3C家居分享-汽車機車周邊 3C家居分享-資訊軟硬體 3C家居分享-蘋果MAC 3C家居分享-攝影分享 3C家居分享-APP 3C家居分享-blogger分享 三峽北大資訊-.三峽旅遊計畫 三峽北大資訊-住宿 三峽北大資訊-美食 三峽北大資訊-景點 中部美食旅遊-台中-住宿 中部美食旅遊-台中-美食 中部美食旅遊-台中-景點 中部美食旅遊-南投-.南投旅遊計畫 中部美食旅遊-南投-住宿 中部美食旅遊-南投-美食 中部美食旅遊-南投-景點 中部美食旅遊-苗栗-住宿 中部美食旅遊-苗栗-美食 中部美食旅遊-苗栗-景點 中部美食旅遊-雲林-住宿 中部美食旅遊-雲林-美食 中部美食旅遊-雲林-景點 中部美食旅遊-彰化-住宿 中部美食旅遊-彰化-美食 中部美食旅遊-彰化-景點 北部美食旅遊-台北市-.內湖園區美食 北部美食旅遊-台北市-住宿 北部美食旅遊-台北市-美食 北部美食旅遊-台北市-景點 北部美食旅遊-桃園-住宿 北部美食旅遊-桃園-美食 北部美食旅遊-桃園-景點 北部美食旅遊-基隆-美食 北部美食旅遊-基隆-景點 北部美食旅遊-新北市-.九份瑞芳旅遊 北部美食旅遊-新北市-.新北旅遊計畫 北部美食旅遊-新北市-.鶯歌好吃好玩 北部美食旅遊-新北市-住宿 北部美食旅遊-新北市-美食 北部美食旅遊-新北市-景點 北部美食旅遊-新竹-.竹北美食旅遊 北部美食旅遊-新竹-住宿 北部美食旅遊-新竹-美食 北部美食旅遊-新竹-景點 台北捷運美食景點-中和新蘆線-捷運大橋頭站食旅 台北捷運美食景點-中和新蘆線-捷運中山國小站食旅 台北捷運美食景點-中和新蘆線-捷運丹鳳站食旅 台北捷運美食景點-中和新蘆線-捷運先嗇宮站食旅 台北捷運美食景點-中和新蘆線-捷運行天宮站食旅 台北捷運美食景點-中和新蘆線-捷運菜寮站食旅 台北捷運美食景點-中和新蘆線-捷運新莊站食旅 台北捷運美食景點-中和新蘆線-捷運輔大站食旅 台北捷運美食景點-文湖線-捷運中山國中站食旅 台北捷運美食景點-文湖線-捷運六張犁站食旅 台北捷運美食景點-文湖線-捷運西湖站食旅 台北捷運美食景點-文湖線-捷運動物園站食旅 台北捷運美食景點-文湖線-捷運港墘站食旅 台北捷運美食景點-文湖線-捷運劍南路站食旅 台北捷運美食景點-文湖線-捷運麟光站食旅 台北捷運美食景點-文湖線-捷運纜車動物園站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運大坪林站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運小南門站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運北門站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運古亭站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運台北小巨蛋站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運台電大樓站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運西門站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運松山站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運松江南京站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運南京三民站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運南京復興站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運景美站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運新店站食旅 台北捷運美食景點-松山新店線-捷運萬隆站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運市政府站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運永春站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運永寧站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運江子翠站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運府中站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運忠孝復興站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運忠孝敦化站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運板橋站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運海山站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運國父紀念館站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運善導寺站食旅 