[台北捷運東門站美食] Les Bebes Cupcakery貝貝西點杯子蛋糕

捷運東門站美食|Les Bebes Cupcakery貝貝西點|杯子蛋糕

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向左走是觀光客最愛聚集的永康街,向右走則是富有文青氣息的青田街,位處繁華與文藝的Les Bebes,就這麼誕生了!
外觀的設計兼具時尚與藝術,是精品店!抑是文創藝廊,都令路過遊客駐足留影。
極簡的裝置藝術,也同時展現在Les Bebes商品上。
然,這一切,居然只是為了Les Bebes西點。
沒錯!就真的只是西點~
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櫥窗裡的小巧可愛的杯子蛋糕,五顏六色,都讓女性、孩子們驚聲連連!
『沒見過這麼漂亮的杯子蛋糕,真是夢幻呀!』
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這天應Les Bebes Cupcakery西點邀約,帶著愛吃甜食的一家人品嚐新產品的魅力。
目前還是試營運期間,但路過慕名的遊客倒是不少。
Les Bebes西點前身來自於藝廚空間,原本只是廚藝教學和各類活動之西點提供,因好評不斷建立口碑後,Les Bebes Cupcakery才漸成形,後慢慢才有了實體門市。
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Les Bebes Cupcake當日現作,以當日食用美味程度最佳,因為不添加任何人工添加物,故保存期限很短,最多保存3天。
如當日無法食用完畢,建議以密封盒冷藏,食用前再置於室溫約10分鐘後享用即可。

 

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門市的小姐個個都帶上透明衛生口罩,態度親切並將客人選購的杯子蛋糕,小心翼翼的置於木製托盤上。
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Les Bebes西點的杯子蛋糕種類多達數十種,但現場看到種類還不到一半,看了Les Bebes店內的商品資訊才知道,Les Bebes還有分每日經典、每星期2、4、6及星期1、3、5、日...等三階段的商品。
所以,有喜歡特定口味的,可別選錯時間來哦!
(每日經典有『紅絲絨』『雙莓巧克力』『花生巧克力』『榛果巧克力』)
(星期2-4-6的是『可可香蕉』『貓王也瘋狂』『瘋咖啡』『貝禮詩』『印度奶茶』『鳳梨甜心』『美國派P.B.J』)
(星期1-3-5-日的是『黑鑽石』『瘋咖啡』『貝禮詩』『伯爵真有梗』『邦尼無法擋』『草莓甜心』)
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話說門市小姐,可不是只有當當花瓶賣蛋糕,店內杯子蛋糕的裝點藝術也是出自這群糕點師傅之手哩!
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這款是花生巧克力Cupcake
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初次見到Les Bebes Cupcake,真的不捨得吃呀!

 

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Les Bebes 的Cupcake有大小之分($90&$35),先介紹小巧可愛的口味。
從右邊開始順時針依序是榛果巧克力、紅絲絨、花生巧克力及貝禮詩。
榛果巧克力和花生巧克力的杯體均是鬆軟微苦甜的巧克力蛋糕,甜而不膩,Jason超愛的。
榛果巧克力上的可可奶油霜,和蛋糕超搭,讓人愛不釋手。
而花生巧克力上的美國花生醬奶霜,有著濃郁的鹹甜花生味,味道鮮明只是稍甜了些,不過愛吃花生的朋友應該會很喜歡。
貝禮詩杯體是咖啡蛋糕,搭配Bailey(貝禮詩)香甜酒調配的奶油霜,微甜淡雅的酒香蘊含咖啡芳醇,相當特別。
最後的紅絲絨Cupcake,有著獨特的棗紅色杯體,微酸甜的口感配上奶油乳酪霜,綿密細緻。
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第二盤從右邊開始順時針依序是瘋咖啡、印度奶茶、雙莓巧克力及可可香蕉。
杯體為咖啡蛋糕的瘋咖啡和貝禮詩一樣,然,加了濃縮咖啡的奶油霜,更添咖啡Cupcake濃郁感。
印度奶茶杯體外觀看起和可可香蕉相似,是用多種香料和大吉嶺茶所作(而可可香蕉是用香蕉蛋糕所作),兩者口感自是不同。
印度奶茶和打泡的鮮奶油很搭,灑上香料,多了幾許異國風味。
雙莓巧克力杯體是巧克力蛋糕,特別之處在於使用藍莓和覆盆子所製的奶油霜,果酸香甜迷人。
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Les Bebes 的雙莓巧克力BigCupcake,分量上足足大了mini Cupcake三倍之多,其精緻細膩程度也不惶多讓。
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BigCupcake的雙莓巧克力和mini版不同,是漂亮的玫瑰花哩。
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BigCupcake的鳳梨甜心

 

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令人讚賞的Cupcake藝術
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鳳梨甜心Cupcake上層的奶油乳酪霜和紅絲絨Cupcake一樣,而杯體是香蕉核桃蛋糕,還包著手工鳳梨蘋果醬內餡,這是Big Cupcake才有的驚喜,mini Cupcake可是沒有內餡的哦!
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長的很像兄弟的美國派P.B.J和可可香蕉(不過杯體不一樣呢!)
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美國派P.B.J
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美國派P.B.J也是新鮮的香蕉蛋糕,內餡是草莓果醬內餡,配上美國花生醬奶油霜,吃完一整個大滿足呀!
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離去時,仍見不少日韓觀光客拍照留念。
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今日午茶,就來份Cupcake吧!
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?
杯子蛋糕專賣店(青田門市)
地址:台北市大安區潮州街149-4號1樓
02-23582226
西式餐廳 & 杯子蛋糕專賣店
台北市大安區敦化南路一段295巷10號
02-27847460
週一~週日 11:00~21:00
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