[三峽北大餐廳] 古典玫瑰園

三峽北大 古典玫瑰園

上星期在北大7月15日才開幕的古典玫瑰園,打著開幕期間前20名半價的優惠平日亦八折的好康,便帶著滿心期待來用餐,再怎麼說也是從台中發跡然後遍佈到全球各地皆有分店的知名餐飲集團,應該在水準之上才是。
三峽北大 古典玫瑰園
隨著知名餐飲業者陸續進駐到北大,也讓原本覓食不易的特區多了更多樣的選擇。
(聽說這間加盟店的老闆還是北大房屋仲介老闆哩!)
三峽北大 古典玫瑰園
入口處的壁爐裝飾屏障。
三峽北大 古典玫瑰園
右手邊的服侍接待區,很漂亮的白色歐風傢俱,可惜和大理石地板不搭。
三峽北大 古典玫瑰園
關於古典玫瑰園的紀錄,有興趣的朋友再去網路搜尋吧!這裡就不多加贅述了。
三峽北大 古典玫瑰園
除了下午茶、簡餐外,花茶茶罐及漂亮的杯組也是古典玫瑰園重要的收入來源。
三峽北大 古典玫瑰園
北大的古典玫瑰園空間不大約只能容納20組客人左右,也沒有12歲以下小孩用餐限制,制度上較寬鬆人性化。
三峽北大 古典玫瑰園
一樓用餐區以大深紅、白色作搭配,有熱情奔放又帶些典雅的衝突感。
三峽北大 古典玫瑰園
靠牆的沙發座位區舒適性很不錯,才坐一下就慵懶到想睡了。
三峽北大 古典玫瑰園
往二樓的View不錯
三峽北大 古典玫瑰園
整個餐廳的挑高空間看起來就很舒服,但用大紅色調反而容易令人心服氣躁,不知刻意以此基色裝潢是否想加快客人的用餐速度就不得而知了。
(反倒是以前曾吃過的超夢幻歐式貴族風~Christina Tea House克里斯汀娜感覺就比北大這間好很多,空間雖然沒有這裡大,但環境就是一整個很舒服。)
三峽北大 古典玫瑰園
二樓用餐區
三峽北大 古典玫瑰園
坐玻璃護欄旁的位子可看到整個餐廳的環境。
三峽北大 古典玫瑰園
櫥櫃上的茶具個個都很漂亮,只是家裡沒有喝下午茶的環境看看就好嚕。
三峽北大 古典玫瑰園
三峽北大 古典玫瑰園
三峽北大 古典玫瑰園
古典玫瑰園裡唯一的包廂
三峽北大 古典玫瑰園
約可容納5-6人,但是否有使用上限制就不得而知了。
三峽北大 古典玫瑰園
廁所
三峽北大 古典玫瑰園
空間不大但環境有用心。
三峽北大 古典玫瑰園
沒想倒衝著全球連鎖店的名氣,來用餐的人還不少呢。
既然都有五折優惠就直接吃最貴的餐點吧!
不過,這裡最貴的餐點居然是香烤德國豬腳套餐($380),沒有排餐但有牛肉飯、義大利麵,且價位也只有200多,平心而論這樣的價格不算很貴。
三峽北大 古典玫瑰園
前菜:翠玉沙拉佐玫瑰園特調醬汁嗯!
很SOSO的沙拉,除了那特調的玫瑰露莎拉醬還不錯外,沙拉份量少也不精緻跟平價牛排附的沙拉簡直沒兩樣。
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香烤德國豬腳($380)
皮酥香脆還不錯,肉質也不硬烘烤的剛剛好。
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稍微焗烤的番茄也好吃。
三峽北大 古典玫瑰園
餐後茶飲→神秘雞尾酒水果茶
因為名稱裡有酒字還以為有雞尾酒哩!看來是我想太多了。
三峽北大 古典玫瑰園
古典玫瑰園的茶具都很漂亮、精緻,不過買回家就不見得那麼有fu了。
三峽北大 古典玫瑰園
裡頭有蠟燭來保持茶溫?
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附的鮮奶但沒看到糖和調和用的湯匙。
三峽北大 古典玫瑰園
這壺神秘雞尾酒水果茶其實是玫瑰、矢車菊、金盞花所搭配的花茶,既沒有雞尾酒般的美麗外表更感覺不到水果香的氣味,感覺點錯茶了><。
三峽北大 古典玫瑰園
神秘雞尾酒水果茶的茶香是有的,但喝來的感覺澀味過多,如果不是事前泡太久或是花茶本身暴露空氣時間過長使得品質變差讓『單寧』的化學物質產生增加澀味外,好喝的花茶應該不是這個樣子。
三峽北大 古典玫瑰園
茶色稍重也難怪喝來會澀。
(我們可是一上桌就先喝,可不是久放才這樣的。)
三峽北大 古典玫瑰園
加了鮮奶改善不大,澀味依舊。
三峽北大 古典玫瑰園
經典奶酪杯
有甜度的奶酪抵掉剛剛口中的茶澀感
三峽北大 古典玫瑰園
奶酪裡的玫瑰醬好吃,醬汁裡還有大小不一的玫瑰花瓣。
三峽北大 古典玫瑰園
整體而言或許是新開的餐廳,服務應變不足、餐點尚待加強,其餘的像是價位及環境都還不錯,過些時日也許會更加完善也說不定。
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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。

如何去?
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市樹林區大雅路279號之1F
02-35018196

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