[桃園非凡大探索美食推薦] 好煮意餐廳~連吃個飯都能遇上電視採訪

好煮意|非凡大探索美食推薦|桃園餐廳|無國界料理

趁著年度熊本的家庭旅遊,旅遊目的地中彰區首站就先來去好煮意解決午餐。
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咦!沒想到今天有台視熱線追蹤來好煮意做專訪,老闆的好廚藝終於被媒體發掘了。
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雖然常吃也常拍但還是拍一點之前沒有拍到的畫面,省得格友們覺的沒有新鮮感。
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這個穿紫色上衣的小姐就是今天採訪的記者哦。
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偷拍一下採訪記者,是不是既年輕又漂亮呀!
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因為是家庭年度旅遊,所以Jason把喜歡的玩具帶出來,趁還沒上菜前玩玩具解悶。
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沒想到當天星期四提早用餐(我們是11:30到)人就爆滿了,是平常日耶!
連記者的位子都還沒坐熱就得先讓給客人。
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好煮意最近推出的新菜色『芒果魚』,之前早在網路上就看櫻桃媽說有新菜色發表且又剛好是我最愛的水果,所以去中彰遊玩前就順道來嚐嚐。
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以甜度、香度均優的愛文芒果來熬煮的芒果醬,沒多餘的水分只留下香醇濃郁的芒果香,淋在酥炸過的無骨鯛魚肉上,完美融合互不搶味,值得喜好水果料理的朋友來試試。
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想說相機早就收起來,孩子怎麼突然擺YA的姿勢。
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原來是攝影大哥在拍Jason。
也就是後來在螢幕上看到吃沙嗲串烤的那一段。
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香烤豬扒包米線
不知道是否為火侯因素,豬扒表皮略微焦但不影響口感就是。
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魚露沾醬和之前稍稍不同,多了花生碎粒作伴。
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人氣前菜→串烤沙嗲,是幾乎是每次必點的。
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鹽煎鯖魚飯($110)
鹽煎鯖魚的鹹度是那種配飯剛剛好卻不死鹹的口感,而頗有養身概念的老闆沒想到也把這想法融入在料理中,也難怪用心之程度,吃過的人會一個報一個。
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飯後甜點摩摩喳喳。
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這裡面有西谷米、地瓜、紅毛丹、波羅蜜、椰奶和亞答枳....等熱帶水果,而亞答枳和椰奶是摩摩喳喳不可或缺的主角,可以說沒有亞答枳就不是南洋味的摩摩喳喳(亞答枳是棕梠樹的種子),口感Q彈微甜。
但如果冰塊可以改成小碎冰會更方便食用。
(這樣就省的挑冰塊了⇢我還真是個大懶人呀!)
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椰香紫米
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有紫米、亞答枳、椰奶外,吃來還有加了黑糖提香且不過甜的口感。
只能說,好煮意套餐所附的前菜及點心不但用心又實在,只花一百多就能吃到三種南洋風味料理,的確非常划算哩。
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超大蝦餅,也是沒出現在菜單上,老板說有時後怕客人不耐久候才會給客人先墊墊胃的點心。
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豪大大蝦餅有多大,看和孩子的臉互比就知道。
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厚度上目測約有3-4mm左右,蝦味頗重Jason超愛吃的。
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這道雖然只是招待客人沒有外賣,但我認為可以試賣看看。
(因為我就很想買一包炸好的在車上吃。)
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受友人之託這次也順便買一些方便包宅配他址,自從有了宅配服務,想吃的時候就自己動手下廚DIY嚕。

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經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。

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(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
桃園市慈光街124號(慈文國中後面)(網友告知已歇業)
03-3577717

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