埔里觀光酒廠(埔里酒廠展售中心)~南投埔里必遊景點
埔里觀光酒廠｜埔里酒廠展售中心｜杜康酒神｜紹興冰棒
每個來埔里的遊客，埔里酒廠一定都是必來的景點之一，不管是上廁所、休息、吃香腸、甲冰都是唯一選擇啦。
埔里酒廠內所祭祀的酒神『杜康』
除了杜康外還有李白及鍾馗也是酒廠奉為酒神之名。
關於杜康的資訊：
相傳杜康是酒的發明者，因此後人將杜康尊為酒神，造酒業則奉杜康為祖師爺。擅長造酒的杜康是否真有其人仍不得而知，甚至杜康的生卒年代、生平、身份等等謎團自古即眾說紛紜。宋人高承《事物紀原》稱：「不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也。」一說杜康即少康，一說是黃帝手下的一位大臣。杜康牧羊於空桑澗（今汝陽縣杜康村），史載「餘粥棄於桑，鬱積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘」。張華撰《博物志》一書認為杜康是漢朝酒泉太守。
明清時期的陝西省《白水縣誌》中有記載：「杜康，字仲宇，為我縣康家衛人，善造酒。」杜康死後，葬於造酒原址近旁，墓冢至今尚在，墓後側建有杜康廟，立有石碑、供奉、紀念、頌揚杜康造酒始祖杜康。杜康釀酒用水，系杜康溝之杜康泉水。《梁志》載：「泉隱隱噴出，至冬不竭，流四裏許入白水河，鄉民謂此水有酒味。」或說河南汝陽人。明朝萬曆年間修撰的《直隸汝州全志•伊陽（今汝陽縣）古蹟》載：「杜康即杜康村，城北五十里，杜康造酒處，有杜水，《水經注》名康水。」該志卷九又載：「杜水河，城北五十里，源於牛山，由杜康石八過銅溝至夾河，會於伊（水），長十里，因杜康造酒於此，故名。」
看完杜康資訊或許真實性難查，但自古深植人心的酒神卻是無可抹滅的印象。
即使非假日，埔里酒廠依然是各地甚至大陸觀光客的最愛。
免費品酒不說，酒的品質也是海內外知名的。
熊本雖然還滿喜歡品酒的，不過卻很少在酒廠買酒喝。
來這幾乎都是來吃紹興冰棒或是紹興香腸。^^
大概是天氣冷，冰棒櫃檯的工作人員看起來很閒。
一隻15元的冰棒就足以讓熊本滿足了。
紹興米糕，一向是酒味淡米糕濃郁，尤其冬天吃冰爽度更是大增。
好一段時間沒來埔里酒廠，也發現不少關於酒的商品。
但傳統的酒蛋、冰、各類酒品還是消費的最大宗。
離開埔里時，發現窗外的耶穌光，順手紀錄一下。
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埔里觀光酒廠｜埔里酒廠展售中心
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