台南中華西路喜慶婚宴場地｜丸三海津餐廳~做十六歲宴客

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☛本文使用攝影器材：Canon 5DII相機

熊本一家家中晚輩成員的第一個做十六歲成年禮，當然要隆重慶祝囉！
說到台南做十六歲，大部分的台南人都知道的習俗，不過七夕才是台南做十六歲傳統成年禮習俗的日子，所以這篇丸三海津餐廳的食記也拖了好一陣子了。XD

話說，台南丸三海津餐廳是老字號餐廳，但中華西路現址並非一開始的創始店，不過這好像不重要，熊本一家今天也不是來追餐廳歷史的，東西好吃才是真的啦。



丸三海津餐廳的用餐空間不小，環境頗為雅緻氣派，辦場數百人的活動，像是宴席、聚會、尾牙或春酒都不成問題。
除了基本美輪美奐的大型宴會廳外，還有會議室、包廂、貴賓廳和卡拉OK設備...等。
熊本一家查了官網資訊，有自家餐廳的丸三海津餐廳亦提供到府外燴的服務，不過得事先預約。

 

當天主要宴會廳都被家族包下，所以大家可以很盡興的唱歌、談天說地，也不用擔心被其他客人打擾。

烏魚子(賜喜福祿盤之一)
南部的喜宴宴客中，烏魚子幾乎是不可或缺的一道前菜。

台南蝦捲(賜喜福祿盤之一)
份量滿足的，吃來很過癮。

冷盤菜色(賜喜福祿盤之一)

醉雞(賜喜福祿盤之一)
切得太淩亂，賣像有點差，雖然跟口感關係不大。

蟳肉魚翅羹
這道喜獲大夥好評，可是幾乎見底的一道菜哩！

紅蟳米糕

鹽焗大蝦
肉質新鮮、肥美，簡單鹽焗就很美味。

清爽去膩的泰式風味海鮮沙拉，好適合炎炎夏日的季節享用。

干貝海鮮鍋
海蔘、蝦仁、干貝、花枝...用料不小氣，湯鮮爽口。

醬烤豚肋排
偏甜的醬烤豚肋排很得孩子們的心，甜滋滋的，人手抓一根，好吃也好玩。

一品烏參虎掌
吃到這裡其實很飽了，所以最後都夾青菜來吃。哈哈~

甜點①煉乳饅頭

甜點②寒天鮮奶酪

水果盤
因為熊本一家主要還是忙著紀錄家族成員，所以沒有每道菜色都紀錄囉。

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

丸三海津餐廳

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台南市中華西路二段206號
06-29726257
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