[苗栗人氣小吃] 江技舊記餛飩店|原江記天雲祖傳扁食~Q彈好吃|50年以上老店


賞完杭菊後,鐵大帶我們去苗栗市一間大名鼎鼎的扁食攤吃好吃的扁食。

苗栗也是鐵大從小成長的地方,所以鐵大對這附近的環境相當熟悉,而這間江記天雲祖傳扁食也是他的最愛,難得這次大家來苗栗走跳,就順道帶我們來這家老字號餐館嚐嚐嚕。

沒有前總統  經國先生的加持,扁食生意也跟花蓮那間一樣也好到不行呀。

除扁食是這裡的招牌外,肉圓和水晶餃也是這裡的人氣商品哩。

真的不誇張,能在小吃店看到這種出餐情景,不是排隊店幾乎辦不到呀!


鐵大說來這裡吃,扁食、肉圓、水晶餃各點一份就對了。

比起北部的小吃,這裡的價位可是相當親民呢。

店家特調醬,左邊那個味道有點像是甜辣醬,不習慣這種醬料的,也可以添加右旁的特調醬油。

水晶餃($30)
餃皮相當有彈性,沾上店家的甜辣醬,風味更棒。


餛飩湯($35)
令人訝異的是,明明沒有包蝦肉內餡,吃來卻相當Q彈像是新鮮蝦肉在嘴裡彈跳一樣,感覺上是包了蝦仁才讓餛飩口感變好?!
扁食不算大顆但份量不少,且豬肉的肥瘦比例恰到好處,讓人一口接著一口,也難怪能創造這不凡的扁食傳奇。

肉圓($25)

肉圓的皮相當Q彈,有嚼勁,內餡部份個人感覺是稍微偏鹹了點,然整體風味還不錯。
江記扁食那富彈性的口感真的好吃,令人難忘,下回還會想再來吃。^^

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

※點擊資訊(或圖片)看相關介紹

↑高雄旗山~榮記肉圓(60年老店)


↑彰化中正路~北門口肉圓


↑彰化民生路~北門口肉圓


↑台中大甲~金光肉圓


↑苗栗~江記肉圓扁食


↑台南~福記肉圓

如何去?
苗栗市天雲街1巷8號
037-327803
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38 則留言 :

  1. ♡幸福甜姐兒♡2010年12月23日 上午11:41

    WOW~~看起來很好吃…
    甜媽祝熊爸全家~聖誕節快樂

    版主回覆:(03/18/2011 02:52:39 PM)


    謝謝也祝你佳節愉快心想事成^^

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  2. 厚~~好餓
    祝你們一家人聖誕快樂平安喜樂

    版主回覆:(03/18/2011 02:52:40 PM)


    3Q 先預祝你新年快樂^^

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  3. 看你拍的看起來又更好吃囉
    祝全家聖誕節快樂!

    版主回覆:(03/18/2011 02:52:40 PM)


    嗯 還不錯吃^^ 先預祝你新年快樂嚕

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  4. 祝聖誕快樂

    版主回覆:(03/18/2011 02:52:40 PM)


    謝謝也祝你佳節愉快心想事成^^

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  5.  
    水~讚~恭喜上精選 ^-^謝謝分享有空到我家逛逛^.^

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  6. 心光般若問道峰2011年2月6日 上午1:08

    安安~~~
    一來一往ㄧ心圓滿、盼夢映夢醉夢常顯
    財東財西財南北旺、隨緣契緣因緣更圓
    ~~祝你新年開心愉快哦~~~心光關心你、謝謝啦!

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  7. 拍的真美!讓我感受到視覺之美! 肚子也餓了!

    .