台北捷運美食景點-板南線-捷運龍山寺站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運士林站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運大安站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運中山站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運中正紀念堂站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運台大醫院站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運台北101世貿站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運台北車站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運竹圍站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運東門站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運芝山站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運信義安和站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運淡水站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運象山站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運圓山站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運新北投站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運劍潭站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運雙連站食旅 台北捷運美食景點-淡水信義線-捷運關渡站食旅 生活點滴週記-孩子 生活點滴週記-紀錄 生活點滴週記-料理烘培 生活點滴週記-創作 生活點滴週記-體育賽事 生活點滴週記-ITF公民記者 生活點滴週記-KUSO 全台公園步道-公園 全台公園步道-國家公園 全台公園步道-登山步道 全台休閒農場-牧場 全台休閒農場-農場 全台休閒農場-養殖場 全台老街老屋-老屋古蹟 全台老街老屋-老街 全台住宿資訊-民宿 全台住宿資訊-渡假村 全台住宿資訊-飯店旅店 全台住宿資訊-Motel 全台花季節慶-花季 全台花季節慶-活動 全台花季節慶-楓紅 全台花季節慶-節慶 全台教堂寺廟-寺廟 全台教堂寺廟-神社 全台教堂寺廟-教堂 全台異國料理- 無國界料理 全台異國料理-中國菜-川菜黔菜 全台異國料理-中國菜-港式粵菜 全台異國料理-中國菜-湘浙料理 全台異國料理-中國菜-蒙古料理 全台異國料理-中國菜-擺夷料理 全台異國料理-日式料理 全台異國料理-印度料理 全台異國料理-西式排餐 全台異國料理-法式料理 全台異國料理-南洋料理 全台異國料理-美式料理 全台異國料理-泰式料理 全台異國料理-義式料理 全台異國料理-韓國料理 全台博物館-文物紀念館 全台博物館-故事館 全台博物館-博物館 全台博物館-圖書館 全台景點分類-文化藝術園區 全台景點分類-各地夜景 全台景點分類-兒童遊樂園 全台景點分類-客家文化文物 全台景點分類-特色校園 全台景點分類-偶像劇電影場景 全台景點分類-森林遊樂區 全台景點分類-傳統技藝 全台景點分類-漁港海港碼頭 全台景點分類-賞螢火蟲 全台景點分類-親子DIY 全台溫泉資訊-全台溫泉 全台餐廳分類- 咖啡簡餐 全台餐廳分類-下午茶 全台餐廳分類-手擀麵食-手工包子 全台餐廳分類-手擀麵食-麵點 全台餐廳分類-火鍋類-小火鍋 全台餐廳分類-火鍋類-石頭火鍋 全台餐廳分類-火鍋類-羊肉爐 全台餐廳分類-火鍋類-涮涮鍋 全台餐廳分類-火鍋類-壽喜燒 全台餐廳分類-火鍋類-酸菜白肉鍋 全台餐廳分類-火鍋類-鴛鴦麻辣鍋 全台餐廳分類-火鍋類-薑母鴨 全台餐廳分類-牛肉麵 全台餐廳分類-王品餐飲集團 全台餐廳分類-古典歐風 全台餐廳分類-冰店冷飲 全台餐廳分類-吃到飽 全台餐廳分類-米苔目小吃 全台餐廳分類-串燒烤肉 全台餐廳分類-拉麵咖哩美食 全台餐廳分類-客家菜 全台餐廳分類-原住民料理 全台餐廳分類-素食蔬食 全台餐廳分類-喜宴餐廳 全台餐廳分類-景觀餐廳 全台餐廳分類-無菜單料理 全台餐廳分類-超大份量美食 全台餐廳分類-熱炒海產 全台餐廳分類-餐酒館 全台餐廳分類-點心甜食 全台餐廳分類-甕窯雞烤雞 全台餐廳分類-懷舊餐廳 全台餐廳分類-鐵板燒 全台餐廳分類-Brunch早午餐 全台鐵道旅遊-台鐵郵輪 全台鐵道旅遊-車站景點 全台鐵道旅遊-鐵道景點 全台觀光工廠-觀光工廠 全台觀光工廠-觀光酒廠 全台觀光工廠-觀光糖廠 全台觀光夜市-全台夜市 東部美食旅遊-台東-.台東旅遊計畫 東部美食旅遊-台東-住宿 東部美食旅遊-台東-美食 東部美食旅遊-台東-景點 東部美食旅遊-宜蘭-.宜蘭旅遊計畫 東部美食旅遊-宜蘭-住宿 東部美食旅遊-宜蘭-美食 東部美食旅遊-宜蘭-景點 東部美食旅遊-花東旅遊計畫 東部美食旅遊-花蓮-住宿 東部美食旅遊-花蓮-美食 東部美食旅遊-花蓮-景點 南部美食旅遊-台南-.台南旅遊計畫 南部美食旅遊-台南-.保安路小吃 南部美食旅遊-台南-住宿 南部美食旅遊-台南-美食 南部美食旅遊-台南-景點 南部美食旅遊-屏東-.墾丁好吃好玩 南部美食旅遊-屏東-住宿 南部美食旅遊-屏東-美食 南部美食旅遊-屏東-景點 南部美食旅遊-高雄-.高雄旅遊計畫 南部美食旅遊-高雄-住宿 南部美食旅遊-高雄-美食 南部美食旅遊-高雄-景點 南部美食旅遊-嘉義-.嘉義旅遊計畫 南部美食旅遊-嘉義-住宿 南部美食旅遊-嘉義-美食 南部美食旅遊-嘉義-景點 食尚玩家推薦-美食小吃 食尚玩家推薦-景點住宿 桃園機場捷運美食景點 高雄捷運美食景點-紅線-捷運三多商圈站食旅 高雄捷運美食景點-紅線-捷運中央公園站食旅 高雄捷運美食景點-紅線-捷運美麗島站食旅 高雄捷運美食景點-紅線-捷運捷運巨蛋站食旅 高雄捷運美食景點-紅線-捷運凱旋站食旅 高雄捷運美食景點-紅線-捷運橋頭糖廠站食旅 高雄捷運美食景點-橘線-捷運五塊厝站食旅 高雄捷運美食景點-橘線-捷運市議會站食旅 高雄捷運美食景點-橘線-捷運西子灣站食旅 高雄捷運美食景點-橘線-捷運信義國小站食旅 副刊 國內外旅遊綜合資訊 國外美食旅遊-日本 國外美食旅遊-香港 國外美食旅遊-香港-住宿 國外美食旅遊-香港-美食 國外美食旅遊-香港-景點 單車環島資訊-2008環島 單車環島資訊-單車用品 單車環島資訊-單車旅行 親子 離島美食旅遊-小琉球 離島美食旅遊-馬祖 離島美食旅遊-澎湖好吃好玩 攝影3C

