的芋頭裹上鹹香蛋黃，入口香酥鬆軟、鹹甜交織，完全是「意外驚喜」的組合。
吃了熱炒一輪，如果放在最後一道超有收尾感，嘴裡留香、心裡滿足，根本是壓軸級甜點，不點真的會後悔～
拔絲地瓜
拔絲地瓜一上桌那牽絲的模樣超吸睛，筷子一夾還會牽成金線，超療癒！
外酥內綿，甜而不膩，一口下去「外脆內Q」，完全是童年的回憶殺。
吃的時候還得沾點冰水才不黏牙，這種小巧思真的很加分～
熱炒吃完來這一道當甜點，剛剛好，甜在嘴裡也暖在心裡！

北海吃到飽餐廳的菜盤雖然每盤份量偏少，但勝在可以無限加點，對我們這桌快10個人來說，只要點得勤快，根本不怕吃不飽！
熱炒的部分表現中規中矩，口味不差，有幾道還挺涮嘴的。
如果你不是太講究精緻度，只想熱鬧聚餐、吃得開心飽足，那北海真的可以一試，「重質不重量」的朋友可能會更有感～

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◎ 本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞與感受的描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎ 相關資訊（價格、營業時間、活動內容、服務項目、設施...等）未來可能因經營策略變動而有所不同，建議先洽詢業者以確認。

✓ 如何去？

北海燒炒物語 台南熱炒吃到飽

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
〶 台南市北安路一段277號
☏ 06-2522577
吃到飽詳細資訊洽店家、建議預訂位
路邊停車
付款方式：現金

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