佳家越南小吃|新北鶯歌異國料理~道地越南風味便宜好吃近鳳鳴國小

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鶯桃路上近鳳鳴重劃區這一帶的小吃餐廳不少,和鶯歌老街相比,對於開車族來說,車位要相對好找多了。
(畢竟現階段鳳鳴重劃區尚未完全開發,路邊停車位也多。)
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鶯桃路與鶯歌路轉角處的越南雜貨店和越南餐廳,自成一格,成了有趣的鶯歌異國風味街。
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這幾年的越南旅遊也漸漸的夯起來,不外乎是住宿、餐飲、旅費、交通都非常便宜,所以以往都是團旅居多的越南行程,也漸漸出現不少自助遊的旅客,加上越南移工、越南新娘的人口,可見度漸漸越來越高。
越南雜貨店旁的越南餐廳招牌相當顯眼,又位在轉角處,熊本一家要不注意都難,加上滿常來鶯桃路覓食,想說了來這間佳家越南小吃嚐嚐吧!
(點餐區櫃子上還有張史偉莎環境清潔消毒的證明,這年頭在小吃店很少看到哩。)
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用餐環境
越南特色的斗笠裝置藝術,整體用餐環境乾淨明亮,有冷氣、液晶電視可看。
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入口處旁的餐具、碗、杯和各式越南調味料。
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冰箱裡除了常見的台啤、可樂外,還有越南飲料。

佳家越南小吃餐廳菜單menu
(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)

⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
鶯歌佳家越南小吃菜單menu的種類不少,價位也不貴,熊本一家三口常常花個三四百元就能飽足而歸,所以短時間再訪不少次呢。
菜單上有★號的是店家推薦菜,當然來越南餐廳就不能漏掉越南特色菜,喜歡吃越南料理的朋友一定不能錯過,像是:越南法式麵包、米線春捲、薑黃煎餅...都不錯吃喔。

    以下餐點為3個月內不同時間造訪的影像紀錄喔。
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什錦河粉
看起來和台灣的什錦麵沒有很大的不同,不過加了檸檬後(檸檬是薄皮的品種),酸香的滋味讓嗜酸的熊媽超愛,所以光這道,點的次數就不少。
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⭕️佳家越南小吃|新北鶯歌異國料理~道地越南風味便宜好吃近鳳鳴國小 紅燒牛肉河粉
熊本一家稱它是越南牛肉麵,牛腩肉大塊,滴入檸檬後的湯頭很特別,也很開胃呢。
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什錦炒河粉
原本就很愛河粉,換成乾炒的,沒加檸檬,味道就回到台式風味,清爽不油,不錯吃。
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牛肉炒河粉
和剛剛的什錦河粉一樣,食材換成了牛肉罷了,但牛肉片給的不小氣,而胡椒、蒜頭讓味道重了點,這道Jason很愛哩。
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羊肉炒麵
這就很台式的風味,沙茶調味重去騷味。
(其實羊肉也沒明顯羊騷味就是。)
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⭕️佳家越南小吃|新北鶯歌異國料理~道地越南風味便宜好吃近鳳鳴國小 羊肉炒飯
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豬肉炒飯
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牛肉炒飯
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蝦仁炒飯
不得不說,炒飯應該是佳家越南小吃強項之一,不管是羊肉、豬肉還是牛肉、蝦仁,粒粒分明的口感,飯量足,好吃度個人認為不輸嘉義的慶昇小館,是熊本一家最愛吃的料理之ㄧ。
(嘉義慶昇小館的炒飯為全台網友推薦好吃炒飯第四名)
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炸春捲
側面炸得有點焦,但不影響口感,包著蔬菜沾上魚露特調沾醬,整盤吃光沒問題的。
(所以這道都當餐後點心來吃~哈)
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越南薑黃煎餅
看上面的圖就知道,和成人拳頭相比(比熊爸的大餅臉還大好多)那份量大概可以3~4人一塊吃。
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薑黃煎餅裡包著豬肉、海鮮、豆芽蔬菜...,越南版的海陸煎餅,和韓式海鮮煎餅,越南版的海陸煎餅層次豐富份量大,完勝韓式海鮮煎餅啦!
(相信我,除分你是大胃王,否則一個人根本吃不完的。TT)
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生菜春捲
來越南餐廳怎麼能錯過生菜春捲沾魚露醬呢。哈~
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咖哩麵包
第一吃越南的咖哩湯,甜甜的、奶味稍重,和日式咖哩、泰式咖哩大不相同,喜歡甜食的孩子應該會很喜歡。
法式麵包也沒有想像中的硬,沾咖哩醬後一塊吃,會不知不覺把咖哩都沾光。
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花枝炒什錦
熱炒料理之一,蔬菜配色繽紛,沒有炒的很油,適合當下酒菜。
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越南酸子蝦
越南酸子(也有人說羅望子)吃來酸甜酸甜,跟梅子頗像,這道越南酸子蝦好吃,做開胃配菜也不錯。
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越南涼拌海鮮
這在泰式餐廳吃到的涼拌海鮮差異不大,但佳家越南小吃調的sauce較為酸嗆。
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高麗菜炒蒜頭
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鮮牛肉湯
才賣50元超便宜,也是熊本一家必點的越南湯品之一。
牛肉多,也有類似台南牛肉湯高溫汆燙的粉紅肉質色澤,重點是湯頭加了不少越南特色醬,擠上檸檬汁,看起來很怪喝來卻好愛!
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越南Nuoc Yen燕窩飲料
熊本一家覺得味道太甜了,就嚐鮮嚕。
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常常看到老闆可愛雙胞胎女兒,喜歡和客人聊天,偶而姐妹倆會自個玩起家家酒,非常可愛。
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佳家越南小吃名片資訊

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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
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佳家越南小吃

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新北市鶯歌區鶯桃路572號
02-86772572
鶯歌路邊停車格

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