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[台南排隊小吃] 冰鄉~雙芒果爽享受的超值芒果冰


擁有30年老店的冰鄉冷飲屋,其盛夏的芒果冰品,熊本認為在台南市的芒果冰店中是最好吃的其中一家。
台南冰果室不少,但多數遊客只知道孔廟對面的莉莉冰果室,反而鮮少知道在民生路上還有一整條街都是冰果室的地方。

冰鄉冷飲屋門面不大,也沒有明顯的路邊招牌,還和隔壁的腳踏車店使用同一店面(隔間)。
門口長期停放的汽車也礙眼,怎麼看都不像是間好吃的冰果室。
隔壁有頗負盛名的魚麵店,吃完魚麵再叫份水果、冰品還是冷飲,也成了這兒常見的畫面。

不到五坪大的店面,工作人員只有三位。
門口地上放滿許多新鮮水果,讓整個空氣中彌漫著香甜的水果味。

芒果是南部目前最夯的水果,盛產期間常常可見到冰果室門口一籠一籠的芒果。

說到這碗芒果牛乳冰($80),火氣不由的升起來。
倒非它不好吃,而是等這碗冰等了快一個鐘頭。
除了當天客人多,芒果現切的需要花上時間能接受外,最較扯的是外帶的客人比內用的客人還快,看著外帶客人一個個帶著滿心歡欣的表情離去,開始懷疑老板是不是忘記我點的芒果冰!?
幾次提醒後,要不是熊本愛吃芒果成痴的個性,大概早就離開了吧!

 


芒果冰送來同時還有一杯現打的芒果汁,可添加在冰品裡。
如果想當果汁喝也行,記的加上冰品裡的剉冰來降低濃度。
熊本喜愛冰鄉芒果冰的原因,就是他的芒果冰會用3-4種不同品種的芒果,且每種芒果都有其獨特的風味,也提升了芒果冰的層次。
(只是,最近吃都只有愛文和金煌芒果兩種。)

現切的金煌芒果還吃的到溫溫口感,芒果切的還滿大的,滿足大口吃芒果的喜愛。
金煌芒果的甜度香氣雖不及愛文且還帶點微酸,但口感極佳,很適合不嗜甜的人品嚐。

愛文芒果甜度香氣都不錯,是外銷水果中受歡迎的一種,只是價格稍高,唯有產地或盛產期間才能以較實惠價格嚐到鮮美又多的機會。

南部的芒果冰多以挫冰襯底,在輔以特調芒果醬或煉乳調和整體風味,除芒果品種等級、現切芒果.....決定芒果冰好吃與否外,其各家特調醬也是最重要的關鍵之一哩。
冰鄉的芒果牛乳冰,芒果大又多,份量十足,尤其那一杯濃郁的芒果汁更是加分不少,要說他是高CP值的芒果冰一點也不為過呀!

吃完冰後到附近巷弄逛逛,發現這家舊宅風的餐廳好像還不錯,改天再來試試吧!
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。 

如何去?
台南市民生路一段160
06-2234427
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