[新北中和區小酌好去處] 赤燒日式餐館~料好味美


赤燒日式餐館|新北中和區小酌好去處|中和日式居酒屋

赤燒日式餐館
這棟大樓樓上還住有明星哦!
先賣個關子,等會再說是那一個明星。
因為從捷運站到赤燒居酒屋有段距離,加上當天有飄著細雨,所以我們選擇坐計程車(約$80),回程則是步行到捷運站(約15~20分),當作運動剛好酒也醒了。
赤燒日式餐館
這天應謝店長的邀約來用餐(Jason都說是蟹老闆,真是海綿寶寶電視看太多了,呵~)。
店面不大,壽司檯和座位區幾乎各占一半,環境陳設相當有日式風。
就差沒有撥放日本歌曲,否則真有身處日本的fu哩。
(偷偷說,謝店長很帥氣,有點像日本傑尼斯偶像的花美男,讓人忍不住想多看幾眼。)
赤燒日式餐館
赤燒日式餐館去年開幕,至今約開業一年餘。
由9位愛好美食美酒的股東合資經營,起初販售炸物,後來謝店長加入後,改變經營模式,增加許多料理選項,才逐漸演變成至今的型態。
而謝店長本身廚師經驗多年,也曾在知名三井餐廳任職過,對於日式料理,自有其一番精闢料理手法。
赤燒日式餐館
剛剛開場白說的明星,知道是誰了嗎?
就是牆面上簽名的『陳仙梅』,陳仙梅是知名的本土戲劇天后,在民視戲劇也常見到其精湛的演出,關於陳仙梅有興趣的朋友可以google一下其完整資歷。
店長說,陳仙梅就住在樓上,是赤燒的常客,說不定哪天來吃還有機會遇到偶像呢。

 

赤燒日式餐館
看板上的各式菜色,價位上約在百元上下。
赤燒日式餐館
赤燒的板前座位不多,可以近距離觀看廚師們的手藝,但這壽司檯太高,看不到師傅妙『手』生花的好廚藝,好可惜。
赤燒日式餐館
餐廳座位加板前約20多個位子,有時位子不夠還可能會坐到外頭戶外區。
座位桌椅以2人為基礎,餐廳會視用餐人數來調整併桌,機動性很好。
二樓只有單純的廁所和儲藏室,沒有座位。
赤燒日式餐館
牆面上心型相片牆,很有創意,全都是用拍立得拍的相片,在相片牆上還發現不少部落客也留影紀念呢。
赤燒日式餐館
餐廳有提供無線網路和液晶電視,很適合和一群朋友來這小酌看大型球賽轉播。

 

赤燒日式餐館
壽司檯工作區(包含櫃台),所有出餐都是從壽司檯出餐。
赤燒日式餐館
噹噹噹~
這就是年輕帥氣的謝店長,擁有多年廚師經驗的店長,不僅一身好手藝,也擁有一臉明星般的帥氣外表。
(人帥做菜又厲害,根本就是店內活招牌。)
赤燒日式餐館
今天菜色部分全都由店家搭配,雖然赤燒的餐點也很豐富,但如果不知道要吃什麼,也可以給預算,完全交由店家來配菜哦。
赤燒日式餐館
前菜醃魚片
甘甜不死鹹,頗開胃的。

 

