[台東窄門餐廳] 無國界創意料理廚房|老屋特色藝術風餐館

無國界創意料理廚房|台東窄門餐廳|無國界餐廳

無國界創意料理廚房|台東窄門餐廳|無國界餐廳

無國界創意料理廚房|台東窄門餐廳|無國界餐廳
沒店招牌的無國界創意廚房,就算路過也不會知道這是間餐廳,但入口的外牆顏色鮮豔搶眼,也因為這樣才會想一探究竟。
無國界創意料理廚房|台東窄門餐廳|無國界餐廳
狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡,太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好),不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。
(我和孩子都還可以手牽手通過哩!)
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餐廳的格局相當特別,有如漏斗型般外窄內寬,視野也跟著格局放開而有所錯覺。
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店內許多裝置藝術,聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成,真的很不簡單哩。

 

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餐廳本身就是老舊屋舍,透過彩繪和裝置藝術,讓不起眼的小餐館有了新生命。
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餐廳風格多元,有藍白希臘風也有像角落的和風,挺符合無國界的真意。
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店內也放置不少文藝資訊
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或創作歌手、藝術家...等人的作品
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不知道是不是廚房就在一旁,即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。

 

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老實說店內的整體環境是還好,但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。

▼無國界創意料理廚房菜單menu

◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
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當天menu多為套餐、鍋類居多,沒有讓人驚艷的特色菜單,有小失望。
(服務生說餐廳會不定期更換菜色,也許來的時間點剛好不對吧!)
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先上的附餐飲料
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起司豬排丼套餐($230)

 

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豬排吃來有點乾,一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些,或許口感會不錯。
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套餐附的小菜份量不多,但味道還不錯。
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小菜類還不錯,不會重鹹到要配飯吃。
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和風鐵板嫩牛($270)
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底盤事先放置好的奶油,在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣,嫩牛肉條還得注意和翻面。
我們謹記服務生說的煎到5分熟,煎煮的時間不長,牛肉條表面一下就熟了。
5-6分熟的牛肉條,肉嫩香甜,就差不夠配飯吃呀!
(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。)
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

無國界創意料理廚房|無國界餐廳

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台東市新生路660號(旁邊是吉得堡早餐)
0918-117237

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