[北大韓式炒碼麵] 韓風餐館|現為.天府臻饌.餐廳

韓風餐館


被這家餐廳外頭的炒碼麵噱頭給吸引。
什麼石鍋拌飯、泡菜鍋....等常見的韓式料理,就是沒聽過炒碼麵。(真是孤陋寡聞)
炒碼麵也有人說是朝馬麵,依歷史典故是由東北傳進韓國的麵食,韓式的炒碼麵都會加上韓國辣椒粉,所以味道上比較辣。(故服務生會事前詢問辣度是否正常?)

店內擺設簡單,感覺上走家庭風的。

來杯熱茶先暖胃再說吧!
(話說今天用餐時間也滿晚的。><|||)

不過,這碗炒碼麵還真不小,底下還附了個精緻的盤子。
(應該是用來放蝦殼、蛤蠣殼的吧!)

跟想像中的炒碼麵不太一樣,比較像是什錦炒麵。

麵條採用較寬、口感較好的拉麵。

但整碗炒碼麵味道怪怪的,說不上的怪味,後來在碗裡發現幾個壞掉臭臭的的蛤蠣,不知道是不是這些影響湯頭。
(還是炒碼麵本身就有股味道?)

盤子很漂亮料店家服務也不錯,只是吃過這次後就沒有再光顧了。
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。

如何去?
新北市北大特區樹林佳園路三段486號(已歇業)
02-89703180

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