飛飛教室｜苗栗飛牛牧場親子料理體驗活動｜搓湯圓之星光樂趣體驗

牧場原墅後方一樓的飛飛教室，是飛牛牧場的第三間DIY教室，因為熊本一家下午都在姍姍教室、巴多教室體驗烘培製作，所以初到飛飛教室覺得新鮮。
在入住牧場原墅時，櫃檯服務人員除了交給熊本一家房卡鑰匙外，還附上三張券，有早餐券、鮮奶兌換券和星光樂趣體驗券。
熊本一家剛拿到這星光樂趣體驗券，以為是夜晚的觀星象的體驗營，熊本一家想說平常都是自己背著相機器材拍星空、拍銀河，什麼北斗七星、小熊座、獵戶座、ＯＯ座的實在很不清楚，剛好可以趁此時從專業的星象老師身上認識到各種星座也不錯。
結果。。。
星光樂趣體驗券名稱跟實際想的不一樣，原來到飛飛教室集合，不是準備和大家一起出發觀星象，而是親子一起齊心協力料理體驗呀！哈哈~
苗栗親子料理體驗活動｜飛飛教室飛牛牧場｜搓湯圓之星光樂趣體驗趣

星光樂趣體驗原來是牧場為住宿旅客安排的夜間的DIY活動，讓大夥動動手協力做美食，增進親子感情與回憶。
不過，每次的星光樂趣體驗主題會依季節而有所不同，加上參加的住宿旅客多半是親子家庭居多，以這次的搓湯圓之星光樂趣體驗來說，是比較簡單的DIY料理活動喔。
(連小小孩都可以一同參與。)
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工作台上準備好的器具、食材原料。
每桌共分兩組，除了食材原料略微不同，做法都是一樣的。
此外，大家做的口味儘管不同，但最後成品時，都可以吃到其他桌的湯圓喔。
(So sweet！)

這次共有三種湯圓材料，分別是：
①糯米粉、抹茶粉、牛奶⇢抹茶口味的湯圓
②糯米粉、牛奶⇢牛奶口味的湯圓
③糯米粉、紫色地瓜紫薯粉、牛奶⇢紫色地瓜口味的湯圓
確認好食材與份量後，大家準備製作前，可得先洗手才能做後續準備工作喔！
老師講解過程約莫5~8分鐘左右，整個DIY活動大約40分鐘左右(包含製作、煮湯圓和玩遊戲的時間)，全程也都有指導員從旁協助，讓孩子們度過一個歡樂有趣的夜晚。
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熊本一家分到的是①糯米粉、抹茶粉、牛奶⇢製作抹茶口味的原料。
在盆子裡依序倒入糯米粉和抹茶粉後，接著戴上手套，開始準備揉麵團嚕。
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在糯米粉中搓個小洞，將牛奶緩緩倒入，然後慢慢拌勻。
此時的牛奶要慢慢倒不要一次倒光，且分次分批倒入，因為搓麵糰的時候會出水，如果水分太多，麵糰會非常的黏，所以只要麵團揉到表面光滑不會黏手就可以了。
所以牛奶的添加一定要特別的注意，可別為了省時而急就章，欲速反而不達呀！
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