埔里日式氛圍與特色建築必訪｜佳園渡假山莊日式建築充滿驚喜

從餐廳正前方不難發現這裡新舊建材的交錯，交織成宜古宜今，像日式也帶點中式的漂亮建築。

南投埔里 佳園渡假山莊日式風建築餐廳

熊本一家在房間外的陽台就看的到濃濃和風味的餐廳。
這棟建築搭建時間很久，民宿主人陳姐說在她還沒來佳園之前就有了，有十數年以上的歷史。
如果仔細看，會發現餐廳的建材新舊雜陳，這其中還有料材的小故事哩！
(賣個關子，先猜猜看有哪些料材搭建吧！...或是等會文中也會提到)
窗櫺最末一角壁面還有隱藏版壁畫，這應該也是民宿主人的創作吧！
畫的真漂亮~
餐廳外露臺的用餐區，緊鄰隔壁三茅屋民宿的林蔭，早晨在這用餐也很舒服。
民宿餐廳除了早餐外，也提供晚餐服務，但晚餐的Buffet是外包給外面餐飲業者，印象中一個人收費是$250的樣子，但須事先告知，視人數狀況才有提供。
這點，有興趣的朋友不妨訂房時順便問問也行。

餐廳的正面，這樣的設計感覺又有點中國風的味道。
從餐廳正前方不難發現這裡新舊建材的交錯，交織成宜古宜今，像日式也帶點中式的漂亮建築。
看到餐廳內部陳設，心細的朋友們應不難發現舊建材的不同了吧！
看起來都黑黑舊舊的，不像是刻意做舊的痕跡。
沒錯！餐廳裡絕大多數的建材可都是枕木和電線杆呢，這些材料是民宿業者早期向台鐵、台電所標下的木材。
早期台電的電線杆多以這種直立樹身的柳杉木所做，台鐵的枕木也是原木所做，但這些木材後來都被水泥所取代，所以這些料材更顯其珍貴。
熊本一家想，這應該是目前所知唯一用枕木和電線杆搭建的房子吧！？(太威了~)
除了欣賞建築工藝外，也可以順便四處看看業者的收藏和創作，感受另種不同的個人藝術。

草原上那三層樓高的觀景台夜景竟是如此美麗。
(可惜昨天沒看到>"<)
往廚房後方可沿著階梯上二樓看看。
二樓也是用餐區，不過收藏品更多了，熊本一家如果不上樓看，還不知道這裡多這麼多古玩藝術。
古色古香的用餐環境。
就是這個露餡才會知道建材來源，當初搭建時，也就順便把這個也留下來。
熊本一家在屋子裡發現電線杆，雖然怪怪的但也有趣。

這裡有些是收藏有些是個人作品，不過熊本眼拙，完全分不出那些是收藏哪些是作品。
(好令人羨慕的巧手。)
『竹林間常樂我淨』~很有禪意的話
屋樑部分也有電線杆的存在。

做糕餅的印模
從二樓看另一用餐區，一旁放滿不少知名藝術家的畫作。
早餐的碗筷盤就放在小菜旁的桌子。
左邊是西式烤土司和奶茶，右邊是各式豐富清粥小菜。
廚房人員會不定時來巡一下，補充不夠的菜色，這點熊本一家覺得很不錯。

早餐的絲瓜、四季豆和醃蘿蔔好好吃，尤其是絲瓜和四季豆，還又再吃2盤哩！
吐司抹花生醬+菜圃蛋配奶茶，中西合併的早餐，剛好滿足愛吃西式早餐的Jason。
熊本一家填飽肚皮後，又是滿滿元氣的一天，準備開始下個行程嚕！

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◎ 本文資訊僅為個人當下見聞與感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎ 相關資訊（價格、營業時間、活動內容、服務項目、設施...等）未來可能因經營策略變動而有不同，建議洽詢業者確認。

✓ 如何去？

佳園渡假山莊

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
南投縣埔里鎮桃米巷6-8號
04-2914899
0920-055099
假日會有生態導覽，需自備手電筒。
(生態導覽活動請洽業者)
☆戶外蚊蟲多，預防叮咬，建議做好防護措施。☆

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