[南投清境雲南擺夷料理] 好雞婆土雞城|巴洛克帳篷景觀餐廳

清境雲南擺夷料理|好雞婆土雞城

清境雲南擺夷料理|好雞婆土雞城

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早上還有陽光露頭,不到中午整個清境便瀰漫濃濃霧氣。
昨天氣象報導說,颱風雖然不會直接行經台灣本島,但外圍環流會帶來豐沛的水氣,最直接影響的就屬山區的清境了。
(雖然雲霧瀰漫宛如飄渺仙境,但沒有颳風下雨算是慶幸了。...難得出遊好興致,不想在颳風下雨中度過呀!)
中午民宿Check out後,熊本一家在茶工廠買完茶就直接到博望新村享用午餐嚕。
博望新村是全台擺夷料理最集中的區域,上回吃過美斯樂的(延伸閱讀:美斯樂餐廳),這次改吃好雞婆土雞城擺夷料理的看看。
(其他家的擺夷餐廳待日後再一一插旗吧!^^)
好雞婆土雞城很好找,過博望新村牌樓第一家就看的到好雞婆土雞城的招牌了。
入口處還掛著食尚玩家推薦的紅布條(哈,我有看到這段節目,當初就是被他們家的巴洛克帳篷餐廳環境所吸引呀!),然後沿著斜坡就是停車場和餐廳入口。
(只是斜坡有點陡,加上當天起大霧不敢冒險,只好乖乖地把車停到新村裡的停車場,再走過來。)
好雞婆土雞城聚彩園民宿老闆開的餐廳(延伸閱讀:清境聚彩園民宿),聽說早期只有住宿客人才吃的到老闆娘的好手藝,但好評不斷下,後來才開了這家特色餐廳讓來清境的朋友都吃的到。
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你以為這鐵皮屋就是好雞婆土雞城餐廳!?那就大錯特錯啦!
鐵皮屋前面是接待櫃檯(後面是廚房),先到櫃台確認訂位資訊後,就由服務生帶位到『獨立包廂』哦。
是獨立包廂哦!不管幾個人來都是給獨立包廂,有沒有給他感覺很尊榮和隱私感呀!^^
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櫃台好康資訊,只要FB打卡按讚就送酸梅汁一瓶,so sweet。
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哇!
要不是起大霧視野太差,不然往下眺望的風景應該會很美。
一旁Jason打趣的說,這樣也很美呀!有騰雲駕霧身歷仙境的感覺。
(沒想到孩子挺會想像的嘛!噗~)
左邊大南瓜,以為是裝飾品,仔細看最上頭還有煙囪,服務生說這是窯烤土雞的爐灶,最近才剛完工,所以下次來就有香噴噴的烤雞可以吃囉。
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就是這畫面,一幢幢的獨立包廂,不管是一個人兩個人還是團體,都給你獨立私密的包廂。
這讓我想起以前流行好長一陣子的小木屋KTV,雖然明知道這裡單純只有用餐,但還是私心希望多個卡拉OK設備呀!
(哈哈哈~不知道這樣會不會讓這裡成了不夜土雞城呀!)
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部分包廂外還提供洗手台和洗手乳設備,相當方便。
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官網上說,用餐環境周遭種植不少果樹,像是桃子樹和李花...,不過我們來的季節非花季,所以還看不到漂亮的桃花、李花樹。
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相信你也有發現到,這種綿延而上的感覺是不是像極了九份山城,尤其是沿階梯而上的燈籠,根本就是九份山城的翻版嘛。
(難怪有種熟悉又似曾相似的感覺)
當夜晚來臨,紅色燈籠亮起襯起兩旁建築(包廂),那九份濃濃山城的感覺會更鮮明。
(況且這裡還是海拔2000多公尺的高山上哩。)
能在這樣依坡而建的紫棚包廂環境裡用餐,真的好特別。
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除了階梯旁的果樹外,山坡邊也種不少高山高麗菜,真的是充分利用土地資源呀。
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包廂設計上由不鏽鋼鐵支架和原木板組合而成,棚頂則是紫色防水布罩著,這樣的設計在夏天也不容易悶熱。
(話說清境夏天也很涼爽,比平地溫度低上不少。)
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每個包廂都有專屬名稱,不然每個包廂都長得好像,滿容易錯認的。
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包廂環境,除門外,三面皆為大片玻璃窗,後方提供掛衣架和面紙盒,另一未入鏡的角落則是擺放menu本和餐具碗筷。
包廂大小和桌數,會依人數有所不同(也有大圓桌的包廂),每桌也會提供一個瓦斯爐具。
(只是瓦斯爐具擺放的位置感覺怪怪,所以都會嚴禁孩子在包廂裡玩耍,避免危險。)
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頂部是八根支架撐起紫色防水布,紫色防水布屋頂,在藍天下應會更耀眼。
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濃茶給的杯子還是很厚實鋼杯,連餐具也是。
不僅環保也容易保養。
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menu菜單
