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[桃園蘆竹義美食品觀光工廠] 小小廚師餅乾DIY親子體驗

義美觀光工廠|餅乾DIY親子體驗

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本文使用攝影器材:Canon 50D相機
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提前好幾個星期預約的義美餅乾DIY之旅,終於來了。
帶著滿心期待的心情來參與這次的餅乾DIY體驗。
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DIY教室好像以前學生時期的工藝、家政教室,桌上早已擺放好這次體驗的材料和器材。
(事前電話預約時,活動組的小姐詢問需要準備揉好的麵糰還是麵粉就好,想說既然是DIY就從頭開始做會比較有意思,於是捨棄揉好的麵糰。)
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除了餅乾DIY外,還有蛋糕、月餅...等DIY體驗。
(可以事前詢問選擇DIY項目。)
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做餅乾的小模具

 

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做餅乾的材料有奶油、麵粉、糖粉、雞蛋一顆。
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再來就是小廚師們的變裝秀。
(換好裝後,每位小廚師還必須洗手才可以確保食物的衛生哦。)
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換完裝沒幾分就開始扮鬼臉。

 

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齊齊媽咪的可愛BABY也一起小廚師體驗嚕。
此外,這次參與的家庭有安安一家、齊齊媽咪、皓皓媽咪、蕎媽咪、呈媽咪...
(除了安安一家外,其他都是媽咪帶著孩子來,沒有爸比們來參與有些可惜。)
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開始餅乾製作前,先來一段精神訓話,哦!不是,是講解餅乾製作方法和流程啦。
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這次是由美麗的李小姐當我們這次餅乾DIY講師。
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第一步驟:先篩麵粉,篩選出粉末較細的麵粉。

 

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麵粉篩選好後放入奶油加上雞蛋後,可以開始揉麵糰的工作了。
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每組有4-5個小朋友,所以大家輪流體驗,也順便讓還沒上幼稚園的孩子學習團隊合作和分享的社會行為體驗。
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揉好的麵糰就是像這樣,有如黃色黏土一般,然後將大麵糰分搓成一個個的小麵糰,再將小麵糰壓平最後才用模具按壓出外型來。

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而麵糰的厚薄在烤箱烤出來的口感也會不同,講師說厚度不可以太厚,因為烤完後還會膨鬆,太厚的話口感會稍差。
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有點像玩黏土一樣,不過這樣的體驗對我們和孩子都是新鮮有趣的第一次。
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模具玩久了,總覺得創意被侷限住,想試做其他不一樣的花樣。
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媽咪想起了Jason喜愛的海綿寶寶、派大星和章魚哥,做好大致外觀後,就和孩子一起幫這些餅乾原型畫上眼睛、鼻子和嘴巴。
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Jason打趣的說,怎麼沒有蟹老闆呢?

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齊齊雖然才剛滿一歲無法參與,但還是很熱真的看著哥哥姐姐們的作品。
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安安媽這一組的餅乾做的相當漂亮,賣相相當棒,熊本還打趣的說媽咪可以經營手工餅乾的副業了呢。
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大家作好的餅乾馬上就送去高溫烤箱,因為烤箱區較危險,所以不開放參觀,但還是感謝工作人員給予拍攝。
(再次感謝)
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高溫烘烤中的餅乾。
趁烘烤還有一段時間,講師便帶大家到義美廠區參觀。
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別人家做的餅乾,也就是講師說的,餅乾太厚烤箱溫度相對要提高,餅乾內部才會熟,但也容易將外面那一層烤黑掉,口感自然會變差。
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熊本一家做的餅乾終於出爐嚕,淡淡的金黃色真是漂亮。
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『這是我做的海綿寶寶餅乾』
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最後來張小廚師們大合影。
(『西瓜甜不甜』這句真的很好用哩!)此外還要感謝安安媽咪幫忙找人湊人數,讓這次小小廚師餅乾DIY親子體驗活動能順利成行。


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(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
桃園市蘆竹區南工路一段11號(過台茂約1公里)
03-3222709
餅乾DIY$150
蛋糕DIY$220
需事前二星期預約
人數最低15人

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DIY教室好像以前學生時期的工藝、家政教室,桌上早已擺放好這次體驗的材料和器材。 (事前電話預約時,活動組的小姐詢問需要準備揉好的麵糰還是麵粉就好,想說既然是DIY就從頭開始做會比較有意思,於是捨棄揉好的麵糰

張貼留言

  1. 回想那次diy~真是新鮮ㄉ體驗呢!
    熊寶貝穿上廚師服~扮鬼臉太可愛ㄌ啦!

    版主回覆:(03/18/2011 01:53:45 PM)


    下次在一起體驗別的東西吧

    回覆刪除
  2. 謝謝熊拔~!!用單眼的拍出來果然大不同^^

    版主回覆:(03/18/2011 01:53:44 PM)


    不客氣,不好意思讓你等這麼久。

    回覆刪除
  3. 好棒喔 看了都好想參加 而且照片拍的真好
     

    版主回覆:(03/18/2011 01:53:45 PM)


    有機會可以去看看

    回覆刪除

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