[高雄漢來飯店佛陀紀念館] 漢來蔬食健康概念館~港式素食美味

漢來蔬食健康概念館｜高雄漢來飯店佛陀紀念館｜港式素食美味

漢來飯店也出現在佛教聖地佛光山了！
這幾年才興建完工的佛陀紀念館，成了假日頗夯的休閒去處。
佛陀紀念館園區占地寬廣，其中入口處的商圈有各式紀念品和佛教相關物品販售，當然也少不了美食小吃餐廳。
只是，商圈裡全都是素食，連館內人氣最夯的7-11也只賣素食(真的，想找葷的方便麵或微波料理都沒有呀！)，對不愛吃素的朋友的確困擾不少。
漢來集團在佛陀紀念館裡開設漢來蔬食餐廳，有了大餐廳的加持，的確可以不用當白老鼠了，哈。
※桃園台茂購物中心的漢來蔬食餐廳也於今年9月開幕囉！
地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路1段112號6樓 03-3125222 (漢來蔬食桃園台茂店)

入口處販售熱騰騰的包子，跟平常$2~30的包子貴上不少，或許是租金的關係，多數禮敬大廳的餐飲賣的價格也不是很平價。
(這也難怪在禮敬大廳的7-11總是看到一群人買東西果腹了。>"<)

入口處有點心、冰品的販售。

櫃檯區

 

用餐區環境

漢來蔬食健康概念館餐廳環境頗大，辦個百來人的蔬食(素食)餐聚，應不成問題。



用餐區有三大區塊，每個區域約可坐上4~50人以上，多數為10以上的圓桌，側邊沙發座位區才是2~4人的座位區。

 

在座位區就可以看到後方的中央廚房工作情況。
(我和孩子都超愛看這類的工作情形，總覺得他們的工作像藝術般吸引人呀！)
餐點都是現點現做的，所以不太可能有用料理包這種事發生。

官網上介紹漢來蔬食健康概念館是中西料理，但個人感覺偏港式料理居多。

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▼ 漢來蔬食健康概念館菜單menu

◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

合菜從$1600~$5800都有，有一成服務費和每人$20茶資的費用。

港式小點心，有小點$68、中點$88、大點$98和特點$128之分，主要是份量上的區別。

 

小炒和特色餐點($160~$280)
漢來蔬食menu上菜名前有葉片標記的代表餐廳推薦，不知道想點什麼的，也可以直接選這種推薦菜色。



甜點種類也不少，習慣飯後吃甜點的熊本一家，怎能不點一份來嚐鮮呢！呵~

素齋廣炒麵($220)

盤子本身就是那種不規則的，所以過多的勾芡有點偏低處匯集。
廣式炒麵先油炸過，看起來很酥脆也沒有炸到焦黑情形，就像沒煮的乾泡麵一樣。

然後把炒麵和勾芡拌勻就可以大快朵頤嚕。
炒麵份量不少，味道也不錯，吃得出炸麵的脆感，一個人吃完有點撐。
(大概之前吃太多零嘴了>"<)

香煎蘿蔔糕($68)

可以吃到蘿蔔絲的蘿蔔糕超讚，好久沒吃到這樣的蘿蔔糕，雖然3片要價$68並不便宜。

焦糖烤布丁($68)

有雞蛋香的布丁是還不錯，但當初應該改點豆花才對。
漢來蔬食料理和環境均優，滿適合不常吃素食的朋友，或是和茹素朋友聚餐，也是不錯的選擇。

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

如何去？

漢來蔬食健康概念館

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
高雄市大樹區統嶺路1號
(佛陀紀念館入口的禮敬大廳)
07-6566085
有停車場、一成服務費
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