被許多人視為珍珠奶茶起源品牌!濃濃東方美學的青埔餐廳值得排隊嗎(附菜單資訊
每次來華泰名品城,經過春水堂總是看到人潮滿滿,這次難得平日來,終於不用跟大家人擠人啦!
好久沒喝春水堂的珍珠奶茶,熊本一家也想知道,記憶中的那杯奶茶,現在喝起來還是不是熟悉的味道呢?
順便點幾樣餐點填填肚子,走吧,來看看這次吃得如何!
這次難得平日來青埔逛逛,人潮少了不少,剛好就想說來吃吃看啦!
其實也不算嚐鮮,畢竟春水堂華泰店也開一段時間了,只是熊本一家好久沒吃,突然有點懷念記憶中的奶茶味道,不知道現在喝起來,還是不是那個熟悉的滋味呢?
再加上二樓美食街吃來吃去有點膩了,哈哈,既然來到華泰名品城,就換個口味,一解五臟廟囉!
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春水堂 豐樂店☞ 和好友溜玩小孩後順便去喝午茶 |
整體看起來簡約舒服,沒有太多花俏的裝飾,倒也滿耐看的。
門口候位區還擺放了一些春水堂的相關商品、禮盒,感覺現在的產品真的越來越多元了耶!
不過這趟熊本一家沒打算大包小包帶回家,單純就是想填點肚子、喝杯記憶中的奶茶而已,哈!
候位的時候隨手看一看,視覺感受還滿舒服的耶,讓等待的時間也不至於太無聊,嘿!
對熊本一家來說,來春水堂吃東西,除了品牌名氣之外,食材品質、環境衛生和食安其實也是很重要的一環呢!
畢竟吃進肚子裡的東西,還是得讓人吃得安心呀。
春水堂官方目前也有公開相關食安檢驗資料,這點倒是讓人多了一份安心感。
因為這次吃到人家都準備打烊了,剛好店裡也沒什麼客人,熊本一家就趁這個難得的空檔,趕緊拍了幾張環境空景。
平常來的時候總是人來人往,想拍張完整的環境照還真不容易,這次反而意外拍得比較盡興呢!
古早味地瓜葉端上桌看起來就是很樸實的家常菜,不過這種菜呀,往往越簡單越能吃出功夫。
地瓜葉本身滿嫩的,淋上肉燥、蒜泥和醬汁後,鹹香滋味很開胃,蒜香也讓整體多了一點層次,單吃還滿涮嘴的耶!
熊本一家覺得這道比較像是餐桌上的「配角」,沒有什麼花俏造型,卻很有古早味,尤其吃春水堂這類茶食料理,偶爾來上一盤青菜中和一下肉類和麵食,吃起來也比較不會覺得膩。
鮮肉紅油抄手端上桌,紅油加上花椒的香氣還滿明顯的,光看那一抹紅就知道不是走清淡路線啦!
抄手本身皮不算厚,肉餡吃起來也有一定的存在感,搭著紅油醬汁一起入口,麻香比辣感更突出一些,吃起來滿開胃的。
熊本一家覺得這道比較適合當作小菜一起點,單吃幾顆很過癮,但如果拿它當主食嘛,份量就比較難餵飽五臟廟了。
喜歡花椒香、紅油口味的人可以試試看,至於怕辣的人也不用太緊張,實際辣感還是會因為個人口味而有差異喔!
這道麻油雞紅藜麥油飯是熊本一家第一次點!
原本也沒抱太大期待,結果熊媽吃了一口就說好吃哩,哈!
麻油香氣滿明顯,但不會濃到搶味,油飯吃起來Q彈帶點嚼勁,裡頭還有雞肉和鴻喜菇,整體吃起來香香的又不會太膩。
熊本一家覺得這道滿有台灣古早味油飯的感覺,只是份量走精緻路線,如果單點當正餐,食量比較大的可能會覺得少了些。
不過拿來搭配飲料和其他茶食一起吃就剛剛好,難得熊媽都開口說好吃,這次算是意外挖到一品啦!
