台南阿美意麵|你我他之家冰鎮滷味旁、網友推薦國華街美食(附菜單資訊)

台南阿美意麵|阿美意麵|你我他之家、下大道旗魚羹旁|美食家徐天麟推薦國華街隱藏版美食

台南阿美意麵|阿美意麵|你我他之家、下大道旗魚羹旁|美食家徐天麟推薦國華街隱藏版美食

台南阿美意麵|阿美意麵|你我他之家、下大道旗魚羹旁|美食家徐天麟推薦國華街隱藏版美食
國華街和西門路703巷交叉口的阿美意麵是台南在地人才會光顧的30年老店,但對觀光客而言大概只有旁邊的「你我他之家冰鎮鴨翅專賣」和「下大道旗魚羹」才有聽過。
這家大概從熊本一家夫妻倆還是男女朋友時就造訪了,除了地緣關係外,便宜、好吃是主因,加上非其他部落客會刻意推的台南小吃,所以每回回台南才能安安靜靜又開心的吃著乾意麵。
不過,最近一趟再訪阿美意麵,發現觀光客有變多了,後來才知道原來是知名美食家徐天麟推薦阿美意麵(連結),看來有在地朋友的帶路,的確才能吃到非觀光客路線的在地美食呢!
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台南阿美意麵沒有誇張的觀光客價位,賣的品項小吃也都很一般,也沒有什麼吸晴或古怪的菜名,賣的就只是單純的老手藝和平實的價位而已。
也因為如此,所以網路上沒有太多的阿美意麵食記介紹(不是阿美鍋燒意麵喔),連個FB官網都找不到,好吃就只靠口耳相傳,才會賣了近30年之久。
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櫥窗裡的意麵麵條是這家店的靈魂,熊本一家每次來都直接點乾意麵來吃,偶而配古早味紅茶或熱湯。
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阿美意麵從早上10:00賣到晚上7:30,無固定店休時間,有店休的話都會事先寫在店內的版子告知常客。
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原本是放櫥窗的加熱滷味,因為熊本一家滿早就來用餐,所以老闆都還來不及放櫥窗,就叫熊本自己先自選夾滷味嚕!
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除了門口的用餐區外,也有室內用餐區。
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阿美意麵的紅茶也不錯喝,以前只賣紅茶,當天發現居然有鮮奶茶了哩!
(發現用的鮮奶還不錯哩!)
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餐桌上的調味罐有:兩種辣椒、醋、醬油和胡椒粉。
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兩種特製的辣椒醬,拌在乾麵上相當過癮;不過熊本一家在花蓮玉里吃玉里麵時學到的吃法:烏醋+胡椒粉,也是不錯,但這裡沒看到烏醋,暫時淋一點白醋加胡椒粉乾過癮一下囉!
台南阿美意麵 菜單MENU|網友推薦國華街美食放大清晰版詳細分類資訊

阿美意麵 餐廳菜單menu
(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)

⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
各種飯、麵、湯類都有,連鍋燒意麵、雞絲麵也賣,銅板的價位,一家三口大概三張小朋友就夠飽足了。
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大份乾意麵
要說這份乾意麵有多神奇,那就是浮誇了,但汆燙恰到好處的乾意麵,和自製肉燥汁一塊拌勻入口,那富嚼勁不軟爛的口感才是令人回味的地方。
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大份 餛飩乾麵(意麵)
和乾意麵是一樣的,但多了份餛飩。
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餛飩湯
一碗20的餛飩湯就有4顆餛飩,份量超值,也沒有明顯的豬肉腥味,還不錯。
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自選 綜合滷味
這樣一大份才$150,這也太便宜啦。
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原本想點杯古早味紅茶喝的,不過有賣鮮奶紅茶,當然要點一杯來囉。

國華街美食景點
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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
✓ 如何去?

台南阿美意麵|你我他之家旁

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台南市中西區西門路一段703巷28號
06-2255869
早上10:00賣到晚上7:30,無固定店休時間
車可停海安路停車場\大億麗緻地下付費停車場 再步行過來

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