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提供接送民宿接駁車的餐廳,還是頭一回看到。
真是貼心!
其他像是提供無線網路服務和禁帶酒水的規定,也是用餐前需注意的。
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menu第二頁列出好雞婆人氣推薦菜色,真的不知道要吃什麼,點推薦菜色準沒錯。
所以我們挑了幾道人氣推薦菜色嚐嚐。
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或是依人數來選擇套餐系列,十菜一湯的菜色最高才賣$3500,其實不會貴的說。
(跟平地餐廳比起來的話。)
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快炒、湯品、素食...
葷素餐飲皆有,提供不同飲食族群更多元的選擇。
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雞肉類、海鮮類和蛋類料理
菜名旁有辣椒圖示表示該道菜色帶辣,不吃辣的朋友,點菜前就要多注意了。
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沙律、豬肉牛肉料理以及飲料選擇。
全部約4-50道的菜色,豐富多元,當然既然是土雞城又是擺夷料理,這兩種料理是一定要點來吃的囉。
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這是服務生拿的點菜單,沒有圖片,但全部菜色價格一目了然。
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吮指鹽酥蝦($380)
先上菜的吮指鹽酥蝦,蝦鬚和蝦尾都經過事前細心處理,相當用心。
雖然吮指鹽酥蝦圖片上有辣椒圖示,但吃起來沒有很辣頗開胃的,且鮮蝦鮮甜Q彈,很快就見底嚕。
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炒山蘇($220)
山蘇是我們最愛的一道山菜,但這道山蘇纖維稍嫌多了些,沒有很幼嫩的口感。
但清脆不油膩,也不錯就是。
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泰式檸香海鮮沙律($320)
沙律是涼拌菜的意思,也就是沙拉,中國則稱色拉。
滿滿的花枝鮮蝦和紫洋蔥、小黃瓜、花生...
酸香開胃,雖名為泰式沙律,但清爽的醬汁和點到為止的酸辣感,沒有過分的嗆味,忍不住一口接著一口呀。
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雲南燒肉($280)
有點像媽咪平常做的薄片白斬肉進化版,就是從蒸煮改為燒烤,所以豬肉表面上還帶有微炙的焦香味。
雲南燒肉有事前醃過,所以單吃就很夠味(滿適合當下酒菜的),不過燒肉油脂不少容易膩口,建議搭配醃漬小黃瓜薄片一塊吃,清爽去膩。
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泰味錦灑(錦薩$280)
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錦灑(也有錦薩的說法)吃法和蝦鬆一樣,用當地高山高麗菜包著碎豬肉一塊吃。
而好雞婆和之前吃過的美斯樂錦薩不同處在於,美斯樂的錦薩湯湯水水較多,而好雞婆的錦薩湯汁收的頗乾,且多了一塊蝦餅添口感,吃來不易因湯汁流出而沾滿手。
細心度上的確是好雞婆略勝。
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泰式沙嗲烤豬肉串(8串$220)
沙嗲降是一種南洋料理,再以各式肉品用沙嗲醬醃過後再烤,就成了沙嗲串燒。
不過這沙嗲串跟之前在洋伙房(參考:桃園洋伙房)吃的,味道上偏甜了些,肉質也較韌,口感嚼勁十足哩。
(個人偏好味道濃郁的沙嗲^^)
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阿嬤的九尾雞(小$240)
後來覺得點小份有點後悔,因為阿嬤的九尾雞湯實在太好喝了,溫和圓潤的雞湯,不僅有著人參、紅棗中藥材的香甜,那跑山雞(台語:土雞)的彈牙肉質更是一絕。
來土雞城沒吃上土雞真的太對不起自己,如果門口的南瓜窯開工的話,還可以品嚐肉鮮味美的窯烤土雞呢。
(光是想像就開始流口水了,呵呵。)
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這次吃完滿桌的擺夷料理,好滿足。
下回等南瓜窯開窯,再來吃吃窯烤雞吧。

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◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因
經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。

如何去?
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村牌樓入口第一家)
049-2803016
中午11:00~14:00 / 晚間 17:00~22:00
FB官網:www.facebook.com

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