台南巷口銅板美食|勤的麵|原維琪媽媽拉麵館|哈摩尼韓食堂對面

勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
▲新店面招牌「勤の麵」▼舊店面招牌「維琪媽媽拉麵館」
勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
自己還滿愛吃拉麵的,以前經過勤の麵(原維琪媽媽拉麵館)總是想來嚐嚐。
但,比較令人不解的是,既使南部天氣一向炎熱,店內大多時候也只開吊扇沒開冷氣。
所以,天氣一熱要走進門喝熱呼呼的湯麵,意願也就大大降低不少。

勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
但,還是挑了一天不悶熱的時間來勤の麵
環境上還OK,但廚房油煙的部份,感覺沒有用的很好,用餐區都還聞的到,且桌面會稍微有點油煙的黏膩感。
冷氣部分也沒開,只開了吊扇,後來用餐桌數有稍微多了一點才開冷氣。
(冷房效果大概是等我們吃完麵才慢慢感覺涼意。)

▼勤の麵拉麵館菜單menu最新

◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
蔬菜豚骨拉麵
豚骨湯頭和豚肉肉質嫩而不柴,餐食方面都還OK,份量上也不錯的。
(食量較大者也可以事先告知加價加麵!)
勤の麵拉麵館價位上可說是銅板級的餐飲價格。

 

勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
我的豚骨豬排拉麵
勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
豬排和湯麵是分開送,現炸豬排上桌時間會慢個幾分鐘。
拍打過後裹粉再油炸的豬排,肉質變得鬆軟好吃,後來還加點一份給孩子吃。
勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
蒜香豚骨拉麵
蒜味香讓豚骨湯味道變得更重,不過還蠻對味的。
勤的麵|原維琪媽媽拉麵館
友人的札晃味噌拉麵
勤の麵的拉麵湯頭基本上還不錯,麵條也不會煮過頭使其過於軟爛。
如果廚房油煙的問題可以改善,且冷氣可以早點開的話,好感度或許會加分不少哦!

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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

勤的麵|原維琪媽媽拉麵館

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台南市西門路一段703巷12-3號(網友告知已歇業)
(3A餐廳|中華電信)對面
06-2288615

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