[新北永和日本料理] 國屏生魚片~吃巧不吃飽

日式料理還有一道也不錯吃的菜色→『生魚片蓋飯』,之前只吃過豬排丼和親子丼,對於生魚片蓋飯算是相當新鮮的嚐試。

↑大部分賣海鮮蓋飯的日式料理都不便宜,好不容易知道這家稍微便宜的餐廳當然要給他嚐鮮一下嚕。


↑這家店很特別,蓋飯只在晚餐才有供應。(晚來還不一定有?)


↑這附近都是小巷子,非常不好停車。
當天還下車詢問店家是否提供停車服務或是附近是否有停車場,但老闆娘除了一附不愛搭理的樣子及回答方式,讓我嚇一跳。
(滿少碰到不太親切擺酷臉的店家。)


↑冰箱裡的新鮮魚片種類不少。
而此次來就是為了黑鮪魚肚蓋飯而來,吃不到可是不會走人的。><"


↑價位上的確相當親民,但老闆娘好像就不太親切,因為剛剛才又看到她大聲告知後進來的客人說,本餐廳禁帶外食、飲料。
我們看到那位女客人手裡拿的是類似清心手搖茶,而女客人當下反映說店家並未提供飲料服務,不可以通融嗎?就這樣.....後來看著那位客人氣呼呼的離開。
該怎麼說?其實個人覺得雖然店家已在門外貼了告示,不準攜帶外食及飲料,但可以用委婉態度告知,或許就不會讓客人覺得受氣不舒服了。
(所以,餐廳的態度還是挺重要的。)


↑這頓飯搞得在場客人都亂怪的。
不過,真要說起這家的蓋飯,以鮭魚生魚蓋飯來說,鮭魚鮮度相當好,至少在食材上比起爭鮮的鮭魚,媽咪是覺得相當不錯,搭上淋在飯裡的醬汁,相當融洽。
(難怪,生意好不是沒有原因的。)


↑熊爸爸的南方黑鮪魚肚蓋飯。
之前店家曾經提供黑鮪魚肚的蓋飯,光是想到黑鮪魚肚的色澤和外觀就足以讓人口水直流,但這次卻換成同屬黑鮪的南方黑鮪魚來替代。>"<



↑南方黑鮪魚肚外觀有1X1X3公分的長方體大小,光是這樣一小口,實在不太過癮。
但魚肚的油脂分布均勻,吃起來有點脆脆在口裡會均勻的散開,雖然沒有鮭魚肚的脂香,但也相當好吃。


↑一碗便宜的味噌湯,裡頭份量相當滿足,可不是幾塊小豆腐就想騙騙客人。



↑不過蓋飯的大小約我的掌心這麼大而已><|||,真的素吃巧不吃飽的。>"<


↑『不要傷心了,讓我來變魔術來娛親吧!^^』


↑『等一下手機會變不見哦!』
嗯!的確是變不見了,因為掉到桌底下啦!
(這個時後要記的給予鼓勵,然後假裝沒看到破綻。)
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
台北縣永和市秀朗路二段124-2
02-22327253
周遭停車不便

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