如何預防心血管疾病？心血管疾病的飲食與注意事項！
-
本篇資訊，均取材自網路、新聞。
糖尿病患者或自疑似患者，請至醫療院所尋求專業協助。
-
如何預防心血管疾病！
★健康飲食🥗
⇢少油、少鹽、少糖：避免高脂、高鹽、高糖飲食，減少加工食品攝取。
⇢多攝取優質蛋白：如魚類、豆類、堅果等，減少紅肉和加工肉類。
⇢高纖維飲食：多吃全穀類、蔬菜和水果，有助於降低膽固醇。
⇢好油取代壞油：選擇橄欖油、堅果油，避免反式脂肪和飽和脂肪。
★規律運動🏃♂️
⇢每週至少150分鐘中等強度運動，如快走、游泳、騎自行車。
⇢結合肌力訓練，提高心血管健康。
★控制體重⚖️
⇢維持健康的 BMI（體重指數），避免肥胖帶來的心血管負擔。
★戒菸戒酒🚭🍷
⇢吸菸會損害血管，增加心臟病風險，應該完全戒除。
⇢適量飲酒，不過量，以免增加血壓和膽固醇。
★管理壓力與睡眠😴
⇢適當放鬆，如冥想、瑜伽，避免長期壓力影響血壓與心臟健康。
⇢確保每天睡眠充足（7-9小時）。
★定期健康檢查🏥
⇢監測血壓、血糖、血脂，及早發現異常並調整生活習慣。
-
心血管疾病的飲食建議！
高纖維食物：全穀類（燕麥、糙米、全麥麵包）、豆類可降低膽固醇。
健康脂肪：橄欖油、酪梨、堅果（杏仁、核桃）、深海魚（鮭魚、鯖魚）含 Omega-3，有助於心血管健康。
蔬菜與水果：富含抗氧化劑與維生素，能保護血管，建議每天攝取至少 5 份。
優質蛋白質：選擇魚類、去皮禽肉、豆類、低脂乳製品，減少紅肉攝取。
★限制有害心血管的食物 ❌
少油、少鹽、少糖：
減少飽和脂肪（如肥肉、奶油、加工肉類）和 反式脂肪（如油炸食品、人造奶油）。
「降低鈉」攝取（如醃製食品、速食、加工食品），以減少高血壓風險。
減少糖分（如含糖飲料、甜點），避免影響血糖與體重。
避免過量飲酒：建議男性每天不超過 2 杯，女性不超過 1 杯（1 杯 = 150ml 紅酒或 360ml 啤酒）。
★健康的飲食習慣
少量多餐，避免暴飲暴食，減少血糖波動。
多喝水，避免含糖飲料和高糖果汁。
細嚼慢嚥，促進消化並減少暴食風險。
★總熱量控管
每日熱量需根據個人情況調整，建議每日總熱量的30％來自健康脂肪，避免暴飲暴食。
★推薦的心臟健康飲食模式
地中海飲食：富含蔬菜、水果、堅果、橄欖油、魚類，有助於降低心血管疾病風險。
DASH 飲食（得舒飲食）：強調低鈉、高鉀、高纖維食物，有助於控制高血壓。
🔴豆皮由豆漿表面凝結而成，濃縮各種營養素，比豆腐、豆漿更營養，還有鐵、鈣、鋅等人體所需的18種微量元素，由於含有大量卵磷脂，能防止血管硬化、改善血管及保護心臟等功效。此外，豆皮所含的鐵、鋅和維生素B1，是所有豆製品中含量最高。（參考資訊來源：連結）
🔴牛蒡、洋蔥、茄子、蘿蔔湯這些保護心臟、顧血脂、保養血管？
⇢牛蒡：牛蒡中的鉀、鈣、鎂、鋅等礦物質，具有抗氧化能力，有助於調節血壓，支持心臟功能。（參考資訊來源：連結）
⇢洋蔥：洋蔥含有大蒜素、槲皮素等天然植化素，具有優質的抗氧化和抗發炎作用，有助於保護血管健康，維持正常的血液循環。洋蔥中的膳食纖維也有協助降低血脂、穩定血糖波動的效果。
茄子：茄子中含有維生素P、膽鹼及多種礦物質，能幫助維持微血管的韌性和彈性，有助於平穩血壓、降低膽固醇
蘿蔔湯：蘿蔔中的鉀元素也能幫助調節血壓，維護心血管健康。（參考資訊來源：連結）
-
心血管與膽固醇的因果關係！
膽固醇在身體中扮演重要角色，但過高的膽固醇會增加心血管疾病的風險。因此，了解膽固醇與心血管健康的關聯，對預防疾病至關重要。
★什麼是膽固醇？
