[三峽美食] ㄚ斌紅燒鰻~好吃海鰻魚


三峽紅燒鰻離千葉擔仔麵不遠(延伸閱讀:【三峽。食】千葉擔仔麵(熱炒、日式料理)),只因為Jason愛吃鰻魚,想說紅燒鰻是海鰻魚做的,也算鰻魚一種,這樣應該可以呼弄一下Jason吧!
(最近常忘記拿相機出門,有感年紀越大腦袋越不靈光。><"手機拍的就將就點看吧!)

紅燒鰻賣的多是羹湯飯小吃類,沒有千葉菜色種類繁複,算單純的了。

一邊是紅燒鰻羹湯,一邊是清湯。

用餐區的桌椅還頗有質感的

餐廳裡有提供液晶電視。
(只是當天用餐幾個工作人員居然忙著拿清潔劑擦玻璃,邊吃飯邊聞清潔劑味道,讓人不舒服。.....這應該可以等打烊再做才是,用不著這麼急><|||)

紅燒鰻價位合理

店家特製辣椒醬,後勁足,不錯!
 
菜單

涼拌海蜇皮($30)
整體調味不錯,但海蜇皮不是很脆,也不易咬爛。><"
燙魷魚($50)

涼筍沙拉(當日時價$100)
當季好吃,但沙拉放好多。

滷肉飯(小$20)
也不錯,但論喜好度,還是偏千葉擔仔麵多一些。
雞肉飯(小$30)

鰻魚羹麵($60)

紅燒鰻($60)
湯頭有加中藥料理,味道還不錯。
雖然海鰻魚和鰻魚口感有差,但沾附羹湯的味道讓紅燒鰻多了幾許層次感。

不過,給孩子吃紅燒鰻還是得小心,畢竟魚刺也不少呀!
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
新北市三峽區光明路16
02-86742973
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