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宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳

宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
離開了酒莊也正值中午時分,在員山晃了大半區終於找到這家看似有特色的餐廳。
這家店名叫『鳥地方』?
有寬敞的前庭,很適合孩子玩耍,也是我們鍾愛的用餐環境。
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
員山鄉跟礁溪、宜蘭市比起來冷清多了,但也多了份純樸和清幽。

宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
名為鳥地方客棧,雖然店內沒有許多鳥兒及鳴蟲鳥叫聲,但鳥飾品一樣也不少。
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
和一般喜慶宴客的餐廳一樣,店家並沒有在裝潢上有任何讓人驚豔之處。

 

宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
一旁肚子餓到呱呱叫的Jason,坐也坐不住。
趁還未上菜前,順便看看四周環境。
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
耶!我的好哥哥“李李仁”夫婦也在這用餐過呀!
店家老闆說,愛衝浪的李李仁常常運動完後便帶著妻小來這吃飯,而這張正是陶子懷第二胎期間拍的。
(注意一下李李仁的穿著就知道,是真的衝浪完後的隨意穿著。)
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
未上菜前,店家會先上壺茶。
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
店家推薦皮蛋地瓜葉。
加上皮蛋的地瓜葉,好吃又互相不衝突。(真特別!)
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
老闆推薦的招牌菜『西魯肉』。
我們點小份的($250),但這小份可不小,後來吃不完還打包回家哩!

 

宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
西魯肉和什錦羹是差不多的東西,在廚師間的術語是「潑魯」、勾芡之意,以肉絲為主要材料故稱西魯肉。
作法是以大白菜墊底,上置油炸蛋,再淋上以肉絲、香菇、紅蘿蔔.....做成的勾芡,即為西魯肉。
由當天所吃的照片可看出材料以紅蘿蔔、肉絲、油炸蛋酥、魚板、香菇、鮮蚵、木耳等,其中以油炸蛋酥口感最讓我回味,如果不是一旁大廚媽咪的提示,還猜不出食材哩!
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
蝦仁烘蛋是爸比喜歡的菜色
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
和以往吃的蝦仁蛋不同的是,店家用料大方,蝦仁大顆數量多,是讓我訝異的地方。
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
也是店家招牌菜『肝花』
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
顧名思義,肝花主要就是以豬肝為材料,而肝花作法是將荸薺剌碎混合魚漿、絞肉、蔥花,加上豬肝,再用豬油捲成長條狀下鍋油炸,是宜蘭名菜之一呢。

 

宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
活潑可愛的兒子到哪總是吸晴。
老闆娘還送了個鳥造型的水哨子(要加水才吹的出聲音)
再次跟老闆娘說聲謝謝!
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
餐廳提供的飯後水果
宜蘭員山美食|鳥地方客棧~陶子李李仁夫婦最愛來的餐廳
我們點的每道菜都是小份的價格,雖然是小份但份量卻不小,最後還包了兩道沒吃完的菜回家。
單點的菜色還是適合多人共享。
下次,等親友來玩時,再帶他們來這家好吃又有特色的餐廳。
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

鳥地方客棧

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
宜蘭縣員山鄉惠好村惠民路134號(網友告知已歇業)
0955-519120、03-9233656

延伸閱讀: 宜蘭好吃好玩推薦

每道菜都是小份的價格,雖然是小份但份量卻不小,最後還包了兩道沒吃完的菜回家。 單點的菜色還是適合多人共享。

張貼留言

  1. 看來媽咪跟荳媽差不多~這個月宜蘭玩透透啊~

    版主回覆:(03/18/2011 01:52:44 PM)


    其實這是今年2月去玩的我很會拖稿的

    回覆刪除
  2. 西魯肉看起來好像很好吃唷!

    版主回覆:(03/18/2011 01:52:48 PM)


    是呀超愛吃的說

    回覆刪除
  3. 我三姊宜蘭的家也在員山ㄝ
    改天 也要去瞧瞧你好哥哥愛去的店

    版主回覆:(03/18/2011 01:52:48 PM)


    是呀差一字的哥哥差很多哩

    回覆刪除
  4. 〝★嘰哩呱啦の熊寶☆〞2009年5月21日 上午1:42

    有名人加持的餐廳~~客人應該不少呢~~皮蛋地瓜葉~~西魯肉~~肝花這些菜都好想去嚐一嚐耶~~

    版主回覆:(03/18/2011 01:52:47 PM)


    我還想再去吃一次的說^^

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  5. 好訊息 加 上酒廠 可以安排了

    版主回覆:(03/18/2011 01:52:47 PM)


    不要遲疑來吧

    回覆刪除
  6. 你是怎麼找到這家餐廳的,連名星光顧的店也被你發現了,他的東西看起來就好好吃的樣子

    版主回覆:(03/18/2011 01:52:48 PM)


    因為四周都沒餐廳呀是真的只有這家

    回覆刪除
  7. 有名人加持過 加上味美料實在 相信這家店的生意應該強強滾!

    版主回覆:(03/18/2011 01:52:47 PM)


    東西還不錯吃但人多會比較好一點

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  8. 不錯吃.. 料好實在.. 它有網站 http://www.birdlocation.com.tw 可以看看~

    版主回覆:(03/18/2011 01:52:47 PM)


    謝謝!!

    回覆刪除

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