膽固醇是一種脂質，主要來自 肝臟合成 和 飲食攝取，在細胞膜、荷爾蒙和維生素 D 生成中扮演重要角色。
膽固醇的類型
★低密度脂蛋白（LDL，壞膽固醇）
- 會堆積在血管壁，形成動脈硬化斑塊，導致心血管疾病風險上升。
高 LDL 會增加心肌梗塞、中風風險。
★高密度脂蛋白（HDL，好膽固醇）
- 幫助清除血液中多餘膽固醇，運回肝臟代謝。
高 HDL 有助於保護心血管健康。
★三酸甘油酯（Triglycerides）
- 來自多餘熱量轉化，過高會增加動脈硬化風險。
高三酸甘油酯常與低 HDL、肥胖、糖尿病有關。
★高膽固醇如何影響心血管健康？
當 LDL（壞膽固醇）過高 或 HDL（好膽固醇）過低，就會增加心血管疾病風險，包括：
動脈硬化（Atherosclerosis）：LDL 堆積在血管壁，形成斑塊，導致血管變窄或堵塞。
高血壓（Hypertension）：血管狹窄使血壓上升，增加心臟負擔。
心臟病（Heart Disease）：血管阻塞會導致冠狀動脈疾病，引發心肌梗塞。
中風（Stroke）：若動脈硬化影響腦部血流，可能導致缺血性中風。
★如何降低膽固醇並保護心血管健康？
飲食調整
增加好膽固醇（HDL）的方法：
多吃富含 Omega-3 脂肪酸的食物，如 鮭魚、鯖魚、亞麻籽、堅果。
選擇健康油脂，如 橄欖油、酪梨、堅果油。
降低壞膽固醇（LDL）的方法：
少吃飽和脂肪（如紅肉、全脂乳製品、炸物）。
避免反式脂肪（如人造奶油、加工零食、速食品）。
多攝取膳食纖維（如燕麥、豆類、水果、蔬菜），幫助降低 LDL。
規律運動
每週至少 150 分鐘 中等強度運動（快走、騎腳踏車、游泳）。
運動可增加 HDL（好膽固醇），幫助降低 LDL。
維持健康體重
過重或肥胖會導致 LDL 上升，減重 5-10% 即可改善膽固醇水平。
戒菸、限制飲酒
戒菸可提升 HDL，好膽固醇回升，降低心血管風險。
酒精適量攝取（男性 2 杯/天，女性 1 杯/天），避免高三酸甘油酯。
定期檢查膽固醇
20 歲以上者 建議 每 4-6 年 檢測膽固醇。
高風險族群（有家族史、糖尿病、高血壓者）應更頻繁檢查。
結論：如何降低膽固醇保護心血管？
✅ 健康飲食（多好油、少壞油）
✅ 規律運動（增加好膽固醇）
✅ 控制體重（降低 LDL）
✅ 戒菸限酒（避免三酸甘油酯升高）
✅ 定期健康檢查（及早發現問題）
這些習慣能有效降低膽固醇、預防動脈硬化，保護心血管健康！
🔴「擔心膽固醇降太低」 醫師澄清謠言破除迷思？
⇢王朝平主任進一步澄清，過去曾有單一研究引發LDL-C降太低恐致失智或腦出血的疑慮。然而，近年來大量的臨床研究與新型藥物的應用，證實即便LDL-C極低（如降至10或個位數），不僅不會增加失智或腦出血的風險，反而能大幅降低中風與心肌梗塞的發生率，民眾無須擔憂。若出現藥物副作用或不適也不必擔心，目前已有其他安全且效果良好的藥物選擇，能協助穩定血脂、守護心血管健康。（參考資訊來源：連結）
🔴降膽固醇藥物傷肝？重量級期刊：長期用有助降低肝癌？
⇢刊登於《JAMA Internal Medicine》的重量級研究，卻給出了一個顛覆認知的答案：長期使用斯他汀，其實有助於降低慢性肝病患者的肝癌與肝功能惡化風險。過去一看到肝酵素上升就停藥的作法，可能需要重新審視。事實上，肝功能的「波動」未必等同於「惡化」，而藥物的「副作用」可能其實是在發揮長期的保護作用。膽固醇特別是壞膽固醇（LDL-C）過高，對心血管健康的危害非常明確，長期不加以控制，可能增加心肌梗塞、中風等風險。（參考資訊來源：連結）
