[三峽北大香港茶餐廳] 喬田客棧


北大特區第一家香港茶餐廳(應該也算三峽第一間港式餐廳)於今年初正式營運。
大概三峽太多日式料理或火鍋店之類的,少有這類港式、泰式...特色菜餐廳, 以致於開幕以來人潮不斷生意好的很。
加上提供停車場,讓國際街長期難以停車的問題獲得解決,並增加用餐意願。(只是看服務生不斷從停車場、餐廳兩頭跑也挺累的,難道就不能請個專門開停車場門的就好嘛!)

一樓用餐區
沒有懷舊或傳統茶餐廳的味道,但環境舒適,陳設上新穎時尚,左右牆面上亦有投影、液晶電視提供觀賞。

二樓梯間燈飾

水晶飾品

二樓用餐區
(辦個3-50人的中型聚會宴客,應不成問題。)

每桌都會送上一壺熱茶

頭一回在北大看到餐廳用Ipad秀菜單,很新鮮。

不過IPad也僅僅是秀菜單而已,並沒有線上點餐或透過無線傳輸方式將餐單傳輸至櫃檯。
(基本上還是服務生手抄方式,有點遜掉。)而IPad上除了菜單外,另有切西瓜遊戲消磨等候上菜時間。
(上菜速度還真的不快,該不會IPad和電視就是因為這因素而生的吧!)

XO醬海鮮公仔麵($130)
之前較常去師大的茶餐廳吃公仔麵,價格便宜味道也不錯。而喬田的公仔麵價格稍高,但配料不少,有銀芽、白韭菜、小魚乾、蘭花蚌、青椒、花枝及蝦球....整體份量適中,味道則偏鹹辣。

媽咪點的干炒蝦球河粉($125)
有蒜片、魚片、花枝、銀芽、白韭菜和蝦球,干炒蝦球河粉屬重口味,油及醬油部份下的稍重,加上嗆辣的紅椒,既使事前告知加一點點辣調味即可,仍讓媽咪覺得膩口。
雖然上述兩道的味道偏重了些,但口感及爆香飄出來的氣味都很誘人食慾哩。


馳名絲襪奶茶($70)
就香港紅茶加奶、糖,會稱作絲襪奶茶,也是因為香港紅茶的網狀茶包跟絲襪相似,因而得此名。

秘製鴛鴦奶茶($70)
顏色和絲襪奶茶一樣,不同的是內容物改為咖啡+紅茶。但秘製鴛鴦奶茶喝起來的甜度偏高,喜好度就不如絲襪奶茶來的好。

本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。 

如何去?
新北市三峽區國際二街19
02-86741717

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