老帝王食補薑母鴨(附菜單資訊)三峽介壽路冬天進補餐廳
![三峽薑母鴨紅面薑母鴨](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVHQSl0lCSEV71y1bY9zc8rETxAoiOziMm4fXxm9SPeU8lbJgj1JS9nPLbk06sh81uOzqnvy9CspGb5OzQ-LhcLIEVKR4UBXE04d_WuOCpC6BpezePUuJGKUV3GRWlM222mHML26MDD8wz/w800-rw/Royal-Palace-Ginger-Duck.jpg)
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![三峽薑母鴨紅面薑母鴨](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWg_xfdrMs3eLjByKvHujb2DILfZp3czRab7CveZ9Wy55vZNLFChyphenhyphen6BcN8-_NdeXwiAaM2BTSaHSoZ_OjB_lpL77Y9qndDQPF7Kwhx8kptvCVGJjvz0hMyYHK_dutgZZk9u45fBGNOwy8/w800-rw/Ginger-Duck-Pot.jpg)
晚上,原本是想去隔壁的霸味炭燒薑母鴨吃薑母鴨,但看到同條介壽路上還有一間『紅面薑母鴨』,看店內人潮也不算少加上被門口那炒鴨肉的濃濃麻油香味吸引,便懷著嚐試的心態下決定晚餐的地點。
![三峽薑母鴨紅面薑母鴨](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNaKWQQOq2nhZ_KGA_lZPmNNPOc5ZMYv9c1Wrrem_h2MLedtOEM2FP07Ci_tyg2u2x9vOYZmcElovnZEaeawTPApBkfRHTVjEQW2XgHLugjpOR-4uOSpjtoMeUfMciCMzZbirPh0OfpHc/w800-rw/Ginger-Duck-Pot.jpg)
從餐桌上的情況來看,紅面薑母鴨不用炭火加熱,用的是小瓦斯爐加熱。
⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。 |
![三峽薑母鴨紅面薑母鴨](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZynMOQzGj98LgvPH3zxoTa9EHXas3t_LW5aMWalW5SNqESogB4VqAunBvwoi6WCKPEtazozQ46xFrDTVkwvMCiFTWjdIteVs4q3HDAzFHm-Y7PbpAovZB3Aw5bA_nrwtL_OmeGA0IYU/w800-rw/Ginger-Duck-Pot.jpg)
一些愛吃的料都沒有,點了個『下水』(動物內臟)還要先問是哪一種,不然放些不愛吃的就浪費了。
另外,有看到Menu上米酒要$30的價目嗎?一開始還以為是點來喝的,但店家說他們家的薑母鴨不加米酒,要加米酒還要再加$30。
蝦密呀!...會不會是熊本薑母鴨吃的不夠多,沒加米酒的薑母鴨那會對味?...頭一回遇上這怪事,妙了。
![三峽薑母鴨紅面薑母鴨](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwADeAqMF5-_CrtYXw6_RrYnYYAWZIZX06HGyawDy0s79kbxaO_zytsjkOGloqZBInc60-tVelBPNLrrLuifmQszhHWjVIVo-NgQIfHk2xn-xX1Hu2Z-QEAOpb7-T2oADqAALVXazAlJI/w800-rw/Ginger-Duck-Pot.jpg)
麵線($30)
份量是不少,但味道不合個人胃口。
![三峽薑母鴨紅面薑母鴨](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidNkZFkejKeWi3uQ4Qztsthk89M8PXSiOVCW2e5xtnhDRnAoaWTafQyZVqJAvqBlDL7PSnmvoWzKJ7asBcWbzCd28VvacN_g2n25QHMstVvpn1CFueP4ls6hyp-DmQYlYoYccNlzpYjpk/w800-rw/Ginger-Duck-Pot.jpg)
辣腐乳
只有鹹、辣兩字形容,完就就不對熊本一家味呀!
(只好自嘲喜好偏甜的熊本一家,根本就不愛這重鹹的腐乳呀!)
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![紅面薑母鴨](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLnLdF-o0R3Ze0CEQgcssFgrfhbnuOUaAx3atHoitBGIbpAcGAZs_oHQ8XFlDAT1BPRkatL1wPzsO1AoAmRduZVHmZomZGHS2xzdDk6C6DHTrkeC8ZbLnLUuX207Dn_IjmGyGICTLkao0/w800-rw/Ginger-Duck-Pot.jpg)
沒用碳火加熱的薑母鴨,加上一開始要加米酒錢XD。
![三峽薑母鴨紅面薑母鴨](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYw2mB6lAEuSuAYqp8CrsIVdybUQyEYbiucHlKTms7LgpsYA_UIMN4u64fy04FCPzf9wM-kYY5o_V-GxR5mGcQJ6gi27fn9tL7fc-TlGv-FwEVme2b46iqTUeW7aQuqNxFw6PAIsGdP4/w800-rw/Ginger-Duck-Pot.jpg)
湯頭略顯清淡,麻油香味較重薑味較少,整體味道不夠濃郁,跟隔壁霸味炭燒薑母鴨的湯相較下,明顯失色不少。(純個人喜好問題)
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醬料偏鹹、麵線不愛、湯頭清淡,的確吃不慣。
看來,好吃的薑母鴨,在三峽還是遇不到。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVNuakPRbhAEysGgiRuXay6IC5Z3x0YjxiabDL-HF1ldmRffpbHbpmSe9Ue95DJS-sVQ4fUs-a6oxKPaJUkLsG8RGivaqHUSXMdOSSqZ3fsgtzC7D7vhVm8ytG7mTTPxPEafdNmvPSIy6u7-K54jOozw43rqg_7UlZsu4I1a0bdIiGthvxoBib9bsdcjlD/w800-rw/Royal-Palace-Ginger-Duck.jpg)
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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩! ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。 |
三峽紅面薑母鴨|皇宮食補 紅面薑母鴨、老帝王食補薑母鴨
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)新北市三峽區介壽路一段170之1號
02-26733102、02-86742508、02-86715898
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看來好像是不合熊爸的口味
回覆刪除哈囉........LeeLee Lin .....
回覆刪除小遊了一下,感覺你很多相片都拍得很不錯哦
...我們墾丁的秋冬美景也是很迷人哩
我們在南國經營我們的生活....每天都很快樂
也希望大家來感染南國的魅力
歡迎你有機會也來我們這走走嘿
http://tongxin.dotzing.com/
記得也來香菇兄的民宿坐坐
期待有機會也能和你分享旅行的心情
版主回覆:(03/18/2011 02:52:43 PM)
此則為私密回覆
我比較喜歡吃帝王食補薑母鴨
回覆刪除版主回覆:(03/18/2011 01:54:37 PM)
嗯改天來吃看看^^
不好意思,該店還是有營業喔(夏天會休暑)
回覆刪除了解!謝謝告知
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