楊台西鵝肉城（附菜單資訊）新竹中華路美食客家風味料理

楊台西鵝肉城-新竹中華路美食竹北餐廳

☛本文使用攝影器材： Canon 5DII數位相機📸

台西鵝肉城在新竹印象中有三間，分別是關西、新光百貨附近和經國路-中華路交叉口(也就是這家)。
主要是地緣關係，大弟來這家吃過幾次，除招牌鵝肉不錯外，其它客家料理也好吃。

攤子上的鵝肉滿大一隻，去毛也去的挺乾淨。
(雖然不愛吃鵝皮(或雞皮)，但去毛去的不乾淨，還見的到雜毛，總是影響食欲。)
哈！在這也發現跟桃園一間熱炒餐廳一樣，也有賣羊奶埔酒和山葡萄酒耶！
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

餐廳沒有什麼裝潢，但用餐環境還算乾淨。

 

▼ 楊台西鵝肉城 餐廳菜單menu

楊台西鵝肉城餐廳菜單menu▲
(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)

⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

當天雖然是大弟請客，但印象沒有很貴。
(實際的價格，建議點菜前跟店家問一下價格，會比較保險哦！)

招牌筍湯
算是客家料理必點的一道，雖然筍湯各地小吃都見的到，但總習慣客家筍湯的味道。

客家小炒
蔥蒜、辣椒放的重，很不錯的一道下酒菜。

招牌鵝肉
價格有1/4或1/2的份量之分，當然你想來個全鵝也OK。
淡淡的鹹水味鵝肉韌中帶嫩，不用沾甜麵醬就很好吃，不過薑絲、豆芽菜給的多了些，讓不愛吃的人還要刻意挑開才好方便吃。

薑絲大腸
熊本沒有很愛薑絲大腸，曾有客家友人說要嚼不爛的大腸才好吃，太爛反而噁心，說是這樣才有食趣！
只是以前吃過一次怎麼咬都咬不爛的薑絲大腸，還沒吃到幾個就整盤放棄，怪就怪自己牙齒不夠堅硬。噗~
不過台西的薑絲大腸，不會嚼到嘴巴酸還嚼不爛，稍微嚼個幾次就入口，還不錯啦！

鵝腸雞胗
過個鹽水添些調味，也不錯。

炸龍珠
龍珠其實就是魷魚嘴，算是台西(雲林)特色菜之一，在雲林賣魷魚嘴羹的小吃攤位不少，其脆爽彈牙的口感，不論煮羹油炸都很受歡迎呢。
(延伸閱讀：【雲林斗六小吃】阿國獅嘴大王魷魚羹)

烘蛋
菜單上沒有的烘蛋，不知道算不算隱藏菜色！？
味道也沒什麼特別之處，但滿適合不愛吃蛋黃和清菜的小孩配飯吃，呵！

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

如何去？

楊 台西鵝肉城

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新竹市北區中華路一段111號
03-5330360
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