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[墾丁白砂灣美食] 海灣森林精品民宿 |餐廳~隱藏版美食在這裡

[墾丁白砂灣美食]海灣森林精品民宿 |餐廳~隱藏版美食在這裡

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墾丁海灣森林精品民宿餐廳|隱藏版美食在這裡
餐廳的早餐時間是7:30~9:30星光宵夜21:30~23:30
雖然暫時沒有晚餐的供應,但宵夜提供還是第一次聽到哩!
(只要是房客都會有提供的哦!)
因為餐廳沒有提供晚餐,且還沒吃到宵夜,所以並沒有太大的期待。
(總覺得應該就是料理包之類的便利餐點吧!....自己是這麼想的。)
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吧檯上的供應的花草茶,清香淡雅很不錯喝。
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餐廳一角
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不論是天花板地板還是桌椅,均是採用檜木(原木)打造,連中央空調的出風口還是木作的哩!
整體性與質感相當好,即便只是短暫的用餐時間,也讓人覺得舒適溫馨。

 

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面紙盒也是原木雕刻製作,好精緻。
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宵夜就配餐廳提供的花草茶囉!
炎炎夏日,冰冰涼涼很清爽解渴哩!
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消夜時間9點半一到,我們還是來報到了,哈~
(要享用宵夜前,可得先跟櫃台預約告知哦!)
大概是下午在白沙灣和孩子玩沙體力虛耗不少,即便晚餐吃的也多,但也滿快就餓了。
宵夜有2種選擇,就水餃牛肉麵這2款,煮宵夜的帥哥大廚說,滷肉飯是他們家海灣森林的熱門隱藏版宵夜美食,但今天沒有作滷肉。
(OS:『呀!這位大哥,沒有滷肉就不要提了,是說要讓我們流口水的就是膩。XD』)
水餃的部分個人就覺得還好了,就當是填飽肚子囉。
(希望等會的牛肉麵不要是方便麵來著就好,壓不然>"<...)
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到是這碗看不出所以然的牛肉麵,就有想像的空間了。
光從外觀看,這碗牛肉湯熬煮上有一度程度的用心,雖然不是那種牛肉、麵條滿到浮出來那種,但隱約聞的到牛肉湯香就夠勾人食欲了。
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牛肉軟嫩易嚼,約有4-5塊之多。
以份量來看,這樣一碗牛肉麵在大台北大概賣上個$110~$150都還不為過。

 

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麵條的部分用的是Q彈的烏龍麵,並非常見的小拉麵,口感上不錯,也不容易整坨黏在一塊。
最後是湯頭部分,紅燒口味的牛肉湯並沒有相當辛辣,反還有股蔬果的鮮甜感,真是好喝。
很好奇,這樣看似簡單的一碗麵,味道並不簡單呀!
問過當天掌廚的帥哥才知道,原來之前曾聘請知名餐廳大廚傳授心經,掌握不少料理的秘訣,所以暫時還未提供午晚餐,而宵夜則成了入住海灣森林最期待的隱藏版美食了!
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隱藏版海帶蛋花湯,滿滿的海帶,口口都是鮮甜的海洋味。
掌廚的帥哥也說,每次宵夜都會依時節作調整,說不定下次再訪又是不一樣的宵夜美食了。
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早餐飲品有咖啡奶茶果汁花草茶提供。
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早餐餐點部分則是以單人一份出餐方式提供
當天為中式餐點,光看到這套餐還真是豐富,不說,你一定也以為是午餐吧!

 

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每一人份套餐有2道小菜。
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地瓜粥(吃不夠可再續)
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醃蘿蔔黑豆
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水果沙拉杏鮑菇烘蛋(滿厚的)
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還有一份原味無骨雞腿排,喜歡重口味的可以沾七味粉搭著吃。
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因為早餐吃的晚,看到一桌豐富餐點,不疾不徐慢慢享用,早餐都成了午餐了,哈!
不過也因為早餐吃的太好,午餐也成了下午茶了。
海灣森林從硬體設施到餐點提供,品質都頗一致的,平日入住的價位也很划算,跟星級酒店比起來甚至有超值的感受。
看來到墾丁旅遊,也非得一定要選墾丁大街旁不可,鄰近白砂灣海灣森林也是不錯的選擇。
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◎相關(
價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

海灣森林精品民宿

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
屏東縣恆春鎮樹林路1-5號 (近白砂灣)
(走白沙灣的白砂路,屏153比較好找哦!)
N 21 56'34.4"  E 120 42'45.8"
08-8866558

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