🔴魚肝油降「壞膽固醇」（LDL）？
⇢魚肝油中的Omega-3含量相對於魚油較低，但仍具有一定比例的EPA和DHA。這些成分可以改善心血管健康，幫助降低壞膽固醇（LDL），提升好膽固醇（HDL），減少心血管疾病風險。（參考資訊來源：連結）
⇢魚肝油、魚油是一樣的東西嗎？
魚油是從脂肪中萃取，魚肝油是從魚類（如鱈魚）而來，是不一樣的保健食品。（參考資訊來源：連結）
⇢吃魚類好消息多、壞消息少！防失智、三酸甘油脂降一半？
魚的種類很多，大平哲也醫師推薦首選青背魚類，比如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚，也可以活用低鹽低鈉的魚肉罐頭，把油汁倒掉再吃，方便又兼顧營養。他曾親身實驗，連續三週吃魚類代替吃肉，結果自己的三酸甘油脂下降一半，但重新開始吃肉之後，數值又在一週內回升到原本的水準，讓他讚賞魚類對血管健康帶來的益處。（參考資訊來源：連結）
-
心血管疾病的注意事項！
- 定期測量血壓、血脂、血糖，及早發現異常。
- 避免過量攝取鹽、糖和高膽固醇食物，以減少動脈硬化風險。
- 如果醫生開立降壓、降脂或降糖藥物，應按時服用，不可自行停藥。
★維持健康體重
- 過重或肥胖會增加心臟負擔，應維持 BMI 在標準範圍內（18.5-24）。
- 可以透過均衡飲食與規律運動來控制體重。
★戒菸戒酒
- 吸菸會損害血管，導致動脈硬化，提高心臟病風險，應完全戒除。
- 避免過量飲酒，建議適量飲用（男性每天不超過 2 杯，女性不超過 1 杯）。
★規律運動
- 每週至少進行 150 分鐘中等強度運動（如快走、游泳、騎腳踏車）。
- 避免長時間久坐，每 1 小時起身活動 5-10 分鐘。
- 可結合有氧運動與肌力訓練，提升心血管耐力與血液循環。
★減少壓力，維持良好心情
- 壓力過大會影響血壓與心臟健康，應學習放鬆方式，如冥想、深呼吸、瑜伽等。
- 保持規律的生活作息，減少熬夜，確保 每天睡眠 7-9 小時。
🔴憤怒持續8分鐘，可能對心血管造成急性傷害？
⇢《美國心臟協會期刊》（Journal of the American Heart Association）發表一篇研究顯示，憤怒只要8分鐘，就可能對心血管造成急性傷害（參考資訊來源：連結）
★定期健康檢查
- 40 歲以上者應 每年檢查血壓、血脂、血糖，提早發現異常。
- 有心血管疾病家族史者，應特別注意早期預防。
★避免極端天氣對心血管的影響
- 天冷時注意保暖，避免血管收縮導致血壓升高。
- 天熱時避免劇烈運動，以防脫水和心臟負擔增加。
★遵循醫囑，不亂服保健品
- 若已有心血管疾病，應遵循醫生指示服藥，切勿擅自停藥或改變劑量。
- 避免過度依賴保健品，如 Omega-3、紅麴等，應諮詢醫師後再使用。
養成健康的生活習慣，避免危險因子，定期檢查與監測，是預防心血管疾病的關鍵！
🔴吃膽固醇藥物會傷肝？
⇢醫師張家銘表示，一項大型長期研究發現，長期用他汀類藥物其實不會傷肝，反而有助於肝臟，例如肝癌發生率從8%降至3.8%，肝功能惡化率從19.5%降到10.6%（參考資訊來源：連結）
🔴降血脂藥「PCSK9」擴大給付？
PCSK9（全名為Proprotein Convertase Subtilisin/Kexin Type 9）是一種由肝臟分泌的蛋白質，其作用是與肝臟細胞表面的低密度脂蛋白受體（LDL-R）結合，導致LDL-R被分解，從而減少肝臟清除血液中「壞」膽固醇（LDL-C）的能力。
