[桃園中壢小吃] 天天香牛肉麵~牛肉乾麵初體驗

對中壢的美食據點還不是很熟,所以在中原附近亂繞,隨意找家飯館吃吃。

附近的路都不大,吃個飯還要停車在大老遠的地方,唯有這家轉角的麵館可以讓客人停車用餐。

才剛下車就聞到牛肉湯的香氣

一鍋是煮麵的鍋爐,另一鍋則是牛肉湯鍋爐。

用餐環境還算整齊。

店家還提供的免費冷飲。

小菜的種類不多,且外表看起來也不會乾乾的,店家在鮮度及品管控制上還算用心。

↑熊本家愛吃的素雞。
(稍微偏甜)

↑不用錢的酸菜任意加。
(感覺也是偏甜,如果可以稍微加些辣椒調和,應該還不錯。)

媽咪的清燉牛肉麵,湯頭清爽不油膩,牛肉部份像是用牛腩來做,卻意外超不黏牙相當容易咀嚼。


↑因為Jason不能吃牛、羊肉,所以另外點的榨菜肉絲湯麵。
(這家店沒有小份量也沒有賣飯類的。>"<)


↑熊爸爸的牛肉乾麵

↑個人相當喜歡這種肉質細嫩、不黏牙縫的口感

↑點乾麵另外還會給碗牛肉湯。
(喝不夠可以跟店家再要。^^)

因為牛肉湯原本就加上冰糖來提味,所以喝第一碗會覺得還不錯喝,但加上小菜、酸菜、榨菜肉絲麵、牛肉湯全部吃起來都是微甜,早已經把先前清燉牛肉湯原味給蓋過去了。

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
桃園市中壢區弘揚路107號(已歇業)
03-4565493

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