玉瀧谷野菜料理|陽明山竹子湖野菜餐廳~秘境私房美食野味(附菜單資訊)

玉瀧谷野菜料理|陽明山竹子湖野菜餐廳~隱藏版饕客美食野味
今年的竹子湖約會一日遊特地挑選聽說是竹子湖的秘境餐廳,上午賞完海芋便從竹子湖環狀路其一岔路蜿蜒而下。
沿途幽靜山野彷如世外桃源,抵達目的地後才是讓人驚喜的地方。
原來這兒也有能眺望台北盆地的地方呀!
這兒的老饕客告訴我們,清蒸鱸魚、白斬雞還有平常吃不到的野菜...都是必點的好美味。
和另一伴相視而笑~
我們倆吃不了這麼多,只好點愛吃的白斬雞和幾道野菜嚐鮮囉。
玉瀧谷野菜料理|陽明山竹子湖野菜餐廳~隱藏版饕客美食野味
玉瀧谷路邊有免費停車場。
這裏熊本一家建議,如果是從市區想直接來這打牙祭,千萬別聽信「google map」導的從湖山路二段轉「青春嶺路」而來呀。否則一路陡峭又窄,且一但遇雨讓佈滿樹葉的產業道路,非常容易使輪胎打滑,萬一又遇上對向車可是連會車都得考驗技術哩!
熊本一家建議還是由竹子湖路轉進入青春嶺路,會比較好開喔。
玉瀧谷野菜料理|陽明山竹子湖野菜餐廳~隱藏版饕客美食野味
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陽峰古道旁的玉瀧谷野菜料理餐廳外觀。
上圖右側就是「青春嶺路」到湖山路二段的產業道路,不建議開車走這條回台北市。
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玉瀧谷戶外用餐區,這附近視野不錯可鳥瞰台北盆地,但手機無訊號(熊本一家使用的是台灣之星門號)。
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玉瀧谷室內用餐區。
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玉瀧谷自種的野菜,也有販售。
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玉瀧谷自製手工菜埔。
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另一處室內用餐區&點餐區。
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野菜點餐區
玉瀧谷的特色就是店家自己種的各式野菜(菜園就在用餐區下方田地),每種野菜的特性不同,喜歡嚐鮮的朋友,不妨試試沒看過的野菜來吃吧。
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飲料價格也不貴,飲料($20~$30)、啤酒($40~$80)、礦泉水($20)
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地瓜薑湯、饅頭包子。
玉瀧谷野菜料理菜單MENU|陽明山野菜土雞餐廳美食

玉瀧谷野菜料理餐廳菜單menu
(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)

⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
玉瀧谷野菜料理菜單部分野菜是有季節性的,不過熊本一家看現場菜單沒有清楚標示哪些有哪些沒有,光看現場菜籃也不知道是什麼菜,建議點菜時直接詢問店家。
另外吃素的朋友,建議點菜當下告知做成素,把需求提前告知避免困擾!
熊本一家都是問哪些是最多人點的,或是賣最好的推薦料理,這樣才不容易踩雷。
本來這裏的老饕客推薦熊本一家一定要點清蒸泉水鱸魚,說什麼肉質Q嫩,魚蛋多,超推!
不過考量兩個人吃不了這麼多,只好點愛吃的白斬雞和幾道野菜嚐鮮囉。
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招牌白斬雞
熊爸很喜歡這道白斬雞,吃來肉甜幼嫩,但熊媽覺得肉質偏軟爛還帶血水,不是很愛。
玉瀧谷自製的辣椒蒜末醬油,辣味較突出,雞肉沾一點特製醬來吃又是番風味。
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炒珠蔥
這道好吃,滿有層次感的菜色,加了一點鹹蛋黃,美味極了。
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枸杞葉
剛吃時偏微苦,不太習慣,但葉嫩吃來口感不錯,搭配白飯、白斬雞,也就忘了苦這件事了。哈~
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地瓜薑湯
這碗大概是熊本一家吃過薑味、甜味都低的地瓜湯吧!
不過這樣也好,因為大火炒的野菜有點小油,就順便解解膩了。
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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
✓ 如何去?

玉瀧谷野菜料理

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台北市北投區竹子湖路8之16號
☏ 02-28615430
附停車場、產業道路不好會車須注意行駛安全

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