捷運雙連站吃到飽首選｜國賓明園西餐廳buffet實拍｜魔術秀＋餐點全攻略 HDMV

捷運雙連站國賓飯店吃到飽｜明園西餐廳｜魔幻假日桌邊表演魔術親子共享魔幻天倫樂

五星級國賓飯店向來是婚宴喜慶的熱門場所，不過熊本一家這次不是來喝喜酒的啦。噗~
知道這次吃到飽的明園西餐廳在假日有魔術師桌邊近距離表演，乾脆帶著孩子們吃喝之餘，順道體會一下魔術的神奇與奧秘囉！
(不過人家明園西餐廳暑假一開始就有魔術表演活動，雖然熊本一家發現活動時間晚了點，但8月底暑假結束前都還有桌邊魔術表演哦！)
參考FB官網活動：國賓飯店｜明園西餐廳

國賓飯店迎賓大廳好氣派，接待的服務人員也相當專業，雖然以前參加同事在國賓飯店的婚宴，不過N年後再訪，那金碧輝煌的裝飾仍舊華麗非凡呀。
除今天用餐的明園西餐廳外，國賓飯店的餐飲品牌其實不少，有Aqua Lounge(上圖右下)、A Cut牛排館、八方燴西餐廳、Le Bar雪茄酒吧、摘星茶廊、玖樓中餐廳、陶然亭、le bouquet繽紛麵包房、MARKET CAFÉ味集廚房、YU SUSHI、ACHOI、ahmicafé、川菜廳...等。
舉凡中西式餐廳、早午晚餐下午茶甚至連烘培坊都有，餐飲選擇相當豐富，其中明園西餐廳的CP值不錯(而且沒有用餐時間限制)，不少網友鄉民都很推薦。
尤其是現在大飯店吃到飽的餐廳都破$1500(不含服務費、0~5歲兒童免費)，明園西餐廳的價格看來就會相對佛心(且網路買團購券更便宜，約打74折哩)，其中法式手工甜點區、日式料理和A cut特級美國牛...等精緻佳餚根本必吃，如果愛吃甜點的朋友，乾脆選下午茶時段用餐還會更划算哩！
從大門往右走就是明園西餐廳入口，只是門口沒有任何招牌，第一次來的話真的很容易錯過。
細數過往吃到飽餐廳那爭先恐後的搶食畫面仍深植腦海，所以這回預估假日的明園西餐廳自助百匯大概也會發生這種情況(加上還有魔術表演)，所以提早在晚餐時段開始前抵達，好避開用餐人潮。
不過當天用完餐感想頗令人訝異，不知道是否沒有限制用餐時間，或者因為是五星級觀光飯店的關係，還是也有不少日韓國外遊客的關係，每個人取餐不疾不徐頗為優雅，讓整體用餐感覺相當舒服(當天餐廳座位可是幾乎全滿的哦)。

看到餐廳入口處擺設的月餅禮盒，才突然驚覺中秋節也快到了！
(上圖左：流金月影(月餅禮盒6入$1380)，右：金鎖秋月4入$980)
門口櫃檯旁的各家銀行信用卡優惠資訊。
(從85折到95折都有)
▲明園西餐廳 自助百匯各區示意圖
明園西餐廳奢華的裝潢、簡潔明確的動線與擺設，挑高舒適的用餐空間，提供食材的品質也相當不錯，都讓熊本一家想再造訪。
明園西餐廳的食材大約可分類為蔬食沙拉吧區、湯品麵包泰式料理區、法式手工甜點區、冷盤前菜區、海鮮區、日式生魚片炸物區、現煮麵食類區(台灣小吃、義大利麵食)、鐵板區、現切爐烤區、熟食區、飲料區、Häagen-Dazs哈根達斯冰淇淋區和鮮榨果汁水果區...，總類相當豐富多元，涵蓋台式、中式、日式、泰式、西式...等多元異國風味料理。
如果不是食量不比從前，不然可以的話還真想每一區都給他吃上個一輪呀！