赤燒日式餐館
赤燒日式餐館
赤燒日式餐館
綜合生魚片
有紅魽、甜蝦、鮭魚卵、鮪魚、鯛魚、鮭魚...相當豐富。
不僅擺盤精美漂亮,生魚片的鮮度厚且鮮甜,品質不錯。
如果哇沙比可以用現磨山葵替代,就更完美了。^^
赤燒日式餐館
烤鯃仔魚
將魚切半,正反烤的香酥,魚肉少刺細緻鮮甜,滴上幾滴檸檬汁或沾些胡椒鹽,更掀美味。
赤燒日式餐館
赤燒日式餐館
鰻魚創意卷壽司
中間包著小黃瓜、玉子燒和包金絲蝦卷,微炙香嫩的鰻魚久未嚐到,居然感動不已。
(實在是鰻魚成本增加,越來越多餐廳改以其他取代呀。)卷壽司層次感豐富,也很有飽足感。

赤燒日式餐館
炸大豚排
豚排份量厚度不小,特別的是醬汁,嚐起來有烏梅的酸甜味,和豬排滿搭的。
赤燒日式餐館
綜合串燒
有香菇串燒、培根青椒捲、醬燒牛肉串、雞肉串燒...
來居酒屋喝酒,串燒當然是少不了的一道餐點。
串燒目的不在飽食,而是和三五好友把酒共飲,輕嚐稍果腹,繼續把酒言歡。
串燒火侯拿捏得宜,肉汁香氣瀰漫整桌,未當下酒菜前,早就見底啦。
赤燒日式餐館
岩鹽牛小排
超喜歡的一道菜色,牛小排分布均勻的油脂,透過煎烤方式慢慢溢出,而半生熟的口感,最能呈現其風味。
不論是單吃或配玫瑰鹽還是蒜片來吃,都很不賴。
赤燒日式餐館
海菜豆腐蛋花湯
料給的豐盛,喝上一碗熱湯,也趁機暖暖胃。
赤燒日式餐館
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

赤燒日式餐館
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

因為生啤酒不在這次免費體驗項目內,但實在太想喝生啤了,所以另外自費(500cc生啤$110)點了四杯來喝,加上蘋果西打,所以飲料一共是$490。
Asahi生啤好喝不苦,跟罐裝口感完全不同呀!
大口吃肉大口喝酒,這才是人生呀~
赤燒日式餐館
酒釀番茄
店家自製甜點,香甜爽口,連湯都可以喝哩。
步行回捷運站前,發現沿途不少熱炒店,一樣是喝酒吃菜,居酒屋帶給人又是不一樣的感受。
不用刻意喝得醉醺醺,也能有幾分愉悅的酒意,挺舒服的。
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

赤燒日式餐館

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市中和區廣福路55號
02-22421813
有液晶電視、免費無線網路

延伸閱讀:

樹林美食景點資訊
鶯歌美食景點資訊
瑞芳九份美食景點資訊
➤台北捷運淡水信義線食旅資訊
➤台北捷運松山新店線食旅資訊
➤台北捷運中和新蘆線食旅資訊
➤台北捷運板南線食旅資訊

新北市好吃好玩推薦

9位愛好美食美酒的股東合資經營,起初販售炸物,後來謝店長加入後,改變經營模式,增加許多料理選項,才逐漸演變成至今的型態。 而謝店長本身廚師經驗多年,也曾在知名三井餐廳任職過

張貼留言

  1. 哈囉~熊本一家

    挖~你拍的前菜醃魚片+綜合生魚片+烤鯃仔魚+鰻魚創意卷壽司+炸大豚排+綜合串燒+岩鹽牛小排+海菜豆腐蛋花湯+酒釀番茄...每一樣都太誘人啦,讓人垂涎三~百~尺!!!
    交通部觀光局正在進行美食照片徵集活動,
    你的照片灰熊ㄟ符合我們所要徵集的傳奇主題美食
    誠摯邀請你將上述照片上傳至活動網站,
    或是您願意讓我們直接幫你上傳投稿,
    透過網友集氣投票,讓更多同樣愛好美食的網友們認識這麼棒的你 ^.<
    不論是自己烹調的,或是到店家用餐時所拍下的,
    只要是你手邊有的特別料理照片,
    都歡迎您多多投稿唷!

    祈祝 順心
    「旅行臺灣就是現在」網站活動小組 伊蓮

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝您的讚美^^
      我比較喜歡做駐站作家,不愛投稿隨意散佈自己的圖文智產權。
      希望以後有機會跟你們合作哦^^

      刪除
  2. 你…是自己帶燈去打嗎…拍的真好。真好吃的感覺。哈哈

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈!!
      還是你專業。
      這家居酒屋,我還滿喜歡的,不錯吃。

      刪除

[blogger]

Author Name

聯絡表單

名稱

以電子郵件傳送 *

訊息 *

技術提供:Blogger.