[樹林中華路薑母鴨排隊夯店] 冠霸王薑母鴨~天冷進補好選擇

冠霸王薑母鴨|樹林中華路排隊夯店

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熊本一家好久沒吃薑母鴨,剛好今天的天氣也有夠冷的,想都沒想大夥就決定來去吃在地人推薦的冬令進補好料→薑母鴨。
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捨棄了會塞車快速道路,反而遇上廟會活動讓回家的路程多拖延了一些時間。
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去年11月才吃過,相隔4個月又再訪。
老王說這家冠霸王薑母鴨再過一陣子就要休息了(夏天不營業),所以趁著天涼時節來吃是最好的選擇。
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上次沒出現的山茼蒿,菜盤似乎會因為進貨不同而有改變。

 

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冠霸王薑母鴨排隊人潮很多,假日用餐時間沒等上個半小時是不可能滴。
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吃薑母鴨一定要沾的腐乳沾醬。
(不誇張,幾乎所有沾醬的食材,美味度都加倍呀。)
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看似簡單的菜盤(每盤均價也不貴),經過薑母鴨鍋底的加持,每個都變成了進補的好料。

 

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麻油麵線也是吃薑母鴨前小填肚皮必吃的一道。
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沒想到冠霸王薑母鴨人氣旺到連酒促小姐都來這推銷啤酒。
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滿滿的鍋料,還可以無限加湯。
老經驗的樹林在地人說,鴨肉要留在最後吃,等煮到一定程度才能吃到鴨肉質鮮不柴的口感。
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孩子們又開始玩起打電話遊戲。
(這麼小就熱線會不會太早了呀。)
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冠霸王薑母鴨吃了兩次,味道都保持在一定的水準,不像一碗小羊肉有時好吃有時稍差,品質不一定。
最近,熊本一家又想趁店家休息前再來吃一次嚕。
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[樹林中華路薑母鴨排隊夯店] 冠霸王薑母鴨~天冷進補好選擇
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

冠霸王炭燒薑母鴨

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市樹林區中華路188-1號
02-86861060
營業時間:PM16:00~02:00

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4 則留言 :

  1. 那天很想和你們去享用
    回新店都7點啦...塞爆了

    版主回覆:(03/18/2011 02:52:09 PM)


    這家不錯吃有機會再一起來嚕^^

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  2. 買了愛評網雜誌 赫然發現你寶貝兒子的大頭
    愛評網真是有眼光 選到你的食記啦

    版主回覆:(03/18/2011 02:52:09 PM)


    謝謝!祝你新婚愉快幸福美滿^^

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  3. 天冷~~吃一碗~~身體就會熱起來了

    版主回覆:(03/18/2011 02:52:09 PM)


    說ㄉ也是^^

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  4. 小桔子 宜蘭名產2010年3月18日 上午11:31

    最近忽冷忽熱的天氣
    都不知道該不該進補
    看了你的網誌
    口水都快流下來了

    版主回覆:(03/18/2011 02:52:09 PM)


    謝謝您^^

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