[‎花蓮豐濱鄉磯崎部落‬] 一起飛魚磯崎‬‬~原民料理、生活技能、部落傳統舞蹈晚宴活動

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第二天、第三天,在大家努力不懈的團隊合作下,如成完成了磯崎裝置藝術所需要的魚荃
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接著由
有金師傅來教導大家另一項竹椅的製作,竹椅的綁線方式需要施上氣力,不算容易的工作,但大家不分你我,你穿繩、我拉緊繩、他上快乾固定繩龍繩,終於合力來完成這堅固的竹椅。
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我們製作的竹椅,可是有經過實際測試和乘載的認證哦,堅固安全OK的啦!
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接著來到大石鼻山步道入口旁,也是這次一起飛魚磯崎017梯次裝置藝術所在地。
除了地面的紀念水泥板,基礎的框架都已完成外,剩下的只剩接上這次大家做的魚荃和竹椅囉!
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在做竹椅前,以實用堅固性為取向,所以在水泥板四周必須挖深溝立上厚石板,才放上竹椅板。
厚石板須先穿孔,好利用繩索固定竹椅。
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竹椅完成後,
磯崎裝置藝術約完成了80%。
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放上魚荃才perfect,看到這一刻,大夥這幾天辛勤的汗水也如釋重負,開心在魚荃裝置藝術前合影。
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東海岸部落工作假期這幾天供大夥飽足的餐點,可都是從頭目餐廳出來的美味呢。
餐廳牆上牆上放有14個精巧細緻的原住民迷你傳統服飾,這些裝飾可都是由頭目的女兒吳秀梅女士設計,是非賣品哦。
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部落族人的習俗,用餐前的禱告。
雖然熊本一家不是天主教徒,但既然都深入體驗部落生活了,當然也要跟著入境隨俗一番。
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部落傳統舞蹈也是這次學習的重點之一,族人們不論是豐年祭、節慶活動,都喜歡大夥一起共舞歡樂。
熊本一家從以前就一直很想參與部落的豐年祭活動,跟著族人一起跳舞歡樂,只是自己手腳不太協調,要不是這次磯崎的海浪隊一次又一次帶著大家共舞,才慢慢熟悉舞步,不然笨手笨腳的熊本一家說不定還學不會哩!
(自己超沒有慧根的呀!噗~)
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在裝置藝術工作之餘,族人們還教我們如何操作八卦網,學習八卦網撒網、捕魚,以及傳統射箭教學和陷阱製作
每一個步驟每一個步驟仔細耐心的教導大家,深怕大家聽不懂,也會一旁指導著。
像是製作抓竹雞(鳥類)的陷阱前,就要先觀察動物的生活習性,並準備相關製作陷阱的材料,製作完陷阱,接著便是守株待兔,等待獵物上門。
陷阱製作完成還簡單示範如何捉住獵物,讓大夥從製作與捕捉中更明瞭陷阱的功用。
(好吧!熊本承認我只會挖地洞鋪稻草的簡單陷阱而已,經過這次的陷阱教學示範,吸收不少呀!)
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然後來到溪邊,準備放置魚荃來抓溪蝦溪魚囉!
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我們這幾天所做的魚荃,不只是裝置藝術品,也是真正可抓魚用的工具哩!
在五代師傅的帶領下,帶大家到溪邊利用魚筌來補魚。
當天正好下起雨,五代師傅說這個時候放魚荃,漁獲量也會很多。
因為大雨後的大量雨水沖刷下,同時也會帶來豐富的魚蝦,所以魚荃放置的位置就相對的很重要,且前一天得先在下游處放好,待隔日再來收魚荃即可。
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最後一天的晚會,本來是烤肉晚宴,但外頭下起了大雨,便改在頭目餐廳裡用餐,即便少了寬闊的戶外場地,仍不減大家高昂的興致。
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晚宴中,海浪隊還特地穿上撒奇萊雅部落的傳統服飾,這身上的族服,族人們可是不輕易隨便穿出來的,因為對族人們來說,這身上的傳統服飾對族人而言有著很重大的意義,所以要看到這傳統服飾,大概也只有豐年祭或重要慶典才看得到了。
能在磯崎看到傳統撒奇萊雅部落服飾和舞蹈,超感動的。
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當然也少不了共舞歡樂的時光,你看,大家不僅臉上洋溢著笑容,還都紅通了臉哩!
(因為喝了不少小米酒、啤酒的關係⋯⋯哈哈,超嗨森呀~)
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來到晚會的最高潮,由磯崎部落的族人手拿著生日蛋糕,默默地走進場,幫這次10月份壽星慶生。
現場一片歡呼聲,大家玩起了抹蛋糕的戲碼,很特別的生日會,為壽星和現場的志工夥伴們留下了一個難忘的回憶。
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慶生會後,一想到明天就要離開磯崎部落,心情不免落寞了起來,趁著晚宴最後,大家舉起酒杯一同感謝提供民家給我們住的族人朋友,以及陪著大家一同奮鬥的工作人員。
謝謝你們,因為你們讓我們認識磯崎,也了解撒奇萊雅部落,更愛上了這片土地和可愛的族人朋友們!
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今晚的重頭戲,在理事長的帶領下,帶大夥到魚筌藝術裝置處,準備作祈福點燈儀式。
雖然此刻正下著雨,卻澆不熄大家沸騰的心,大家紛紛拿起了手機、相機,等待點燈的那刻。
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wow!wow!wow!