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  8. 恭喜您上精選~ 新年快樂~謝謝您的分享~
    也誠摯歡迎您蒞臨羅傑攝影部落格欣賞白耳畫眉的丰姿 http://tw.myblog.yahoo.com/seine235

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  9. 水電維修線路修改衛浴設備安裝2011年2月6日 上午3:22

    感謝分享恭喜上精選有空歡迎來我家逛逛

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  10. 部落格賺錢★專家教妳賺取更多獎金2011年2月6日 上午4:51

    【苗栗】Q彈好吃的~江記‧天雲祖傳扁食 ...《詳全文》

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  11. 恭喜登上奇摩精選,多謝分享,有空來我家逛逛走走唷!!~ ^.^y

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  12. egogotaiwan火車頭2011年2月6日 上午5:15

    挺用心的美味.....讚

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  13. 【苗栗】Q彈好吃的~江記‧天雲祖傳扁食 ...《詳全文》

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  14. thanks ...《詳全文》

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  15. ☀♫☀♥♥台南黃小姐♥♥♥☀♫☀2011年2月6日 上午6:43

     宇宙無敵超級好吃!

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  16. 沒參加到,你會很後悔!2011年2月6日 上午7:00

    看這篇文章剛好肚子餓~肚子一直叫= =
    謝謝你的分享喔~新年快樂 :)

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  17. 墾丁的香菇兄2011年2月6日 上午7:13


    小吃看起來都好好吃呀








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  18. ♥Jinny愛手作˙狗哥と鳥妹♥2011年2月6日 上午7:29

    恭喜上精選!照片拍的很"可口"內......
    來訪逛逛留下足跡~讓你能找到我~
    也來看看MY馬爾濟斯 狗哥&鳥妹 小鸚鵡 喔~
    歡迎你來sweet Lin & Lin走走~旺兔sweet~唷

     

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  19. 讚!! 好棒的照片..技術很好呦
    覺得你的部落格很好喔~
    有空要常常來參觀你的blog...
    你有空也常來拜訪我,,好嗎?

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  20. 清境美食達人2011年2月6日 上午8:00

    逛逛了!歡迎有空來座座!祝平安!

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  21. THANKS ...《詳全文》

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  22. 感覺都好好吃的樣子,
    不只扁食,連肉圓都很美味耶,好讚喔....

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  23. 感謝ㄌ幸福圓滿新年愉快唷

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  24. 道路駕駛教學合格證照口碑看得到2011年2月6日 上午8:40

    車!原來要這樣開才對…
    ...《詳全文》

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  25. 【苗栗】Q彈好吃的~江記‧天雲祖傳扁食 ...《詳全文》

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  26. 恭喜您上精選~平安唷~願好友擁有好心情唷!
    歡迎你有空來我家看看啟文章篇逛逛走走唷!

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  27. ★☆~呆恩~☺▼2011年2月6日 下午12:42

    【苗栗】Q彈好吃的~江記‧天雲祖傳扁食 ...《詳全文》

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  28. 浩觀堂 (藍璧山的水墨天地)2011年2月7日 上午1:02

    藍璧山的水墨天地:新春遊黃山--仙人曬靴
    拜年 拜年!!!

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  29. 福氣兔臨門,
    幸福100年!
    恭喜上精選,
    有空來我的部落格分享交流!

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  30. 當幸福來敲門2011年2月7日 上午1:32

    新年快樂呦~~~也歡迎有空到我的部格逛逛~~保證您不虛此行~~http://tw.myblog.yahoo.com/k121587931

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  31.  
    恭喜上精選
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  32. 前來拜訪版大及各位好友 :
    祝福版大新年快樂
    財源滾滾、一路長紅、聲名遠播。
    歡迎有緣人蒞臨參訪。
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    ╞中╡   ◣ 通天 教主◥   ╞華╡ 
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    ∥白∥ ∥寧∥│茅│∥苗∥ ∥鳳∥
    ∥蓮∥ ∥都∥│山│∥疆∥ ∥陽∥
    ∥師∥ ∥仙∥│教│∥巫∥ ∥洞∥
    ∥阜∥ ∥師∥│主│∥師∥ ∥主∥
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    │道│ │法││鎮││無│ │邊│
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  33. 高雄市菩提堂整體工作室2011年2月7日 上午2:14

    恭喜您上精選
    新年快樂

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  34. 恭喜上精選!
    謝謝分享!!
    新年快樂

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  35. 恭喜選上精選~提醒您在這季節裡皮膚最容易乾燥敏感~
    要注意皮膚保濕與修護唷~祝您新年快樂~兔年行大運~揚眉兔氣

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  36. 哇好棒, 感謝你的報導, 要去吃看看.

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