宜蘭吃到飽|頭城農場餐廳-早午晚餐加點心~隨時隨地吃到飽玩的開心

頭城農場餐廳

宜蘭吃到飽|頭城農場餐廳

頭城農場吃到飽餐廳
不得不說頭城農場的經營者真的很貼心,不管你是半日遊、一日遊、二日遊還是三日遊的遊客,來到農場絕對是讓你玩得盡興吃的開心又飽足。
頭城農場提供隨時隨地可讓你吃到飽,細數曾參與過的全台各地農場,還真沒有業者這麼做,二日遊吃喝玩樂全包CP值爆高,真想不到宜蘭哪裡有親子共遊的地方,推薦頭城農場絕對不會失望了啦!
新明樓前有可以自已DIY的小吃餐點(免費吃到飽),當天就有提供綠豆湯、湯圓(還是當天現做的)、仙草、關東煮、現包餛飩扁食(搭配湯麵均可)、切仔麵、貢丸湯、魚丸湯...等。
想要吃多少自己來,但切忌浪費就是。
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自己DIY也很有趣,不用擔心不會煮(操作),牆面上就有煮麵方法,或是請教現場顧攤的阿姨也OK! (阿姨人超好的^^)
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小吃有分素食和葷食,有素肉燥、葷肉燥、魚丸、扁食...
尤其最推薦扁食,可做餛飩湯或炒手(拌滷肉汁或辣醬)都很美味,一個下午就不知道吃了多少餛飩哩!
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還有隨時都有熱茶可喝的奉茶區,即便是在戶外,杯子也是放在消毒烘乾機裡,用完再放置一旁集中,乾淨又衛生。
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甜點區
熱仙草湯、綠豆湯、湯圓...
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湯圓現包現煮,每顆都快跟拼乒乓球一樣大了,完全不小氣呀。
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關東煮的蘿蔔湯,蘿蔔是頭城農場自家種植,沒有農藥問題,吃來相當安心。
丸子、油豆腐、黑輪也是任你吃,如果不夠一旁的員工會迅速補上。
剛從園藝DIY教室回來,喝上一碗熱呼呼鮮甜的蘿蔔湯,好滿足。
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湯匙碗筷也都放在櫃子,衛生乾淨看的見。
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服務中心(新明樓)前的烤爐、桌椅早準備好了,就等著晚餐時刻的到來。
園方還貼心架上棚子,好避免突來的雨勢。(好貼心)
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和垃圾分類的概念一樣,用完餐的碗筷廚餘,依序放在正確的位置,雖然還不用自己DIY洗碗筷,但分類分的好,廚餘倒的乾淨,飲食不浪費,多替辛苦的工作人員著想減輕其負擔也是帶孩子戶外體驗一門必學的社會功課哦!
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不只是新明樓提供美味的傳統小吃,連戶外的水稻體驗區休憩場所也提供小吃點心呢。
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水稻體驗區提供的是米食小吃,所以像是鼎邊趖小吃事前用石磨磨米漿可是少不了的工作呀!
(順便讓孩子體會一下農業時代的生活)
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不傳統石磨能使用,連煮小吃的灶還是使用燒材的傳統爐灶呢。
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鼎邊趖(念ㄙㄨㄛ)和米苔目可都是傳統農業社會裡常見的美食小吃。
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當天的晚餐是烤肉饗宴,所以早在下午的時候,農場的工作人員將相關烤肉器材都準備好了。
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餐廳環境
也是農場裡早午晚餐用餐的地方。
頭城農場吃到飽餐廳
頭城農場吃到飽餐廳
烤肉食材農場不以一份一份的方式發給遊客,而是用buffet的方式,想烤多少來吃,是無限供應。
頭城農場吃到飽餐廳
Buffet區有割包、焢肉、酸菜、生菜沙拉、各式丸類、甜不辣、鑫鑫腸、米血、杏鮑菇...等
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肉品種類更是豐富,有醃漬的肉片、培根、雞肉、棒棒腿、香腸...
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光吃肉也不行,一定要來蔬菜均衡一下,有青椒、玉米、四季豆、洋蔥、杏鮑菇和當季水果及生菜沙拉。
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素食區
另外也有為素食者提供素菜和素湯
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素食區旁的竹筒飯
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熱食區則是準備了吻仔魚蛋、柳葉魚、鴨肉、肉羹湯(可配烏醋)、芋頭排骨(口感像粉蒸排骨一樣好吃)、雞肉絲飯和鮮蝦...等。
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野菜汆燙區和醬料區
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咖啡飲料區及很好喝的洛神花酒
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

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Buffet式的烤肉宴會,好處是吃多少拿多少,不會造成浪費,食量大的朋友吃的也開心。
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肉片都有事先醃漬過,不用沾醬就很夠味,且農場專用的烤肉爐聚熱效果佳,肉片沒多久就熟了。
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烤肉配洛神花酒,好特別。
洛神花酒酒精濃度較啤酒高上許多,不過晚上住農場不用開車,就盡情的喝囉。
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

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一大早還有園區導覽等著熊本一家,所以早餐才剛開始就先來餐廳報到。
工作人員正忙著煎蘿蔔糕,只是這蘿蔔糕也太大塊了,食量不大的朋友大概吃個2塊就飽了。噗~
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蘿蔔糕可是頭城農場自己做的哦!
聽說這蘿蔔糕跟扁食小吃可是農場的人氣美食哩,可見有好吃。
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早餐以Buffet方式呈現,有分素食和葷食(素食在前半部葷食在後半部)。
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菜色有鹹魚、小魚干、農場菜圃、瓜子肉燥、青木瓜拌百香果、筍乾、麵筋、炒鮮蔬...等
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重點當然還是這道蘿蔔糕,因為早被那煎的金黃焦香的外皮所吸引,忍不住食指大動。
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白饅頭
由於農場多是自製自產的食品,鮮少出現西點麵包也是理所當然。
(不過西點麵包添加的東西也多,還是少吃點。)
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碗筷區
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豆漿咖啡飲料區和地瓜乾飯、地瓜粥任君配
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其中最愛的是地瓜飯淋瓜仔肉,然後配蘿蔔糕和豆漿,這樣的配法熊本可是能一連吃下三份哩!呵呵~

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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
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