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[新竹竹北美食百元熱炒] 海角99快炒|便宜划算~帶上海朋友嚐鮮

竹北美食百元熱炒|海角99快炒

竹北美食百元熱炒|海角99快炒

竹北美食百元熱炒|海角99快炒
台灣的熱炒、快炒文化,大概就是從路邊海產攤開始延伸的吧!
長期發展下來,從路邊攤到店面,從百來元價位衍生為99快炒,姑且不論菜色份量及食材等級,光是點個十來盤也不過一張小朋友多一點,這樣價格便宜,菜色豐富的吸客方式,也造就一家複製一家,一到用餐時間便常見客滿為患的情景。
(當然,餐廳基本要素就是菜色美味,少了美味自然無法長久經營。)
午餐,吃完台西鵝肉客家菜,晚餐就來吃熱炒,讓上海朋友體驗一下台灣鬧哄哄的飲食文化。
竹北美食百元熱炒|海角99快炒
還好用餐時間早,再晚個半個鐘頭,可得排隊等上一陣子。
餐廳天花板挑高有裝潢,不是那種到處露管線的極簡風格,深褐色的方桌木椅也頗具質感,整體環境還算不錯書室。
竹北海角99快炒,算算也吃過3次,價位上還是維持一貫$99價格(不像三峽的嚐嚐九九已經有多數菜色不再是單一價$99了),但有收一成服務費就是。
竹北美食百元熱炒|海角99快炒
左邊黑板是當日主廚推薦菜,但沒發現有像嚐嚐XX的今日特價菜色。
右邊有白飯無限供應、有豬油可拌飯(以前很愛,但為了健康早早不拌豬油嚕。)
竹北美食百元熱炒|海角99快炒
綜合生魚片
服務生收走菜單後,沒多久菜就上來,當天出菜的速度是相當快。
生魚片頗新鮮,還不錯吃。

 

竹北美食百元熱炒|海角99快炒
豆酥清蒸鮮魚
和以往吃的大把豆酥灑在魚身上,這樣的豆酥感覺像是裝飾用,雖然沒有很入味,就當作是點給孩子吃吃魚肉也OK啦。
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三杯田雞
頭一次看三杯把米血入菜(但田雞份量太少了>"<),這樣飽足感也都有了。
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蚵仔酥
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麻油水蓮
還真的是"麻油水"蓮哩!
把生雞蛋打散,掝著湯汁水蓮一起加熱(底下有爐),味道溫和還滿好吃的。

 

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塔香螺肉
重口味的一道,上海應該沒有這種菜,脆脆螺肉配上爆香蔥蒜,配飯很對味。
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韭黃脆鱔
算是江浙菜一種,韭黃、洋蔥多到看不見細細長長的脆鱔,味道是不錯,但還是喜歡台南那一大片的鱔魚熱炒。
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苦瓜鹹蛋
如果換成山苦瓜且鹹蛋多一些,就很不錯。
(但這是99熱炒,就不要太要求。)
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砂鍋鮮魚湯
差點認不出這是砂鍋鮮魚,總把這和砂鍋魚頭湯相比,壯觀程度自然有差異,但味道太重,不是很愛。
竹北美食百元熱炒|海角99快炒
竹北美食百元熱炒|海角99快炒
椒鹽羊肉串
但這道有孜然香氣,外乾內軟嫩,不錯吃。

 

竹北美食百元熱炒|海角99快炒
烤虱目魚肚
只要看到虱目魚,我都當他是台南菜啦!
(再怎麼說台南是虱目魚料理最多最豐盛的發源地)但魚肚油脂太少,可惜。
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鍋巴蝦仁
燴蝦球偏甜了些。
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蔥爆牛肉
火候掌握不錯,肉的份量OK,但吃的人多,所以後來又加點一盤。
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炒蛤蜊
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拔絲地瓜
飯後甜點通常會是大多餐後的選擇之一,熊本還記得多年前曾在北市一家吃到飽燒烤店吃燒烤,該店的拔絲地瓜還是招牌哩!
常常上菜沒多久就見底,所以自那次吃過後,原本不愛地瓜的也因為其外酥脆內軟燙而愛上。
海角99的拔絲地瓜還不錯,剛熱過的地瓜一旁還附上冷水,趁熱過冷水,熱騰騰的糖漿瞬間硬化,『食』在有趣。
竹北美食百元熱炒|海角99快炒
螞蟻上樹
湯湯水水的螞蟻上樹很沒看頭,有被大量蒜頭辣椒辣到,加上澱粉類的冬粉容易飽足,點這道菜確實有點多餘了。
竹北美食百元熱炒|海角99快炒
椒鹽蒜豬腳
量偏少,且骨多肉、皮少,椒鹽味道不錯,但總覺得空虛了些。
不過,大體而言價格維持一貫$99已經不錯了。
(因為不少號稱99熱炒已悄悄漲價~)
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

海角99快炒

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
竹北市東興路一段15號|東興路自強北路交叉口
03-6589711
有停車場,收一成服務費
(近新竹喜來登飯店)

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