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三峽文化路小吃|老四川小燕麵食~排骨麵牛肉麵不錯吃


老四川小燕麵食|三峽文化路小吃

老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
小吃攤旁有塊『四川風味小吃』招牌,但熊本一家從牆面上的菜單價目表來看,都是很道地的台灣小吃,實在看不出跟四川風味有何關聯!?

老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
老四川小燕麵食小吃的價格不貴,跟另一家常吃的小吃店(太三元餃子館)相當,不過餃子價格倒是比太三元還貴上一塊。
看不到有四川味的菜色,在好奇心驅使下,熊本一家一問之下才知道原來掌廚的老闆娘來自對岸,十年多前和先生在巷口開了這間小攤子。
而所謂的四川風味就是指加了自家的辣醬,只是自己當天腸胃欠佳,就沒嚐試辣醬的麻辣嚕。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
看看今天吃些什麼吧!
小菜、汆燙大陸妹(萵苣一種)
簡單的汆燙手續,淋上肉燥汁,味道還不錯。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
排骨麵
紅燒口味的湯麵微辣偏鹹,寬版的拉麵口感相當不錯,很受媽咪和稚子的喜愛。

 

老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
牛肉麵
屬於偏重口味的紅燒湯頭,辣度部分還可以事前要求加辣。
(當天有要求不要太辣,所以感受上有差異)牛肉給的不小氣,寬拉麵麵條有嚼勁。
湯頭雖然同為常見的紅燒口味,但香辣部分確實有那麼點四川風味。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
牛肉滷的軟嫩好吃
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
水餃
Jason實在是太愛這家的寬麵條了,一下子把媽咪的排骨麵給吃完大半,只好再加點水餃嚕。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
價格雖然比太三元餃子館貴了點,份量上也偏小一些,但還不錯吃。

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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
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如何去?

四川風味小燕麵食|小燕麵食

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
三峽區文化路82巷1號旁
0955-513 598

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