三峽北大三樹路美食|雲林薑母鴨專賣店|姑娘廟旁餐廳

雲林薑母鴨專賣店|薑母鴨烏骨雞鍋|薑母鴨燕鴦鍋|北大姑娘廟美食餐廳|北大三樹路美食餐廳

雲林薑母鴨專賣店|三峽薑母鴨烏骨雞鍋|薑母鴨燕鴦鍋|北大姑娘廟美食餐廳|北大三樹路美食餐廳

本文使用攝影器材:Canon IXUS 110IS數位相機
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11月開幕的雲林薑母鴨專賣店,讓北大又多了間大型連鎖餐飲,位於姑娘廟旁的雲林薑母鴨專賣店前後都有停車場,但看車位數似乎不足以應付餐廳裡上百個座位。
開幕那段期間人潮不斷,直到最近天氣驟冷才想去吃個薑母鴨祛寒一下。
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餐廳座位不少(坐上上百人不成問題),當天幾乎9成滿生意好到不行,而且還遇到好幾位同社區的鄰居來這用餐(好巧)。
服務生來回穿梭送炭爐,在擁擠的用餐空間裡對是有點小危險。(不過樹林冠霸王薑母鴨比這更擠就是,哈!)
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三峽霸味炭燒薑母鴨樹林冠霸王薑母鴨不一樣的是,菜盤自各拿,不是服務生送,減少等待上菜的時間。
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不管什麼盤子一慮都$50,部份單價不如其它薑母鴨店還有$30~50的選擇,小貴一點,但份量上是有多一點點。(個人感受)
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飲料價格,差不多都是這樣小貴的價位。
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

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飲料區和小菜區都在同一排,拿完小菜都會習慣拿瓶飲料喝。
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餐廳最右側除了第二菜盤冰櫃區,還有各式小菜,價位有$50、$80兩種選擇。
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小菜種類還滿多的,不過自己是很少吃薑母鴨配小菜吃,所以就沒拿小菜。
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小菜

◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
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鍋種類豐富選擇性多,和單純只賣薑母鴨的,讓不吃鴨肉的人也能有其他選擇。
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鴨頭、鴨肉、老薑....
肉的部分不算多(總覺得不管吃哪家每次都是骨多肉少><"),湯的部分薑味是有但不如三峽另一家霸X那麼鮮明(因為看過霸X還會多加濃縮薑汁進去),而麻油和米酒的味道也稍淡,但整體而言還算OK的。(不然怎麼還會有其它連鎖店呢!)
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腐乳醬個人是覺得偏鹹了些,但沒有三峽紅面薑母鴨那麼鹹。
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麵線($30),份量比樹林冠X多一些,但味道沒有冠X好。
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菜盤($50)
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百靈菇($50)
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金針菇($50)
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玉米($50)煮薑母鴨好吃,很甜。
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豆皮($50)
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鴨血($50)
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鴨心($50)
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雲林薑母鴨專賣店,除了味道沒有特別驚喜外,整體來說吃的選擇倒是很豐富,如果不想開車去其它地方進補,步行吃個飯是很方便。

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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

雲林薑母鴨專賣店|現址為:南北鮮果專賣廣場

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市三峽區三樹路212-2號
(網友告知已歇業)
02-26741722
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