法式手工甜點區
櫥櫃裡依序是生巧克力布朗尼、草莓蜂蜜蛋糕、抹茶檸檬塔、栗子杏桃蛋糕、羅馬巧克力、榛果草莓蛋糕、紐約起司、櫻桃酸奶起士、提拉米蘇、黑醋栗蘋果杯、大溪地火燒布丁、黑糖安蜜。
右邊架上的有咖啡核桃蛋糕、巧克力金融家、蘭姆葡萄乾蛋糕、檸檬蜜薑蛋糕、香草金融家、黛絲香橙、開心果鑽石餅乾、巧克力榛果餅乾、草莓軟糖和草莓巧克力。
其中，熊本一家最喜歡的是抹茶檸檬塔、生巧克力布朗尼、提拉米蘇和大溪地火燒布丁，或許是自家烘培坊產品的關係，品質上比很多吃到飽的餐廳要精緻許多。
冷盤前菜區
有酪梨番茄、燻雞小黃瓜、秋葵甜椒沙拉、燻鮭魚、蘋果和道夫沙拉、泰式水果蝦沙拉以及各式配料，像是酸豆、洋蔥、檸檬片、酸奶、醃黃瓜...等。
其中蘋果和道夫沙拉和泰式水果蝦沙拉是熊本一家的最愛，用大量蔬果入菜，當前菜是清爽又開胃呢。
蔬食沙拉吧區
除了多達十種之多的新鮮蔬菜外，還提供各式沙拉醬sauce，有和風醬、凱薩醬、千島醬...，以及初榨橄欖油、巴薩米克陳年黑醋、紅葡萄酒醋、白葡萄酒醋、精選蘋果醋...等多款風味醋，可依喜好做不同的健康輕食搭配。
另外，堅果種類不少，在吃到飽的沙拉吧算很少見。
有南瓜籽、向日葵籽、脆培根、葡萄乾、杏仁片、帕馬森起司、香脆麵包丁...等，真要沙拉吃到半飽也無不可能呀！呵~

日式生魚片壽司區
除牛排外，這區堪稱最受網友好評的區域，有鮪魚、海鱺、鮭魚、紅魽、花枝、干貝、馬糞海膽、北寄貝、玉子燒、龍蝦沙拉、鮭魚卵...等，生魚片的品質不錯，也有不少高單價的，不管是握壽司還是軍艦壽司，讓愛吃生魚片壽司的熊本一家好滿足。
一旁還有日式冷盤，有胡麻海鮮沙拉、胡麻豆腐、泰式秋葵海鮮沙拉和日式小缽。
各式現做握壽司，像是炙燒鮭魚、干貝、炙燒海鱺、起司鮪魚、馬糞海膽...這幾款握壽司相當味美，醋飯也給得剛剛好，常常會一不小心把明園西餐廳當作壽司店狂吃的一區。
炸物區
有炸蝦、喜相逢、香菇、四季豆、茄子...等， 麵衣裹的不會太厚頗酥脆，吃來也不會太油膩，還不錯！

明園西餐廳的日式生魚片區後方還有個日式風的庭園造景，如果只光是尋覓各區美食的話，眼光很容易就漏掉這一塊囉！
不算大的天井利用空間所做的庭園造景，有流水小竹器裝飾、有綠色植栽，皆為餐廳披上一層清新的自然綠意。
鮮榨果汁、水果區
種類豐富，服務生補貨也相當勤快，鮮榨果汁喝來不會太稀，水果則是以當令水果為主。
瓶裝飲料區
有可樂、七喜、美粒果...等。
Häagen-Dazs哈根達斯冰淇淋、法芙娜巧克力霜淇淋區
這區根本是孩子們的最愛，除霜淇淋外，光Häagen-Dazs就高達6種之多呀，還可以搭配巧克力糖、棉花糖、玉米片、葡萄乾、mm巧克力一塊吃哩！
(哈根達斯冰淇淋有皇家典藏奶茶、咖啡、淇淋巧酥、香草、巧克力、藍莓...等口味)
飲料區
光咖啡機有三台，包含了像是美式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、熱牛奶、英式奶茶...等多重選擇。

法式精緻甜點區左邊是湯品、麵包和泰式料理區。
湯品麵包泰式料理區
現做月亮蝦餅、豬肉沙嗲串、雞肉沙嗲串，拿沙爹串的時候記得淋上一旁沙爹醬，會更好吃哦！
湯品麵包泰式料理區
沙嗲沾醬、打拋豬肉、泰式酸辣海鮮湯和核桃麵包、甜麵包、歐式麵包以及各式起司乳酪。
打拋豬肉可搭配熟食區的玉里香米飯一塊吃，很下飯，單吃則是味道重了些。
麵包為國賓飯店自家烘培坊製作，品質口感自不在話下。
後方的南瓜濃湯、洋蔥湯、椰香紅豆紫米粥，和架上的佛卡夏麵包、薄餅。
也是必吃的重點區之一，A cut風格特級牛肉和鐵板料理區。
其中A cut風格特級牛肉可是國賓A CUT牛排館行政主廚精選的特選級美國牛肉，以A CUT特殊料理牛排的手法，將香煎鮮美的牛肉放入明園西餐廳自助百匯裡的其中一個品項，根本佛心來著！噗~

