海角99平價海鮮餐廳｜新竹竹北熱炒推薦，近喜來登大飯店（附菜單資訊）
竹北美食百元熱炒｜海角99快炒
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竹北海角99快炒將台灣熱炒文化發揮得淋漓盡致，從經典海鮮到創意料理，份量雖略有差異，但味道穩定、上菜迅速，讓人一試成主顧。
店內環境比一般快炒店更舒適，挑高設計與深色木質桌椅讓用餐氛圍加分，白飯無限供應還能自行添加豬油拌飯，滿足不同口味需求。
價格親民又物超所值，是想體驗庶民美食的絕佳選擇。你最愛的快炒料理是哪一道？留言分享你的口袋名單吧！
台灣的熱炒文化，大概就是從早期的路邊海產攤慢慢演變而來的吧。這幾年看著從小店做到店面、從百元熱炒延伸出99快炒，雖然食材和份量各有高低，但這種價格親民、菜色多元的經營方式，真的很容易讓人「一試成主顧」。
每到用餐時間幾乎家家客滿，熱鬧得像辦桌一樣。
當然啦，餐廳最基本的還是要「色香味俱全」，少了美味，再便宜也很難撐得久。
這次午餐，熊本一家才剛吃完台西的鵝肉客家菜，晚餐就安排熱炒，熊本一家想讓上海朋友親身體驗台灣「人聲鼎沸」的在地用餐日常，體驗真正的庶民美食文化。
還好熊本一家到得早，再晚個半小時就得跟著排隊等位了。這家餐廳不像一般快炒店那樣簡陋，天花板有挑高還有做裝潢，不是那種管線外露的極簡風格。
搭配深褐色的方桌和木椅，整體空間看起來頗有質感，用餐起來也算舒服。
竹北的海角99快炒，熊本一家回想一下這應該是第三次來吃了，味道穩定、出菜也快，只是要留意有收一成服務費，點餐時記得先算一下預算比較不會超支。
左邊黑板上寫的是當日主廚推薦菜，雖然種類不少，不過熊本一家沒看到像「嚐嚐XX」那種每日特價或限量菜色，有點小可惜。右邊則是白飯無限供應，旁邊還擺著豬油讓客人自己拌飯。
以前熊本一家超愛這一味，每次都拌到閃閃發亮才甘願，但現在為了健康著想，早就戒掉豬油拌飯了。
雖然少了點那種「銷魂的油香」，但吃得比較安心啦。
綜合生魚片上桌速度超快，菜單一收沒多久就端來了，當天整體出餐節奏算是蠻順暢的。
生魚片本身也有水準，魚肉切得厚實，吃起來新鮮沒有腥味，口感滑嫩、冰度剛剛好，搭配哇沙米和醬油滿對味的。
雖然不是頂級日料等級，但以快炒店來說，這盤真的算「物有所值」，想小酌搭配點生食來解饞，這盤是個不錯的選擇。
豆酥清蒸鮮魚上桌時有點小意外，和平常那種鋪滿滿的豆酥不太一樣，這裡的豆酥量不多，感覺比較像點綴用，沒有特別滲入魚肉裡，味道也偏清淡。
不過魚肉本身還算鮮嫩，沒有土味或腥味，口感細緻，給小孩吃剛剛好。
雖然少了那種「鹹香酥脆」的豆酥香氣，但就當清爽版的清蒸魚來吃，也算過得去。
三杯田雞這道讓熊本一家有點驚喜，第一次看到三杯料理裡加米血，一開始還以為點錯菜了。
不過米血吸飽三杯醬汁，香氣十足，意外地很搭，吃起來又有飽足感。
只是田雞的份量真的偏少，撥一撥只有幾小塊，讓人有點意猶未盡。
如果主角能再多一點就更完美了，畢竟「主角光環」不能被配角搶走啊！
蚵仔酥一上桌就聞到炸得香酥的氣味，外皮金黃酥脆，咬下去還能吃到蚵仔的鮮甜，不會有腥味或過多的粉感，算是表現不錯的一道。
份量適中、裡面的蚵仔也不算小顆，沾點胡椒鹽更提味。
這道真的超適合配啤酒，炸物控絕對不能錯過，是那種一吃就停不下來的小菜代表。
麻油水蓮這道一上桌真的有點驚喜，原本以為是炒水蓮，結果根本是「麻油湯底版」的麻油水蓮。
把生雞蛋打散，直接倒進鍋裡跟著湯汁和水蓮一起加熱，底下還有小爐子保溫，整體香氣四溢。
喝起來麻油味不會太重，蛋香跟水蓮的爽脆也很合拍，味道溫潤順口，是那種越喝越暖心、越吃越順口的料理，算是意外加分的一道。
塔香螺肉算是重口味代表，香氣一上桌就撲鼻而來，螺肉口感脆彈，炒得入味又不過鹹。
搭配九層塔、蔥、蒜大火爆香，整個香到不行，超下飯的一道。
這種熱炒店才有的豪邁風味，上海朋友應該沒吃過，吃了也直呼新鮮。
真的很適合配飯或來一杯，是那種吃了會想再點一次的經典下酒菜。
韭黃脆鱔這道算是江浙菜的代表，韭黃和洋蔥鋪得滿滿，幾乎把細長的脆鱔蓋住了。
味道確實不錯，韭黃的清香搭配脆鱔的口感，吃起來層次豐富。
不過說實話，熊本一家還是比較偏愛台南那種一大片鱔魚熱炒，口感更厚實也更過癮。
