[香港美食] 海天堂龜苓膏~微苦味甘的港式點心


Jason說龜苓膏看起來很像巧克力凍哩!
(但聞起來中藥味很濃,完全就不像孩子會想吃的那種,呵呵!)


銅鑼灣逛街也累了,在『怡和街地下2號舖』看到這裡有賣涼水、龜苓膏,便跟著人潮進去。
香港的地址樓層跟台灣有點小不同,幾次經驗下來發現,香港所謂的地下(或G樓)指的就是一樓,而一樓則是指二樓,地庫(或B層)才是代表地下室的意思。
所以,一開始的確會不習慣呢。

門口櫃檯放了四碗茶,上面還蓋了透明玻璃蓋,防塵且衛生,熱茶放涼也都溫了。
後來發現當地人拿開玻璃蓋在路邊就直接喝,喝完付錢走人。

桌面放滿蒸好的龜苓膏

Jason說龜苓膏看起來很像巧克力凍哩!
(但聞起來中藥味很濃,完全就不像孩子會想吃的那種,呵呵!)

野葛菜湯包(不知道味道如何?)

曾吃過龜苓膏軟糖的Jason好愛這種,一包HK$12不算貴,就買了幾包給孩子當零嘴吃。

龜苓膏從HK$35~60都有,茶系列在HK$8間,其他草本類也約在HK$25上下。
以海天堂龜苓膏和屏東某知名龜苓膏店的價格相比,的確貴上不少。
(但兩家不同地區、不同的商業環境、不同的營運成本,在不對等的條件下,也不好作價格上比較。)


店內不大,約十桌吧!冷氣、液晶電視設備都有

牆上還有一幅立體的烏龜圖,不常吃龜苓膏的媽咪聽完我的解說,才知道龜苓膏是用龜板和土茯苓熬煮的。
(尾椎開始翹起來~噗嗤)

每桌都有的蜂蜜罐

正宗龜苓膏(HK$35)

花旗參龜苓膏(HK$35)
兩者差異不大(花旗參味較不明顯),不加蜂蜜吃有微苦中藥味,但回甘感覺明顯,且入口即化相當順口。
加了蜜的龜苓膏則去了苦藥味,愛吃甜的孩子居然邊挖一口龜苓膏邊加蜂蜜舔著吃,當下可愛動作笑壞我們倆。

離去前加碼兩罐涼茶帶著喝,左黑木耳芝麻茶(HK$12),右清涼茶(HK$8)。
黑木耳芝麻茶明顯擄獲母子倆,味甜且有微芝麻香,清涼茶是偏甘草仙楂味多,消暑解熱到是不錯。^^
龜苓膏和酒樓(茶樓)一樣,是香港飲食文化特色,除了這家海天堂龜苓膏外,另一家恭和堂也很有名,下回來香港再來去試試嚕。

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
香港銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈地下2號舖
582-27303681

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