[三峽民權老街排隊美食] 古伯米苔目~菜單更新|等到上菜快抓狂

老街排隊美食|古伯米苔目

三峽老街排隊美食|古伯米苔目|古伯手工米苔目

老街排隊美食|古伯米苔目
每次假日來三峽老街,這家三峽老街口的古伯米苔目總是排滿一堆人。
開了有十幾年了,稱不上是老店,網路評價也很兩極,不過多是對小吃店服務和上菜速度批評較多,對於食物本身較少看到有負面評價的。
老街排隊美食|古伯米苔目
古伯米苔目人手不少,座位數以小吃店來說算是多的,照理說上菜速度應該要很快才是,但就一個小攤子出菜,難免要應付這麼多食客也不容易。
老街排隊美食|古伯米苔目

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古伯手工米苔目種類多達50幾樣,有湯麵、乾麵、飯類、湯青菜和小菜類,價格在$10~$70間,飯麵主食亦有大小之分,價錢還算實惠,一家三口也只需幾百元就能飽足。
不過最多人點的還是這兒的手工米苔目。
『等到快抓狂的小吃店!』沒錯,也的確是如此。
我們常來逛三峽老街,也常經過這間小吃點,但每次都是敗興而歸。
WHY?不是它服務差,也不是東西難吃,而是每次要等到有座位都要等很久,真的會餓到抓狂。XD
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↑難得這次提早到,結果門口還是一堆人。
(但也終於讓我等到了......)
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↑外觀看起來很普通的一家店,但人這麼多是否意味著東西好吃才會人潮洶湧?
管他的,先點餐再說吧!
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↑這個店家調的辣椒醬,味道真不錯!
(喜歡辣的可以試試^^)
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每次都會點的小菜。
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↑每次在外用餐,除了基本的麵、飯類,我們都還會加點些小菜給孩子吃。
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↑全家都愛吃的皮蛋豆腐。
(Jason超愛吃皮蛋的說)
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↑脆度、口感均佳的生腸。
媽咪愛吃生腸不是沒有原因的,生腸一詞源自客家話,意旨「子宮」,也就是說,豬生腸亦即是母豬的子宮。(豬的輸卵管)
有此一說,豬生腸含有豐富的天然荷爾蒙,也含有天然的胎盤素,如果每天吃少量生腸,多少有增加胎盤素的功效。
(但也要留意一點,生腸含膽固醇,吃過量對身體沒有好處。)
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↑好吃的肝璉肉。
肝璉肉就是指豬的橫隔膜肌,這個部分不論怎麼料理都好吃!!
因為油脂分布平均,比其他它部位可是美味到不行哩。
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↑一堆豐盛菜色,還是台灣傳統小吃讚。^^
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↑湯的米苔目
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↑乾的米苔目。
份量上對大食量的人可能有點不夠。
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↑米苔目軟硬適中有韌性,不會有軟綿感覺,也難怪每次來都會一堆人塞爆在店門口。

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如何去?
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市三峽區民權街9號
02-26716889
近三峽老街,近三峽公有巿場停車場
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