自強刀削麵x菜單｜最新MENU分類＆價格一覽（附素食蔬食）

2025.08更新

▼今年最新菜單

自強刀削麵價位多在$45~$110間，有多種口味，刀削、年糕類料理最多人推薦，也有素食選擇，但不多就是。
後方中間半開放式廚房可以很清楚看到廚師們的工作情形，這間算是土城人氣老店。Google也有四顆星的高評價，算不還不差的國民美食喔。

湯 麵 類

(刀削、拉麵、家常)

海鮮麵	$110
牛肉麵	$110
餛飩麵	$75
牛肉湯麵	$70
榨菜肉絲麵	$65
酸辣麵	$65

炒刀削麵類

炒海鮮刀削麵	$110
炒牛肉刀削麵	$110
炒肉絲刀削麵	$90
拌醬乾麵	$65

湯 年 糕 類

海鮮年糕	$110
牛肉年糕	$110
牛肉湯年糕	$80
榨菜肉絲年糕	$75
酸辣年糕	$75

炒年糕類

炒海鮮年糕	$120
炒牛肉年糕	$120
炒泡菜年糕	$110
炒肉絲年糕	$100

燴 飯 類

海鮮燴飯	$100
牛肉燴飯	$100
蝦仁燴飯	$95
魯肉飯(大)	$45
魯肉飯(小)	$30

▲有海鮮、牛肉、蝦仁三種選擇。

炒 飯 類

蝦仁蛋炒飯	$90
牛肉蛋炒飯	$90
肉絲蛋炒飯	$75
蛋炒飯	$70

水 餃 類

海鮮湯餃	$110
牛肉湯餃	$70
酸辣湯餃	$70
手工水餃（每份）	$50

▲水餃內餡口味沒有太多選擇是可惜之處。

素 食 類

素食炒年糕	$100
素食炒刀削麵	$90
素食蛋炒飯	$70
白飯	$15

▲年糕有「素食」的選擇。

湯 類

海鮮湯	$80
牛肉湯	$80
餛飩湯	$45
豆腐蛋花湯	$40
酸辣湯	$35
貢丸湯	$30

小 菜 類

青菜	$35
鯊魚煙	$60
魷魚	$60
嘴邊肉	$60
三層肉	$50
海蜇皮	$40
花生小魚干	$40
涼拌粉	$40
皮蛋豆腐	$40
韓式泡菜	$40
豬頭皮	$35
花生	$30
涼拌黃瓜	$30
油豆腐	$30
蘭花干	$30
大溪豆乾	$30
素雞	$30
海帶	$30
滷蛋	$15

▲選擇不少，其中鯊魚煙還不錯吃。

▼「自強刀削麵」完整版菜單

餐廳環境、餐點介紹

◎ 本文資訊僅為個人當下見聞與感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎ 相關資訊（價格、營業時間、活動內容、服務項目、設施...等）未來可能因經營策略變動而有不同，建議洽詢業者確認。

如何去？

自強刀削麵

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市土城區裕民路75號
02-82622958

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