[食尚玩家推薦台中小吃] 崎頭肉丸筒仔米糕-在地人大推客家美食


崎頭肉丸筒仔米糕|食尚玩家推薦台中小|台中東勢小吃美食推薦|台中在地人推薦客家美食

本文使用攝影器材:Nikon D80相機
東勢林場之前,想說隨便在東勢市區吃吃填飽肚皮就好,才會在路邊這家崎頭肉丸筒仔米糕肉丸店解決午餐。
熊本一家還發現一個有趣的現象,台灣同樣的小吃,台中東勢這裡叫肉丸,北部叫肉圓,其他還有像是糯米腸、大腸也是一樣的東西,卻有不同的稱呼,真有趣。
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老實說崎頭肉丸筒仔米糕店內環境有點昏暗,實在看不出有多好吃;不過在外有時為了不要餓壞肚子,也就不太挑環境。
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聽崎頭肉丸筒仔米糕老闆的口音應該是客家人,因為還滿常跟客家人共事,客家人不但好客也好相處,尤其是特殊的客家鄉音,說起國語更是可愛。哈哈~
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油炸的肉丸看起來不錯,但這個是客家肉丸,不像彰化北門口肉圓將肉圓外皮炸的酥酥脆脆的。

 

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這鍋湯,都是熊本一家所喜歡的湯料耶。
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◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
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肉丸和金針排骨湯
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四神小腸湯
小腸超多的,也沒有煮的爛爛的。

 

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筒仔米糕
米糕黏度稍微不足,且旁邊的沾醬口味,熊本一家不是很愛。
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金針排骨湯
排骨燉煮的很透,吃在嘴裡很輕易的就化開了。
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崎頭肉丸
熊本一家超喜歡崎頭肉丸筒仔米糕這家肉丸裡頭的餡料,份量適中,搭配特調白醬及外皮,讓人不得不再多叫一碗來吃。

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崎頭肉丸筒仔米糕-東勢

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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

崎頭肉丸筒仔米糕

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台中市東勢區勢林街247號
04-2587 2310

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