[新北土城觀光工廠] 手信坊文化館~三叔公食品公司


             去年(99年)轉型為觀光工廠的三叔公食品公司,正式以手信坊創意和菓子文化館加入觀光工廠的行列。只是原本三叔公麻糬名氣就不小了,為何要以日式的和菓子做觀光工廠,就讓人匪夷所思了!?

手信坊和菓子最近網路上還滿火紅的,要不是事前看過相關資料,還以為是家新的食品公司哩!

廠區就在高速公路旁,從土城交流道下約有10分鐘左右的車程。整個廠區看起來不大,但整理的很有東洋風味。

日式庭園和可愛的和菓子石像(仿!?),都是超人氣合影區。

出現在文化館前的鳥居,感覺怪怪的,因為鳥居為神社的建築物之一,代表神域的入口,放在這裡也許是用來代表日本文化吧!

當天人潮超多,遊覽車一台接著一台來,逛完一圈買個伴手禮,再換下一個旅遊團,逛起來真的很不OK(但這也是觀光工廠的生存命脈呀!)!不然,這裡倒是適合拍照留念的說。



入口處的日本童玩體驗區

和神社才有的手洗方式
(穿上和服的Jason來體驗手洗,有那麼幾分道地。)

手洗做法說明板

入口處

和菓子的歷史
(題外話,在日本百年以上的和菓子老店也不少!就和味噌一樣,顯示日本人對傳統的堅持)

製作展示區
(一旁還有搗糯米體驗區,但忘了拍。><|||)

出口處的和服展示處

創意和菓子區

產品伴手禮區

手工現做大福區

料好實在,看起來就很誘人。


嘛吉燒區,有提供試吃,味道還不錯,只是排隊排超久的。

熱騰騰金黃色澤的嘛吉燒,剛出爐趁熱吃口感最佳。

尤其是那爆漿的內餡,雖然燙口會讓人不停換手邊吃邊呵氣,卻好吃到忍不住又再排隊買了一盒哩。
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因
經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。

如何去?
新北市土城區國際路55號
02-82620506
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