這個功夫麵是熊本一家問了服務生推薦後點來的,既然都來了,當然要聽聽專業的建議呀!
端上桌看起來滿樸實的,就是香菇肉燥拌麵,不過拌開之後香氣就跑出來了,麵條吃起來也滿有Q度,屬於簡單卻蠻耐吃的古早味。
而且服務生後來還特別給了一份「特調辣醬」,只是熊本一家忙著吃,居然忘了拍照,哈哈!
加進去拌一拌之後,整個味道明顯更有層次,香辣感也讓肉燥的滋味更突出,確實比單吃更有意思。
難怪網路上不少人吃功夫麵也會推薦搭配特調辣醬一起吃呢!
既然都來春水堂了,飲料當然還是要點一杯呀!
這次熊媽點的是鐵觀音凍飲,熊媽本身就滿喜歡鐵觀音這種帶點焙火香的茶味,喝起來茶香滿明顯,不是那種甜甜果茶的路線,反而比較能喝到茶本身的味道。
冰冰涼涼喝起來很順口,搭配剛剛點的餐點也滿適合,尤其吃了比較有油香的料理後,來一口茶剛好可以解解膩。
至於鐵觀音本身帶點微微的苦澀感,熊本一家覺得反而是它的特色啦,喜歡喝茶的人應該會比較懂這個味道,嘿!
鐵觀音珍珠奶茶算是春水堂滿經典的飲料了,這次就是為珍珠奶茶而來的呀!
網路上不少食記對它的印象,主要都是茶香比一般珍珠奶茶更明顯,帶點鐵觀音特有的焙火香,搭配奶香喝起來比較有層次,也有人特別喜歡它的小珍珠,Q彈口感搭著奶茶一起喝,還真的滿順口的。
熊本一家喝起來也覺得茶味還不錯,不會整杯只剩甜甜的奶味,珍珠咬起來帶點Q度,冰冰喝還滿涮嘴的耶!
難怪這杯一直都是春水堂的招牌選擇之一,對熊本一家來說,也算是把記憶中的那杯珍奶味道重新找回來啦!
就是服務員送上飲料後,好像很習慣把杯墊的一角折起來,連續看了幾杯都是這樣,讓熊本一家忍不住好奇,這到底有什麼特別用意嗎?
熊本一家自己也查了一下,不過目前春水堂官方並沒有特別說明「杯墊折角」的原因,網路上倒是有人猜測可能是方便服務人員辨識已送出的飲品,也有人認為折起一角比較方便拿取杯墊。
不過這些目前都比較像網友的推測,沒有官方說法可以證實啦!
反正不管有沒有折角,珍奶還是照喝,哈!
只是這種小小的用餐細節,反而讓熊本一家覺得滿有趣的呢。
剛好也順便給大家看一下春水堂外帶奶茶的封口長什麼樣子。
封得還滿完整的,帶著走也比較方便,不然好喝歸好喝,硬是把它喝完也是有點為難自己的肚子呀,哈!
這次來春水堂,餐點有驚喜,奶茶也算找回了一點記憶中的味道,尤其麻油雞紅藜麥油飯還讓熊媽意外說好吃哩!
吃完再逛逛華泰名品城,平日這樣慢慢走、慢慢吃,其實還滿舒服的。
至於那杯喝不完的奶茶最後還打包帶走,只能說好喝歸好喝,還是別為難自己的肚子啦,哈!
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☞桃園青埔資訊 |
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◎ 相關資訊(價格、營業時間、活動內容、服務項目、設施...等)未來可能因經營策略變動而有不同,建議洽詢業者確認。
✓ 如何去?
春水堂 華泰店
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
〶
320桃園市中壢區橫峰里春德路159號三期656
☏ 03-2875108
備停車場
付款方式:現金、信用卡、行動支付、LinePay
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