[新北鶯歌小吃] 井川日系拉麵京飯


鶯歌南雅夜市的拉麵店不少(知道的就有三家),其中井川拉麵的門面最大裝潢也是最漂亮的一間。
假日常逛南雅夜市經過這,都看到店裡滿滿的人潮,但來逛夜市前都吃過晚餐了,自然無緣嚐試。
周末這天媽媽想起在夜市的這家拉麵店生意還不錯,就捨三峽來這吃飯嚕。

明亮舒適的環境加上連鎖店的品牌保證,的確讓人一開始很放心。
(只是當天氣候稍悶,店內居然只開風扇未開冷氣,略有微詞。)

韓式泡菜($25)
媽咪看別桌點的泡菜好像還不錯也點了一份,味道還可以但軟了些,個人是比較喜歡吃醃沒很久還有著脆脆口感的泡菜。

揚出豆腐($30)
這個好吃,外酥內軟不油膩。

媽咪點的日式豚排豚骨拉麵($110)
豚排是另外盤裝不放在湯碗內,豚骨湯頭中規中矩,拉麵部份沒有勁道口感不優。

豚排厚度尚可,井川在油炸食物部份,都還算不錯。

再來是我點的野洋三鮮味噌拉麵上場($99)
看到這碗我嚇到了,不是三鮮嗎?料都去哪了!?

基於沒圖沒真像,特別把Menu的圖片拍上來。
你看看,圖片裡的三鮮是不是又多又豐富,鮮黃的味噌湯看起來就讓人垂涎欲滴的樣子,但上菜後的感覺卻非如此!
一度懷疑是不是送錯桌還是做錯了,詢問當天服務生確定送的是野洋三鮮味噌拉麵後,也只好默默接受。

很努力把湯裡的料都撈出表面,三鮮的確都有,一樣也不少,只是縮水縮到讓人讓人無言。
即便如此,料少也沒關係,但拉麵的靈魂→湯頭好喝就很值得,可惜的是這款偏淡的紅味噌湯頭我並不愛,此時忽然想起之前在桃園吃的50元拉麵,好懷念呀!
(延伸閱讀:↓桃園50元拉麵↓)


該怎麼說!
不合味口是主因吧!但實際餐點豐富性和圖片差異明顯,也是令人覺得扼腕的地方。

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
新北市鶯歌區建國路282-1號
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