[台東成功漁港餐廳] 旗魚咖啡|成功旗魚|田媽媽輔導~美味極品旗魚

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旗魚咖啡原本的舊址搬遷,熊本一家在成功港口附近找了好久,沒發現新址就在台11線上。(哈~真是愚蠢)
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旗魚咖啡新址一樓賣的全是新鮮冷凍魚貨,二樓才是旗魚咖啡餐廳。
拜台灣優良的冷凍科技和地理環境氣候,一年四季幾乎都吃的到鮮美的旗魚、鮪魚。
(當然在盛產時節,新鮮好吃更是沒話說。)
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櫥窗裡的生魚片模型
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除旗魚外,亦有黑鮪、曼波魚、署魚....高達十多種超低溫鮮魚系列

 

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蘋果日報、馬英九總統、名人的加持和各報章雜誌的介紹,說明了成功旗魚的來頭不小。
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成功漁港週遭海產店不知凡幾,但成功旗魚旗下的旗魚咖啡,打出吃生魚片配咖啡新奇的飲食方式倒是頭一遭。
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二樓用餐環境時尚簡潔,不同於傳統的生鮮餐廳。
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◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
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快炒類的餐點較少,多數為無油煙料理,右下方的田媽媽字樣,也說明旗魚咖啡是由田媽媽輔導的餐廳。
熊本一家覺得有田媽媽的識別標章,味道上自然不會差到哪去嚕。
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極品生魚片系列
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極品鮪魚生魚片(七片$250)
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魚肉軟嫩口感稍差了些。
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極品旗魚生魚片(七片$450)

 

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一片高達$70的極品生魚片,那細緻的油花沾上現磨的山葵,緊實的口感和隨口中溫度漸化的油脂,好吃到難以言語。
這大概是熊本一家目前吃過最好吃的旗魚生魚片吧!
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海鮮蒟蒻($50)
主要是曼波魚的魚皮,搭配酸甜的檸檬汁,味道不賴,但還是喝的出淡淡腥味。(海洋味!?)
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鮮奶茶($80)
這回沒有邊喝咖啡邊吃生魚片,很難想像是什麼樣的感覺,下回再訪可以試試。
(因為熊本一家都習慣喝生啤酒配啦!)
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

旗魚咖啡|成功旗魚|田媽媽輔導

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台東縣成功鎮大同路65之1號2樓
089-854899

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留言

  1. 成功的旗魚生魚片真的是讓人念念不忘呢!

    版主回覆:(02/11/2012 10:35:45 AM)


    下回還想去吃的說^^

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  2. 生魚片看起來很誘人和新鮮@@!

    版主回覆:(01/18/2012 12:19:35 AM)


    極品旗魚是真的不錯,雖然小貴一點。><

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  3. 其他單品並不便宜!

    版主回覆:(02/11/2012 10:36:05 AM)


    是小貴一點,但還滿新鮮的。^^

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