中壢過嶺早餐｜好市多採買前吃早安山丘，芋泥蛋餅、貴妃雞排炒泡麵（附菜單資訊

星期六一早準備出發去好市多採買，想避開假日人潮，當然得趁早出門啦！
既然都這麼早起了，乾脆先找間早餐店填飽肚子，結果熊媽意外找到這間評價不錯的「早安山丘中壢松信店」。
聽說還有芋泥蛋餅和貴妃雞排炒泡麵，那就先吃再說啦！

星期六一早想說來去好市多採買，順便把油也加一加，不過又不太想遇到假日的人潮，所以熊本一家就打算趁好市多剛開門的時候過去。
既然難得這麼早起，乾脆沿途找間早餐店先解決一下肚子。
坐在副駕駛座的熊媽也沒閒著，找了一間網路評價4.3顆星以上的早餐店，名字還剛好跟「微熱山丘」只差兩個字，叫做「早安山丘」！
想說網路評價看起來滿不錯的，那就直接導航過去吃吃看囉！
查了一下位置，早安山丘中壢松信店就在中壢過嶺一帶的松信路上，屬於過嶺重劃區範圍。
這裡距離青埔、高鐵桃園站一帶確實還有一段距離，不過往好市多中壢店方向倒是相當方便。
過嶺這一帶目前沒有捷運直接經過，不過周邊有縣道 114、台 31 線，以及台 66 線等道路串聯，開車或騎車通勤確實比較方便。
至於未來嘛，桃園捷運路網 2.0 確實有規劃「中壢新屋線」，而且是以輕軌系統規劃，不過目前還在規劃推動階段，距離真正通車還有一段路要走。
熊本一家只能說，真的蓋得成的話就好了呀，至於要等多久嘛，這個就真的不好說了，哈哈！

店門口把餐廳相關資訊寫得還滿清楚的，像是禁帶外食、提供外送服務，還有 Wi-Fi 可以使用，第一次來其實看一下就能掌握不少資訊。
營業時間則是從早上 6 點到下午 1 點，對早起的人來說相當方便，早餐、早午餐都可以在這個時段解決。
熊本一家今天也是一早出門，剛好趁著這個時間來吃個早餐，吃飽再繼續後面的行程囉！
店內基本上沒有太多特別的裝潢，整體就是簡單、樸實的早餐店風格，而且用完餐後需要自行整理、清理，所以實際的用餐環境多少也滿看前一組客人的習慣。
熊本一家當天用餐時，桌面、桌子底下以及椅子其實都沒有到非常乾淨，猜想可能是上一組客人比較隨意，沒有整理得很徹底。
如果對用餐環境比較在意的朋友，這點可能就要先自行考量一下囉。
不過熊本一家反而很喜歡這裡非常挑高的室內空間，沒有太多壓迫感，坐起來相當舒服。
以早餐店來說，能有這樣挑高、寬敞的用餐環境，我覺得真的滿加分的呀！
餐具、吸管以及各種調味料都集中放在這個區域，吃早餐時有需要就自己過來取用，算是滿方便的。
另外，用完餐之後餐盤和垃圾也需要自行整理，再拿到這個區域分類、回收。
整體就是自助式的用餐方式，來這裡吃早餐的話，記得吃完順手整理一下自己的桌面囉！

這裡的用餐方式滿簡單的，進到餐廳後不用等店員帶位，自己找喜歡的位置坐下就可以了。
接著再掃描桌上的 QR Code，直接用手機線上點餐，整個流程滿方便的。
對熊本一家來說，這種自助式的用餐方式還滿輕鬆的，不用站在櫃台前研究菜單，坐好之後慢慢看、慢慢點就可以啦！