這道雖然有特色，但對熊本一家來說算是別具風味的異鄉風味版，適合想嘗鮮的朋友試試看。
苦瓜鹹蛋這道算是經典家常菜，苦瓜清苦搭配鹹蛋的鹹香本來就是絕配。
要是用山苦瓜、鹹蛋再多放一點，口感和味道肯定會更上一層樓。
不過這畢竟是99快炒，價格親民，「物有所值」已經算不錯了，別太苛求啦。
整體來說，這道菜還算合格，清爽解膩，是配飯的好幫手。
砂鍋鮮魚湯
上桌時還真讓熊本一家有點錯愕，這樣的份量和擺盤，讓人差點認不出來是砂鍋鮮魚，跟傳統那種豪邁的砂鍋魚頭湯比起來，氣勢上確實差了點。
不過味道上偏重口味，對熊本一家來說稍微過鹹了一些，整體吃起來沒那麼合胃口。
或許喜歡濃郁口感的人會覺得不錯，但熊本一家更愛清淡鮮甜的湯頭。
椒鹽羊肉串帶著明顯孜然香氣，香味撲鼻，讓人一聞就食慾大開。
外層烤得微微酥脆，裡面卻保持軟嫩多汁，口感層次分明。
這種「外酥內嫩」的完美口感，加上孜然的異國風味，讓這道羊肉串吃起來相當過癮，絕對是烤物控不能錯過的下酒好菜。
烤虱目魚肚一看到虱目魚，熊本一家腦中立刻浮現台南的豐富虱目魚料理，畢竟那才是這道菜的發源地。
不過這次的魚肚油脂偏少，烤起來略顯乾澀，有點可惜。
少了那份肥嫩多汁的口感，整體風味稍微打折扣。
熊本一家還是想念台南那種「肥美鮮嫩」的虱目魚肚，才是真正讓人回味無窮的好滋味呀。
鍋巴蝦仁這道的蝦仁吃起來鮮甜彈牙，搭配酥脆的鍋巴口感對比鮮明，是下飯好選擇。
不過燴蝦球的醬汁稍微偏甜了一點，對喜歡清爽口味的人來說可能會稍微膩口。
整體而言，還算是蠻有誠意的一道菜，適合愛甜口味的朋友試試。
蔥爆牛肉火候掌握得很好，牛肉嫩而多汁，炒得香氣十足，份量也算充足。
不過因為大家搶著吃，很快就吃光了，忍不住又加點一盤才過癮。
這道經典熱炒真的是「下飯又開胃」，無論配白飯還是配啤酒都很合拍，是聚餐必點的熱門菜色。
炒蛤蜊這道經典熱炒，蛤蜊新鮮飽滿，每一顆都吸附滿滿湯汁，鮮甜多汁又帶點海味。
火候控制得恰到好處，蒜香四溢，讓整盤蛤蜊更加誘人。
配上微辣的醬汁，開胃又下飯，是熱炒桌上必點的招牌菜，讓人一口接一口停不下來。
拔絲地瓜這幾乎是每次熱炒餐後的必點甜點，熊本印象最深刻的是多年前在台北某燒烤吃到飽店，拔絲地瓜竟然成了招牌，出菜超快很快就被搶光。
那次吃完後，連原本不愛地瓜的朋友都因為外酥內軟、甜而不膩的口感愛上了。
海角99的拔絲地瓜也表現不錯，熱騰騰的地瓜旁還會附一碗冷水，吃的時候把糖漿過冷水，糖衣瞬間變脆，讓「拔絲」這道經典甜點變得更有趣又過癮，真的是甜點控的好選擇。
螞蟻上樹這道看起來有點湯湯水水，賣相普通，沒有那種乾爽的香氣。
辣度來自大量蒜頭和辣椒，對喜歡重口味的人還算過癮。
不過冬粉本身吸飽湯汁又有澱粉飽足感，結果整道菜吃下來反而讓人覺得太飽，有點「畫蛇添足」，感覺點這道有點多餘了。
下次可能會選擇更有特色的熱炒菜色。
椒鹽蒜豬腳份量偏少，骨頭多肉皮卻少，吃起來有點空虛感。
椒鹽調味倒是不錯，香氣十足但整體口感稍嫌單薄。
不過考慮到價格，也算是物有所值，畢竟現在不少熱炒店家已經偷偷漲價了。
這樣的CP值對喜歡嘗鮮的朋友來說，還是值得一試。
這次在海角99快炒用餐經驗讓人印象深刻，從熱炒到點心，每道菜都各有特色，既有傳統味道又帶點創新，價格讓人感覺物超所值。
雖然有些菜色份量略顯不足，但整體口感和味道都讓人回味無窮。
餐廳環境舒適又熱鬧，熱炒文化的精髓在這裡展現得淋漓盡致。
對於想體驗在地庶民美食的朋友來說，這裡絕對是「貨真價實」的好選擇，吃完心滿意足、回味無窮呀。
◎ 本文資訊僅為個人當下見聞與感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎ 相關資訊（價格、營業時間、活動內容、服務項目、設施...等）未來可能因經營策略變動而有不同，建議洽詢業者確認。
✓ 如何去？
海角99平價海鮮餐廳、海角99快炒
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
〶
竹北市東興路一段15號｜東興路自強北路交叉口
☏ 03-6589711
（近新竹喜來登飯店）
路邊停車、餐廳附停車場
付款方式：現金、信用卡
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