鼎豐懷舊客家美食｜光觀局評鑑優質餐廳近三峽黃昏市場（附菜單資訊

每次來三峽，除了吃那幾樣熊本一家熟悉又喜歡的美食，偶爾還是要換換口味，探索一下新餐廳呀！
老實說，這次會注意到鼎豐懷舊客家美食，還真的是被店門口那道紅布簾給吸引住的。
上面還寫著「觀光局評鑑優質特色餐廳！」
熊本一家心想，既然都掛著這個招牌了，應該不會太差吧？那就進去吃吃看啦！
走進店裡，裡頭的裝置藝術頗有古意，搭配懷舊風格的擺設，還真的多了幾分傳統客家味。
整個用餐環境不像一般餐廳那麼制式，反而多了一點古早味的氛圍，光是看看店裡這些老物件，也滿有意思的。

店裡的櫃子裡還販售著熟悉的客家福菜，以及熊本一家很愛的桔醬。
這些都是很有客家味的傳統食品，尤其桔醬可是熊本一家每次看到都會忍不住多看兩眼的好滋味呀！
除了客家福菜、桔醬外，還有紫蘇梅、油蔥酥等客家風味食品。
光是看看這些瓶瓶罐罐，就讓人有種來到客家食品小舖的感覺，喜歡這類傳統味道的人，應該會忍不住多看幾眼吧！
一旁還擺著熟悉的客家福菜、梅干菜，光看這些傳統客家食材，就讓人覺得很有古早味。

店內裝潢走的是懷舊風格，連桌椅也都是原木打造，搭配前面看到的古意擺設，整個用餐空間更添幾分古早味。
難怪店名叫做鼎豐懷舊客家美食，從裝潢到擺設都很有自己的特色，還真的滿有味道的呀！
熊本一家這天在中午12點前就來用餐，所以店裡還沒有什麼人潮，整個用餐空間顯得格外悠閒。
趁著還沒客滿，剛好可以慢慢看看店裡的懷舊擺設，也不用急著找座位，感覺還滿舒服的呀！
懷舊餐廳裡，總會有幾樣讓人一看到就忍不住想起從前的老物件。
像是牆上掛著的簑衣，熊本一家小時候就曾看過外公穿著它下田工作。
沒想到多年後在餐廳裡再次看到，童年的記憶也跟著一下子被勾了回來，還真有種說不出的親切感呀！
牆上還掛著一首有意思的新詩，仔細一看，原來是藏頭詩，每一句的第一個字合起來念，剛好就是店家的名稱。
這個小巧思還真的滿妙的。
原木餐桌旁的小板凳，看起來很有古早味，沒想到居然還藏著人體工學的巧思。
坐起來比想像中舒服不少，原本還以為只是懷舊造型，沒想到連坐起來都挺有一套的，還真有點妙呀！

▼ 鼎豐懷舊客家美食 菜單 menu

▲點圖 看菜單詳細分類資訊

⚠️ 菜單資訊可能因 物價調漲、季節性變換 或 經營策略改變 而有所異動，請依現場標示價格為準。

這道是熊本一家熟悉的海瑞貢丸，海瑞可是新竹很有名的貢丸品牌呢！
沒想到來吃客家料理，還能吃到這個熟悉的味道，感覺還滿親切的呀！
熊媽點的是餛飩乾麵。
不過說到這碗麵，熊媽就有點失望了，醬料味道比較普通，麵的口感也沒有特別讓人驚艷，整體只能說是填飽肚子的選擇。
如果是期待吃到讓人印象深刻的客家料理，這碗麵就比較沒有留下太深的記憶。
熊爸點的是紅燒肉飯。
紅燒肉吃起來比較乾，少了點紅燒肉該有的油香與嫩度，配菜也不算豐富。
以整體份量和口味來看，熊本一家個人覺得價格稍微偏高了一些，這道同樣沒有特別讓人驚艷。
吃了一輪下來，我想大概只有這碗梅干肉還算不錯，其他餐點就比較普普了。
熊本一家原本是抱著「既然來吃客家料理，應該會有幾道讓人驚艷」的期待，結果實際吃完，老實說，和原先想像的還是有一點落差。
上廁所時，熊本一家又發現牆面上這些可愛的兒童彩繪磁磚。
彩繪圖案很有童趣，沒想到連廁所裡也藏著小巧思，還滿可愛的耶！

整體吃下來，鼎豐懷舊客家美食的環境確實滿有特色，從懷舊擺設、原木桌椅，到店裡販售的各式客家食品，都能感受到不少古早味與客家元素。
不過餐點部分，熊本一家吃過幾樣後，覺得表現就比較普普，真正讓我們覺得不錯的，反而是那碗梅干肉。
如果剛好來到三峽黃昏市場附近，想找間有懷舊氛圍的客家餐廳坐下來吃飯，倒是可以來看看。
至於餐點合不合自己的胃口，就真的要親自吃過才知道囉！

◎ 本文資訊僅為個人當下見聞與感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎ 相關資訊（價格、營業時間、活動內容、服務項目、設施...等）未來可能因經營策略變動而有不同，建議洽詢業者確認。

如何去？

鼎豐懷舊客家美食

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市三峽區愛國路38號
02-86717683

✓ 延伸閱讀：三峽北大『平價小吃』、三峽公有市場 美食資訊