⇢健保署署長石崇良今日（8/3）宣布，今年9月1日起將擴大給付血脂新藥，LDL-C（低密度脂蛋白膽固醇）起始治療值將由135mg/dL下修至100mg/Dl，不過還是要先經過前兩線的藥物治療，後續再搭配這款藥物，有助降低心血管疾病風險。（參考資訊來源：連結）
🔴血脂肪過高，醫授 4 招改善？
⇢定期健康檢查掌握血脂狀況\改善生活型態（低油、低鹽、低糖及高纖）\戒菸改善血脂異常\注意心肌梗塞前兆、急性腦中風徵兆，爭取黃金治療時間（參考資訊來源：連結）
🔴我不吃肥肉、不吃油炸食物，怎麼血脂還這麼高？？
⇢飲食中過量的油脂、糖分及酒精都是造成三酸甘油酯增加的原因，曾有患者將水果當正餐、每天一杯珍奶當下午茶、純果汁當水喝、睡前小酌才能好眠，甚至滿抽屜的零食，這些確實「都不是吃太油造成的」（參考資訊來源：連結）
🔴膽固醇紅字先別怪雞蛋！？
⇢很多人誤以為蛋黃的膽固醇很高，所以我們該少吃雞蛋，然而，大平哲也醫師強調，雞蛋營養價值高，一般人正常每天吃1顆雞蛋不需要過度擔憂，真正該小心的是肥肉吃太多、過量攝取動物性油脂！（參考資訊來源：連結）
🔴身體長時間處於慢性發炎狀態中，恐將增加罹患心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖，甚至失智症、憂鬱症的風險？
⇢民眾如果自覺長期身心不舒服，但又說不上來原因，就要想到是不是慢性發炎引起。（參考資訊來源：連結）
🔴如何判斷「血管老化」？
⇢血管越厚、越硬時，脈壓差也會越大，因此量測時若發現收縮壓減去舒張壓差距在40以上就需要警惕，超過60以上則屬於高危險（參考資訊來源：連結）
🔴「血管硬化」可逆嗎？
⇢長期服用威而鋼能讓血管變年輕，改善各種生理機能?（參考資訊來源：連結）
🔴「血管鈣化」新解方 衝擊波碎石術縮短術後恢復期？
血管鈣化是指鈣質過度沉積在血管壁上，導致血管硬化、失去彈性，並可能引起血管狹窄或阻塞，增加心肌梗塞、中風等心血管疾病的風險。
⇢嘉義心血管治療邁入新里程！臺中榮總嘉義分院引進創新「血管內衝擊波碎石術」（Shockwave Intravascular Lithotripsy, IVL），成功完成嘉義地區首例輔助支架手術，突破傳統鑽石旋磨技術無法處理的重度血管鈣化問題，為高齡與重症心血管患者帶來全新治療契機。「血管內衝擊波碎石術」IVL技術是利用導管將特殊氣囊送入阻塞血管內，釋放低壓衝擊波震碎鈣化斑塊，同時保留血管彈性，再順利放置支架。與傳統開胸繞道或高轉速鑽磨相比，創傷更小、風險更低，術後恢復時間也大幅縮短。首例受惠患者是76歲林老先生，他曾三度心肌梗塞，病況反覆。經心臟內科主任林俊呈團隊評估，採用IVL震碎冠狀動脈鈣化，再置入支架，術後隔天即可出院，不到三週便能自行步行回診。（參考資訊來源：連結）
🔴「只是沒洗牙」，卻發生心血管問題？
⇢牙周病菌會透過進入血液循環，刺激身體慢性發炎反應，長期會造成動脈硬化，並增加心梗與中風風險。（參考資訊來源：連結）
⇢電動牙刷正確使用方式教學影片https://youtu.be/3OsflMXcrz0
 |
如何預防糖尿病？ ☞ 糖尿病的飲食與注意事項！ |
 |
如何預防心血管疾病 ☞ 心血管疾病的飲食與注意事項 |
◎ 本文資訊僅為個人當下見聞與感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎ 相關資訊（價格、營業時間、活動內容、服務項目、設施...等）未來可能因經營策略變動而有不同，建議洽詢業者確認。
留言
張貼留言