海鮮區
旭蟹、紅蟳、鳳螺、白蝦、透抽、五味醬，海鮮區的食材滿新鮮的，沒有冷凍海鮮那綿爛的口感，很不錯。
熟食區
各式料理皆有，有中式、西式、泰式、粵菜、川菜...等特色佳餚。
左上：泰式綠咖哩豬，右上：椒鹽羊排，
左下：剁椒蒸魚，右下：蔥爆牛肉。
剁椒蒸魚口感很像多利魚(魴魚)，且多利魚在海產店也不便宜，能在自助百匯吃到，當然也不能錯過囉！
左上：蝦醬空心菜、右上：泰式炒河粉、
左下：焗烤海鮮飯、右下：皇帝醬生蠔。
除皇帝醬生蠔外，河粉海鮮飯都屬容易飽足的熱食，所以稍微嚐鮮不敢吃太多。
(因為直接把主力都放在握壽司、牛排和法式手工甜點囉！哈哈)
石狩鍋
鍋料豐富，有煲湯的濃郁感，也不錯喝。
綜合鮮菇豆腐鍋
純鮮姑的豆腐湯，沒有過分的調味，軟嫩的豆腐、香嫩的綜合菇，輕甜好滋味。
香辣海鮮總匯
看到一堆辣椒就直接放棄了，但嗜辣的朋友倒可以不妨試試。
(因為最近腸胃不是很好XD)
玉里香米飯淋上打拋豬肉或熟食區的泰式綠咖哩豬又是一道美味套餐。
鐵板區、現切爐烤區
香煎鐵板區有專業鐵板師傳現煎現做，當天食材有牛排、魚片、雞腿排、各式甜椒鮮蔬...等。
鐵板區的排煙很不錯，因為在座位區用餐都聞不到香煎味道，反倒是鐵板區前聞到現煎食材，會讓人忍不住想多取幾份來吃呀！

現切爐烤區
有現切煙燻火腿、A CUT風格爐烤牛排和德式香腸三種。
sauce部分有牛肉原汁、黑胡椒醬、海鹽、狄仲芥末醬、狄仲芥末籽醬、美式芥末醬、德式芥末醬...等。
A CUT風格爐烤牛排是不少人最推薦的一道，肉質吃來不柴，滿滿肉香瀰漫在口中，沾一點海鹽或牛肉原汁就很美味。
當然爐烤牛排的肥肉會因為整塊牛肉的前中後段而有不同，通常前後段的牛肉肥肉較少，中段較多，不過倒是不影響整體美味就是。
德式香腸大小媲美士林大香腸，但德式香腸沒有台式香腸肥瘦肉的問題，且味濃多汁，不沾醬也好吃。
現切煙燻火腿跟A CUT風格爐烤牛排都是一大塊，切一小片火腿嚐後，就會有種想搭麵包來吃的下意識動作。
(這種感覺就跟打拋豬配香米飯，很下飯的概念是一樣的。噗~)
現煮麵食類區(台灣小吃、義大利麵食)
有台式牛肉麵和擔仔麵，看官網介紹牛肉麵是推薦之一，湯色、牛肉塊看來不錯，下回可以列入嚐試名單。
義大利麵食也是現點現做，有提供蒜香辣味義大利麵、奶油蘑菇義大利麵和香料番茄義大利麵，不是那種做好放保溫的義大利麵，所以口感不差。
看完自助百匯的餐飲後(其實還有一些熱食區的沒拍到，不過應該每次的菜色都會不同)，接著就是餐廳環境囉。
餐廳牆面全都是各國高爾夫球名將和球場照片的裝飾，頗有運動風餐廳的調調。
桌椅有2人、4人座也可以併成6人以上的長桌，比較特別的是，吃到飽的自助百匯餐廳居然還有隱密性絕佳的包廂呀！
或許是五星級飯店裡的吃到飽餐廳因素，除不錯的食材與用餐環境外，感覺跟其他吃到飽餐廳的用餐客人相比，明園西餐廳的用餐客水平似乎好上很多，讓整體用餐感受也跟著優雅起來。
◆明園西餐廳提供3間私人包廂，可容納10~45人，可做為團體用餐、家庭聚餐、私人晚宴聚會的理想選擇。
A CUT風格爐烤牛排和鐵板鱈魚
A CUT風格爐烤牛排大概吃了三片之多，其中一片是後段的部位，也是熊本一家最愛的肉質，透過A CUT料理方式的爐烤牛排，肉邊帶點焦香微脆，油脂適中還帶一點軟筋，好吃。
鐵板鱈魚刻意挑了魚肉薄的部位，焦香味十足，只撒一點胡椒鹽就很迷人。

