[台中西屯法義料理] aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房

aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房 aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
台中水相餐廳放在口袋名單好久了,隸屬水相集團,在台中知名度很高,頗獲網路好評,不少人很推薦的餐廳。
所以這次趁台中旅遊之際,和友人一同到惠中路的水相餐廳旗艦店用餐,順便幫孩子們過生日。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
水相餐廳氣派大面積的水池的造景藝術,頗有水上餐廳的FU。
呈現ㄇ字型的現代化建築,分屬不同性質的餐廳,左邊是旗艦店水相餐廳,右邊是紅巢燒肉工房,並採用同個入口,是最特別之處。
水相餐廳有專屬停車場,相當便利,省去在市區找停車位的困擾。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
水相餐廳的下午茶也是不少網友推薦的項目之一,價位上屬中上價位,但能在優雅寬敞環境裡享用下午茶,也是幸福呀。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
水相餐廳中央為一大排長桌設計,兩旁依窗四人一桌,好特別!
長桌座位設計頗適合團體聚餐,有著大家圍在一起的幸福氛圍。
一直想把家中餐廳也改成6~8人的長桌,還可以偶而充當辦公桌使用(噗~),可惜空間不足外,熊媽也強烈反對。>"<
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
窗邊四人座的沙發椅坐來舒適,而大片玻璃窗的設計讓戶外自然光透入餐廳內,無需太多的照明便能營造出很舒適的感受!
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
其他用餐區的空間,簡潔時尚設計,讓熊本一家超愛的。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
接著是右邊的紅巢燒肉工房
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
雖然一樣是臨窗座位,但室內裝潢偏暗色系,好區分兩種不同屬性的餐廳。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
接著上二樓參觀用餐環境
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
我們一行人是平日來用餐,所以一樓未達用餐人數前,二樓也就沒開放。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
水相餐廳菜單menu
有單點和套餐的選擇,價位約在$480元~$980間,以義法餐廳來看這樣的價格,其實還OK!
且套餐有:前菜、沙拉、湯品、麵包、醋飲、甜品和飲品⋯⋯等,也滿超值的。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
平日也有商業午餐選擇
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
水相套餐
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
套餐沙拉
不過沙拉份量少和圖片明顯不符!XD
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
法式焗烤田螺
香濃的焗烤田螺,肉質Q彈不腥,只是稍油膩了些。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
前菜義式開胃菜
蛋甜有酒味,頗有糖心蛋的好味道,滿特別的。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
蝦番茄辣椒
酸香微辣的口感,很開胃。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
義式柚香墨魚沙拉
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
梅子水果醋,可無限暢飲。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
孩子們的濃湯
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
主廚濃湯
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
麵包(單點$60)
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
鄉村德國豬腳
皮酥脆肉軟嫩,富膠質,口感Q彈,同桌友人還大嘆早知道點這道哩!哈
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
海鮮義大利麵咖哩寬麵
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
加$60升等套餐就有起司蘿蔓生菜沙拉和錫蘭奶茶。
份量適中但配料頗豐富,有花枝、九孔、蛤蜊、蝦子、扇貝和蘭花蚌,咖哩不辣味道不錯。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
友人點的牛排(忘了是什麼XD)
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
甜點
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
甜點-凡爾賽水果奶酪
雖然是附餐,但擺盤美觀,一點都不隨便。
aqua水相餐廳|紅巢燒肉工房
德國奶茶(奶在旁邊自己家)
整體來說,水相餐廳環境和餐點都在水準之上,除了部分配餐有點普通(比如沙拉、湯品)外,水相餐廳還是很不錯的。

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台中市惠中路一段117號
04-22581616
服務時間:
11:30–15:00、17:30–22:00

延伸閱讀:
台中旅遊資訊
台中住宿資訊
台中食記資訊
全台義大利(義式)餐廳資訊
台中好吃好玩推薦 ❤您或許對這些文章有興趣: