苗栗三義。羅莊客家米食|龍騰活動中心包肉粽體驗|龍騰斷橋

羅莊米食坊|羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋|包肉粽學習體驗傳統技藝

本文使用攝影器材:Canon 5DII相機
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
福田瓦舍陪孩子探索自然生態、餵鴨餵魚...玩了一整個上午後,才依依不捨的退房和陳老師說再見。
前往下個景點→龍騰斷橋,經過龍騰活動中心時發現正熱鬧著,於是愛湊熱鬧的一家人,也好奇跟著一探究竟。
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
原來是當地龍騰活動中心辦的『慶端午包肉粽活動』
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
好多婆婆媽媽們正有條不紊的包肉粽,技巧熟練的哩!
也有不少其他第一次學包肉粽的媽媽、孩子們跟著一旁學習。
原本,只是想拍個照作記錄就好,但這裡的朋友好熱情,還拉著媽咪去報名包粽子活動,教我們包粽子的技巧...
就這樣,不在計畫內的行程,意外變成旅程中很特別的紀念。
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
綁粽子也有技巧,沒有經驗的傳授,粽子就容易鬆散不紮實。
熊本一家包的是客家粽,當天客家粽的糯米餡料都是蒸熟過的(可直接吃哦),包好只需要放在蒸籠裡蒸掉其他多餘水份即可食用。
客家粽的糯米粒粒分明口感香Q,比水蒸煮偏軟的南部粽,糯米口感上較佳。
(不過,不論是客家粽還是南、北粽,熊本一家都喜歡啦!)

 

羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
認真聽了熱心的老師講解後,媽咪開始依樣畫葫蘆,學著包粽子。
(這可是媽咪第一次包粽子哩。)
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
包完後放上蒸籠,等待的時間還滿短的,不一會兒,熱騰騰的肉粽就出籠了。
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
現場還提供鳳梨雞湯及綠豆湯給在場民眾食用。
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
當地父母官率先試吃
熊本一家也有吃到自己親手包的肉粽,好美味。
雖然只是包粽子、綁粽子的過程,但學會傳統美食技藝的一剎那,心中感動不已。

 


龍騰斷橋

羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
之後,沿途來到龍騰斷橋走走。
多年後再訪,翻起背景有龍騰斷橋的相片,那時才一歲多的Jason,剛學會走路哩!
轉眼間就快升小學了。
舊地重遊龍騰斷橋,感觸也不同了。
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
龍騰斷橋氣候仍舊和初造訪時那般的炎熱,南斷橋部份還沒走,母子兩人就宣告放棄了。

 


羅莊客家米食

羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
熊本一家回台北前特地到羅莊米食坊買伴手。
只是,羅莊客家米食這裡看起來實在不像店面呀!
要不是牆上掛著感謝XXX字條,走進門還真會猶豫好久。
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
羅莊米食坊的各項米食單價都還滿便宜的(以個人感受而言啦!)
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
羅莊客家米食有熊本一家愛吃的艾草菜包、芋頭菜包...
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
還有好吃的客家麻糬(一包$50+花生粉)
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
剛作好放涼的麻糬,也買了好幾袋回去分送親友。
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
羅莊客家米食|龍騰活動中心|龍騰斷橋
剛包好的客家粿粽,客家粿粽很好吃,鹹香美味咬勁十足,粿粽也是客家特色美食之一呢。
羅莊客家米食菜包、麻糬、粿粽...滿滿一大袋也不過數百塊,真的好划算。

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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

龍騰活動中心

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
苗栗縣三義鄉龍騰村外庄10號
037-881418


龍騰斷橋|魚藤坪斷橋

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
苗栗縣三義鄉龍騰村、緯度:24.358438,經度:120.773825
037-881418


羅莊客家米食|羅莊米食坊

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰1-1號
037-873265

戶外蚊蟲多,預防叮咬,建議做好防護措施。☆
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