生魚片壽司區品質不錯，尤其是炙燒口味的握壽司幾乎每盤都少不了，馬糞海膽的部分熊本覺得鹹味較鮮明，不過鮮度不差就是，其他生魚片握壽司也都維持一定水準。
嚴格來說，除了重複點未入鏡的外，這一區的大概吃了不下2~30貫了吧！
泰式料理的豬肉沙嗲串、雞肉沙嗲串，別忘了淋沙爹醬，好吃！
泰式酸辣海鮮湯酸香微辣(是那種會開胃的辣)，暖胃之後，又可以再戰好幾隻沙嗲串嚕。
打拋豬肉可搭配熟食區的玉里香米飯一塊吃，很下飯，單吃則是味道重了些。
至於麵包雖然頗獲好評，但現階段只想再吃隔壁櫃的法式甜點做餐後點心。
紅蟳、白蝦食材新鮮不用沾醬就很好吃，皇帝醬生蠔因為經過蒸烤，鮮甜度或許和未蒸烤前的有些不同吧！
倒是醃漬過的鳳螺，肉多肥美，也吃了好幾份哩！
水果、生菜沙拉、炸物與卡布奇諾咖啡
明園西餐廳生菜沙拉不僅蔬果新鮮，配料與sauce也相當豐富，整個簡單擺盤就強過很多單點沙拉套餐的餐廳！
炸物裹的粉不會太厚，也不會太油，還不錯。
看到水果、飲料就知道餐飲聚會差不多到了尾聲，其實明園西餐廳也沒有用餐時間的限制，慢慢吃閒聊是這兒常見的風景。
(所以才會講這裡用餐好優雅的說！)
法式手工甜點區必吃，雖然沒辦法每一種都點來吃，但挑了幾樣喜歡的甜點，像是生巧克力布朗尼、草莓蜂蜜蛋糕、抹茶檸檬塔、栗子杏桃蛋糕、榛果草莓蛋糕、提拉米蘇、大溪地火燒布丁、黑糖安蜜和草莓巧克力。
其中，熊本一家最喜歡的是抹茶檸檬塔、生巧克力布朗尼、提拉米蘇和大溪地火燒布丁，或許是自家烘培坊產品的關係，品質上比很多吃到飽的餐廳要精緻許多。
甜度上熊本覺得剛好，但不是螞蟻族的熊媽就覺得偏甜了，所以餐後甜點配熱茶喝最棒了。
魔術師也滿會挑時間的，剛好在我們用餐用得差不多時候來桌邊表演，先是紙魚變金魚，再來是隔空移球、隔空取球、一顆球變好幾顆或是把球變成米老鼠...等等，全程大概表演了5~6種之多的魔術。
有的魔術道具相同，但手法花樣各異，讓看魔術表演的孩子目不轉睛的看著魔術師(專注到眼珠子都快掉出來了)。
這樣近距離的魔術表演對熊本一家來說還是第一次，不管大小朋友，每個人都想從中看出端倪，也想趁機破解魔術師的手法，不過就算怎麼看(錄影事後觀察)，也找不到破綻呀！
吃飯看魔術表演，有吃又有玩，讓孩子們的暑假回憶滿滿呢。

國賓飯店 明園西餐廳 桌邊魔術現場表演 HDMV

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

明園西餐廳

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台北市中山區中山北路二段63號1F
02-25511111#2183
0~5歲兒童免費
❖早餐(06:00~10:00)$560
🔴午餐(11:30~14:00)
平日$980(6~12歲$500)
假日(含國定例假日)$1280(6~12歲$550)
❖下午茶(14:30~16:30)
平日$650(6~12歲$350)
假日(含國定例假日)$700(6~12歲$350)
🔴晚餐(17:30~21:00)
平日(星期一~四)$1120(6~12歲$550)
假日(含星期五、國定例假日)$1280(6~12歲$550)
➤WiFi無線上網、午晚餐時段可3小時免費停車、下午茶時段可2小時免費停車、近台北捷運雙連站1號出口、一成服務費
官網：www.ambassador-hotels.com
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