▼ 早安山丘 菜單 menu

▲點圖 看菜單詳細分類資訊

⚠️ 菜單資訊可能因 物價調漲、季節性變換 或 經營策略改變 而有所異動，請依現場標示價格為準。

目前店內基本上沒有提供紙本菜單，主要是直接掃描桌上的 QR Code，用手機線上點餐。
如果不習慣用手機點餐，其實也可以跟店家索取紙本菜單，方便之後需要透過電話外帶點餐的時候使用。
熊本一家覺得這樣的方式還滿符合現在早餐店的點餐習慣，現場直接 QR Code 點餐，想外帶再用電話聯絡，算是各有各的方便啦！
飲料先上桌啦！
熊本一家這次點的是豆漿紅茶，喝起來豆漿的味道比較淡一些。
當天點的特大杯豆漿紅茶是35元耶，以這個價格來說就不用對味道要求太多囉，當作早餐配飲料喝還是滿可以的啦！
點心部分點了一份杏鮑菇，炸過之後再撒上一點胡椒，簡單卻滿好吃的耶！
杏鮑菇本身口感也不錯，配上胡椒鹽就是很經典的小吃味。
如果要挑剔的話，大概就是炸物難免比較油一些，吃多了會稍微有點膩！

居然有熊本一家最愛的芋頭早餐，當然要點來吃吃看啦！
這份是香濃芋泥蛋餅，本來以為打開會是滿滿的芋泥，結果實際上芋泥的份量沒有想像中多，多少有點小小失落。
不過芋泥不是完全打成泥狀，裡面還帶有一些芋頭顆粒，吃起來有點口感，搭配微微偏甜的芋泥，再加上蛋餅本身的鹹香，甜甜鹹鹹的滋味反而多了一點層次。
雖然不是芋泥爆量的那種蛋餅，但整體吃起來還ＯＫ！
不過這份芋泥蛋餅還是逃不了偏油膩的宿命呀！
看看盤底留下來的油感，就知道煎蛋餅時用油應該不少。
熊本一家覺得如果油量可以再少一點，整體吃起來應該會更加清爽，也能讓芋泥的香甜味更突出一些呢！
這份是貴妃雞排炒泡麵，雞排外層看起來很像包了一層豆皮，第一次看到時真的覺得滿特別的耶！
後來才知道，原來「貴妃雞排」就是外層包覆金黃豆皮，裡面則是清雞胸肉的特色調理雞排。
熊本一家也是第一次吃到這種雞排，如果平常沒吃過的朋友，看到菜單的話倒是可以試試看，口感跟一般雞排還真的不太一樣。
至於到底哪裡還有賣這種貴妃雞排，熊本一家目前也還在研究中，哈哈！
另外大家應該會注意到，這份炒泡麵怎麼會有兩顆荷包蛋？
其實是個小小的點餐烏龍啦！
原本不知道這道餐點本身就會附一顆荷包蛋，所以熊本一家又另外加點了一顆，結果送上桌就變成你看到的兩顆荷包蛋啦，哈哈哈！
最後一份是椒麻刀削麵，因為紙本菜單上還特別標了「店家推薦」，加上熊本一家本身就很喜歡椒麻口味的料理，看到這個當然要點來試試啦！
雖然菜名叫刀削麵，但實際看起來比較像是機器製作的麵條，不過吃起來的口感確實比一般麵體更有嚼勁一些。
椒麻味有出來，帶著一點微辣，不會辣到讓人受不了，反而還滿開胃的。
這一碗吃著吃著，忍不住就把它吃完啦，哈哈哈！

整體來說，早安山丘中壢松信店最讓熊本一家喜歡的，還是這裡挑高又寬敞的用餐空間，早起吃早餐坐在裡面，整體感覺滿舒服的。
餐點部分大多稍微偏油，不過這次吃到的幾樣味道都還算合口味，尤其椒麻刀削麵意外讓人一口接一口。
至於桌椅整潔度，就比較看前一組客人的習慣，如果對環境比較要求，這點可以先有心理準備。
總之，如果剛好要到過嶺、好市多中壢店一帶，想找間早餐店填飽肚子，早安山丘中壢松信店偶爾來吃吃，還是可以的啦！

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◎ 本文資訊僅為個人當下見聞與感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎ 相關資訊（價格、營業時間、活動內容、服務項目、設施...等）未來可能因經營策略變動而有不同，建議洽詢業者確認。

✓ 如何去？

早安山丘_中壢松信店

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
〶 320桃園市中壢區過嶺里松信路170號
☏ 03-4909861
提供WiFi、免用統一發票
路邊停車、近USPACE停車場
付款方式：現金、⭕️信用卡、⭕️行動支付

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