[三峽和平街小吃] 川味牛肉麵


原址曾是台一排骨便當,台一的排骨一直還不錯吃,只是不知道為什麼會收起來改賣牛肉麵?

靠電視區域原本是出餐區,現在改成座位,而櫃台的位置則是沒變,倒是重新粉刷後,感覺環境有比較明亮些。
以前牆上的各政商名流贈的匾額都在,只是台一便當名稱還在,但店名已成川味牛肉麵。
聽服務員說老闆還是以前的台一老闆,只是換個餐飲模式繼續經營。

佐料餐具集中同一處,整潔清爽多了。

價位上屬平價,牛肉麵一碗也不像台北市貴到上百塊,販售使用來自澳洲的牛肉,也讓人安心。

這樣一份滷味小菜才$20,真的便宜,不過味道稍嫌差了些,且事前先切的豆干,放置冷藏時間過久,使得周邊的口感變的乾硬。

紅油炒手($40)
皮薄餡肉厚實份量多,底部還鋪上一層汆燙過的小白菜襯底,有加分到。

陽春麵($30)
這碗國民小吃讓愛吃湯麵的Jason是相當喜愛

麻醬麵($30)

牛雜麵($80)

紅燒口味的湯頭辣而不鹹、油而不膩,滷過的各式牛雜,軟嫩入味還不錯。
川味的麵條、料理,大體上都還不差,或許是經營者沒換人的因素吧。

飯後帶家人來鳶山鐘附近看風景,這兒假日遊客不多,倒是早晨爬山客和近黃昏前幾刻的攝影人不少。

只剩裝飾功能的鳶山鐘,近看還是覺得巨大。

之前有聽說三峽鶯歌間要做條光觀纜車,鳶山是其中一站,只是不知是否又是政客們口中的"願景"政策!
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。 

如何去?
新北市三峽區和平街50
(最近聽說牛肉麵店又換成XX店??那A丫內??)
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