驚呼聲此起彼落,大家看到自己手作的魚荃,在夜晚的燈光效果下,竟是如此美麗,讚嘆之餘,也為這幾天的努力感到開心。
下回朋友們若是有經過花蓮豐濱鄉台11線大石鼻山登山步道入口處,別忘了和我們辛苦製作的「魚筌裝置藝術」合影留念哦!
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最後一天因颱風外圍環流影響,原本要去海邊的計畫臨時改變內容,改由捕飛魚示範及頭目夫人Kiniw媽咪教大家如何處理飛魚。
說來有趣的是,這次參與的志工夥伴們就有人誤以為一起飛魚磯崎是到蘭嶼(活動內容都沒看一看到飛魚就失心瘋,也太粗心了。噗哧~),雖然蘭嶼飛魚知名度不小,但磯崎飛魚也不少哦,還是這兒重要漁獲之一哩!
族人師傅拿起漁網,為大夥示範飛魚季時的捕魚方式(飛魚季約每年的4~7月),而出海捕獲的飛魚,接著就是處理方式。
Kiniw媽媽說,處理飛魚的就像一般殺魚方式類似。
先刮魚鱗再剪下飛魚的魚翅、尾鰭,最後從側身剖半將魚肚裡的東西清除,並清洗乾淨,接著放入準備好的鹽水和米酒盆中浸泡(去腥味用)後,才能拿到大太陽下曝曬。
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第一次看到飛魚,挺新鮮的,雖然不是活體,但也夠滿足從未見過飛魚的夥伴們了。
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還有示範捕捉魚苗的漁網使用方式與時機。
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以及抓龍蝦用的漁網。
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天候不佳無法出海捕魚,但還是要來個「我要成為海賊王」的團隊手勢啦!GO!GO!GO!
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休息之餘也不忘和隊友們「一起飛」魚。激情(磯崎)啦!
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在部落裡,部落美食也是令人懷念流口水的。
在這個資源豐富的土地上,野菜、藤心、螺肉、飛魚....都是這兒特有的食材,無須太多的調味,天然呈現,口口都是美味。
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曬乾後的飛魚,經過碳烤,表面微炙的焦香早誘惑大家的胃。
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一大塊的五花肉,飄香四溢,使人口水直流呀。
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串章魚、飛魚卵、海菜、鹹酥飛魚
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洋香瓜撥殼蝦
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蝸牛肉、飛魚軟香腸、山豬肉、山羌肉
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藤心、野菜、蘆葦心XO醬、和Q勁十足的牛皮料理。
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鹽烤台灣鯛、三杯料理、鹽酥蝦與鹽酥魚
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各種不同的在地美味讓大家吃得好滿足,從第一天開始吃飯的場所說起,有活動中心、磯崎國小廣場、天主堂外廣場、頭目餐廳⋯⋯在沒有空間限制的用餐環境,與天地為伍,和夥伴們邊吃邊聊,好不快樂。
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時間過得好快,突然有種不想參加結業式的感受,因為熊本知道,結業式是感傷的開始,之後就要跟族人、跟一起工作的夥伴們道別了!
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由頭目、理事長、老村長、吳顧問⋯⋯一一上台說感言,接著是所有部落的工作人員,看著族人們紅著眼匡說出對大家的不捨和讚賞,雖然熊本沒有流淚,但眼匡早已跟著濕了。
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理事長說,磯崎部落的土地很黏人,希望大家都可以永遠記住這裡。
我想不只是土地,這裏可愛的族人朋友、美麗的山海景緻與在地部落美食,不管離開多久都會是令人難忘的。
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從理事長手中拿下志工證書的那一刻,內心是激昂的,不是因為這些天付出的多少,而是因為在磯崎的這些日子,學會與體驗許多從沒有過的部落經驗,我想這才是此趟活動真正的意義。
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廣場上的遊覽車早已發車等著我們上路,大家依依不捨的互道別離,忽然想起有一首歌詞是這麼寫著:「天下沒有不散的宴席,離別的時候不要太傷心,讓我們一起唱歌吧,讓我們一起跳舞吧,不要分甚麼高低貴賤,大家盡情歡樂吧!
是的,感傷只會更難過,何不開開心心一起共舞一起歡樂,一起留下美好的回憶呢!
期待再相會~磯崎

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0975-513117
官網:東海岸部落工作假期
指導單位/交通部觀光局
主辦單位/交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處
執行單位/雅比斯國際創意策略股份有限公司、花蓮縣磯崎部落、加路蘭撒奇萊雅文化及教育推廣協會

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