[香港美食] 翡翠拉麵小籠包餐廳~赤鱲角機場內美食區|離港前2-3事



隨著巴士抵達赤鱲角機場後的第一件事,就是把八達通卡退掉拿回餘額(因為媽咪拿的是小妹的八達通卡,且也超過3個月的使用期嚕)。
其實,關於八達通退卡問題,新購八達通卡使用未達3個月退卡時,會收取HK$9的費用,所以八達通卡餘額若低於HK$9就不用考慮退卡了。
(或是3個月後再來香港玩,順便退卡也不會收HK$9手續費。)

2012年1月9日的新規定退卡加收HJ$9手續費,雖然才區區台幣30多,但對生性勤儉自持的台灣人來說還是太貴。
所以,這裡有個小方法可以參考,以小童HK$70的額度來算(HK$50的押金),實際可用只有HK$20,只要可用額度還是正數,例如只剩HK$1,也就是餘額HK$1+押金HK$50=51,總共還有 HK$51的金額,便可以利用這金額作限度內消費,到有提供八通達卡消費的7-11、餐廳或商場,消費金額不超過51即可。
EX:某家提供八通達卡消費的餐點$48,餘額1+押金50-消費48=3,大於HK$9押金,連退都不用退,留八達通卡作紀念,或是下回再訪香港時使用囉!
(我們最後就是用這方法把八達通卡給帶回來作紀念了。^^)

離登機時間前還有2個小時,想到前一日的機上餐點實在不OK,乾脆先在機場的翡翠拉麵小籠包餐廳用餐再說。
香港赤鱲角機場內的餐廳,都還不錯,價位上雖然小貴些,但餐點都很不錯吃。
(尤其像煲湯之類的,都很讚。)

環境是寬敞舒適(還是大機場好呀)
翡翠餐廳集團規模滿大的,除了香港本地有十幾家分店外,中國上海、北京、杭州、青島、廣州均見的到其蹤影。
除了一定的作業流程外,選擇大規模餐廳來吃,也比較不容易踩雷。

翡翠餐廳裡的麵點都是現場作,擀麵、拉麵毫不含糊。


餐點價格約在HK$20~58間

桌上還有幾道menu沒有的廚師推薦菜色,所以點了一份四川口水雞嚐嚐。
不過,當天多數菜色還是請服務生推薦一些不需花時間製做的餐點。
(怕影響登機時間)

清燉雞湯拉麵(HK$62)
明明點的是拉麵,卻來了一碗盅,原來這裡的湯麵,全都是湯、麵分開,然後再倒入麵碗裡食用。

在倒入麵碗前,先喝一口雞湯味道,清清淡淡的,不錯喝。
(只是不解雞湯拉麵怎麼比牛肉拉麵還貴上個HK$4呀!)

清燉牛肉湯拉麵(HK$58)
和清燉雞湯拉麵一樣,都是牛肉湯盅和麵條分開放。
不知道雞肉哪裡貴上牛肉?
但這牛肉是軟嫩好吃,加上些許枸杞....等中藥的燉煮,清爽好喝。

手工拉麵口感也很不錯,麵條早汆燙過,拌一點湯汁、辣油作乾拌麵吃也OK哩。

也可以把盅整個倒入湯碗裡,掝著拉麵一起吃。

四川口水雞(HK$58)
還沒吃口水就直流了,滿滿的辣油看來好可怕,輕嚐一口發現並不會辣到頭皮發麻耶!
反而有種越吃越誜ㄙㄨㄚˋ嘴的感覺,麻中帶辣還有醋溜的酸感,加上雞腿肉的鮮嫩感,雖還不致於要猛灌水,但確是會一直分泌唾液呀!

雞絲粉皮(HK$54)
滿滿的花生醬和雞絲很搭,Q而不爛的粉皮和正宗腸粉有得比拼,好吃。

花雕醉雞(HK$58)
鮮明的花雕酒味醒了雞肉的甜味,皮脆肉嫩甜,邊吃邊覺得開始微醺了起來,哈哈。

7-11買的藍妹blue girl Beer(HK$12.9),台灣也有賣,但很少見就是。
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒


酒足飯飽,再來就是採買伴手禮了,還好有多帶手提行李,不然東西實在是太多了。

伴手禮買完準備來去掛行李嚕!

香港機場寬敞又漂亮,食物也好吃,除了消費高一點外,真想常來玩呀!

Canon在香港的廣告打得很兇,到處都看的到。

準備辦離境登機手續嚕。

離港

3天遊港時間很短,但很充實。
也因為是第一次國外自助旅行,所以選擇語言衝突小的香港來上手,所有事前的規劃安排,都還在預期之中。
整體費用加一加真的沒有比參加旅行團便宜,但自由度超高,任何狀況都是當下即時反應的最好學習。
而且,還有一點就是,帶著即將上小學的Jason出國,是冒險但也是一次最好的學習。
雖然大部分都是我們處理,但在過程中讓孩子一起跟著參與,明瞭外地交通搭乘、語言障礙、困難排除和走失或約定集合地的重要。
最重要的,當然還是那段回憶的親子歡樂時光。^^

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
翡翠小籠包餐廳
香港赤鱲角機場一號客運大樓5T160區
852-22610553

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